阳春四月正是收获菠萝的季节,酸甜多汁的菠萝备受广大朋友的青睐。菠萝虽好吃,但是切菠萝是个令人头疼的问题,从街上买直接削好的菠萝,方便是方便 了。但是拿回来不仅储存起来不方便,而且外面的卫生也很令人担忧,切菠萝的刀子干不干净况且不说,浸泡菠萝的盐水,看起来浑浊不清,不知用多少遍才 换一次水。所以一般情况下我们都喜欢买削好皮的水果回家自己切,可是问题又来了,菠萝到底该怎么切好看又不浪费呢?今天小编将带领大家一起来了解下 关于菠萝的切法。
切菠萝原料:菠萝1个,盐少许。所用到的厨具:菜刀,水果刀
![菠萝怎么切](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-04-09-10-01-16.jpg)
菠萝【功效剖析】
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝 可以健脾胃、固元气。美味的菠萝可以﹑美容﹑清理肠道,还可促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积
菠萝怎么切做法:
![菠萝怎么切](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-04-09-10-01-32.jpg)
1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端。
2.切去另一端。
3.像切西瓜一样,从中间切菠萝。
4.将菠萝对开。
5.每半块再平均切开,均分为四份。
6.将四份均分为八分。
7.用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
![菠萝怎么切](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-04-09-10-01-46.jpg)
8.水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来。
9.按照同样的方法,把菠萝肉都削下来。
10.取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
其实菠萝的切法并没有想象中的那么多讲究,如果家里没有客人的话,怎么方便怎么切。一切还是根据我们的实际情况而定。
1、首先将买来的菠萝,对半切开,然后再对半切开,接着把菠萝中间部分硬的切下去。(注意切的时候不要被菠萝外面的皮伤到)
2、用切水果的刀,沿着菠萝皮横着慢慢切下来,让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离,接着用小刀,把刚才的菠萝肉切成小块。
3、,用手轻轻一碰,菠萝肉就完全分离出来了,这样吃的时候也十分的方便,你学会了么?