菠萝蜜好吃吗
菠萝蜜有拳头大小,外面像菠萝的皮,里面面面的甜甜的。至于菠萝蜜好不好吃,还得依个人口味不同来判断,今天小编就来带领大家一起来认识一下菠萝蜜,以及菠萝蜜的吃法。
菠萝蜜属桑科,菠萝蜜属,因其果实挂在树上像菠萝,故别名又叫“树菠萝”它的个头很大,体重从几斤到上百斤不等。品种分为干包,湿包,半干湿包三种。
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芳香蜜味各有特点,大多数偏好干包这种水果常见于广东粤西,海南,广西一带这种水果很奇怪,是“先果后花”的奇果的吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的说法菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体。所以剖开时要在开果的刀上要抹点油,把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉,然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的。
就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶。如果搞到那些胶也没关系,可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手。而以前的人们是用煤油来洗水的吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的可以用来煮,煮了吃有点像菱
菠萝蜜的吃法:
1.拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液
2.把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
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3.果喜欢吃冰菠萝蜜的,也可将它放置到冰箱中,数小时后取出,冰镇后会更甜。
4.里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5.忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!
6.提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
就像香菜喜欢吃的人觉得香不喜欢吃的人觉得臭,至于菠萝蜜好不好吃没有一个统一的回答。不过菠萝蜜的营养家价值还是很高的的,喜欢吃的朋友们可以尝试着不同的做法去品尝菠萝蜜哦,好了今天关于菠萝蜜好不好吃的问题就介绍到这里吧。