花生(peanut),原名落花生(学名:ArachishypogaeaLinn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和油等化妆品的原料。
花生苗期管理
1.苗期生育特点和管理的中心任务。花生从出苗到开始开花为幼苗期,苗期的长短,因品种类型和环境条件不同,一般约需一个月左右。花生苗期是营养生长为主的阶段,也是有效花芽大量分化的时期,这个时期的生育特点是地上部分生长缓慢,根系伸展迅速,植株制造的养分主要用于根系的发育和花芽的形成。此期由于营养体较小,肥、水过多,会引起茎叶徒长,影响根系发育和花芽的形成。因此,苗期管理的中心任务是在苗全苗齐的基础上,适当控制地上部分生长,使之壮而不旺,达到苗壮、茎粗、枝多、节密、根系发达,以利于花芽的大量形成,为花多,花齐创造条件。
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2.苗期管理措施
(1)查苗补种。花生基本齐苗后,要全面进行查苗,如有缺苗时,应及时催芽补种或移苗补种。
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(2)清棵蹲苗。花生清棵蹲苗就是把幼苗周围的土扒开使两片子叶露出地面。清棵蹲苗所以能增产,主要是解放了对侧枝,发挥其结果优势。清棵后,使两片子叶外露,经阳光的照射,茎枝粗壮,节间短,对侧枝早生快发和二次分枝增生,花芽分化早,有利于花早、花齐、果多、果饱。有效分枝节间缩短0.26厘米,结果比较集中,饱果率提高12.3%,单株果重增加14.3%清棵还能促进根系生长,使主根深扎,侧根增多,从而增强了植株抗旱和吸收水、肥的能力。此外,清棵能除掉护根草,有利于果针入土结果,并改变了植株基部小气候,侧枝基部组织发育健壮,不利蚜虫生长繁殖,可减轻苗期蚜虫为害。清棵的时间,以基本齐苗时为宜,清棵过早,幼苗嫩弱,清棵过晚,对侧枝埋在土中时间过长,长得很瘦弱,清棵时,先用大锄破垄,后用小锄清棵,清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗,所以清棵应分期分批进行。
(3)中耕除草和深锄地。花生苗期中耕能杂草,疏松土壤,提高地温,改善土壤通气性,调节土壤水分,对促进根系发育,根瘤形成和幼苗生长健壮有重要作用。需深锄地。花生出苗至始花前,视土壤墒情,用大锄深锄2~3遍,地湿能散墒提温,地干能保墒防旱,促进主根深扎、侧根群分展和结实枝的发育,为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝,基本保持清棵后的状态,保护基部结果枝和结果节的正常发育。
(4)适当追肥。花生苗期虽需肥较少,但对基肥不足,要因棵期施。
(5)及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫次危害高峰,对花芽的形成和早期花开花受精影响极大,必须及时防治,保护前期有效花芽。
1、查苗补缺并及时抠苗。一般在播种后10-15天,在基本齐苗后全面进行查苗。如有缺苗,应及时进行催芽补种,或选阴天或晴天下午移苗补缺。如果苗期气温高则要及时进行抠苗(主要指地膜花生)。
2、科学除草。在花生出苗前,及时用除草剂封闭地面,花生齐苗后,尽量不要喷,以免伤害花生嫩叶,影响生长。
3、适度中耕。一般要中耕三四次,老百姓有“头道刮(浅锄)、二道挖(深锄),三道、四道如锈花(细锄)”的说法,其中浅锄不超一寸,深锄二寸左右。
4、提前预防叶斑病。花生齐苗后,花生叶斑病就已有发生,特别是播种早的花生,所以必须提早防治。花生齐苗后,用纯品多菌灵800倍或甲基硫菌灵800倍,每隔7天喷一次,至少喷2次。同时,可兑加吡虫啉和营养剂,达到防病、治虫、营养“一喷三防”的功效。
5、适时适量追肥。苗期追肥应在始花前进行,以促幼苗发棵和花芽分化。数量视苗情而定,如叶片细而色淡,宜在4-5片真叶施一次肥,亩用尿素4公斤,或稀粪尿20担;若叶片宽大,叶色较深,则可不施或酌情少施,着重补磷、钾肥,防止生长过猛、过早封行。
(1)适时清棵。当花生两片真叶展开时,及时把埋在土中的真叶清出,使对侧枝露出地面充分接受阳光照射,控制主茎节间拉长,促进对侧枝生长和花芽分化。清棵时,先用大锄破垄,后用小锄清棵,清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗,所以清棵应分期分批进行。
(2)深锄地。花生出苗至始花前,视土壤墒情,用大锄深锄2~3遍,地湿能散墒提温,地干能保墒防旱,促进主根深扎、侧根群分展和结实枝的发育,为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝,基本保持清棵后的状态,保护基部结果枝和结果节的正常发育。
(3)及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫次危害高峰,对花芽的形成和早期花开花受精影响极大,必须及时防治,保护前期有效花芽。