孕妇是特殊的体质之一，所以孕妇吃东西的时候要注意的事情很多，以避免对自己和对小孩造成伤害，因为橄榄菜有助消化和增加食欲的功能，有朋友问到孕妇可以吃橄榄菜吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作後具“清、鲜、爽、嫩、滑 ”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。且橄榄菜富含橄榄油珍贵营 养成份和多种维生素(维生素食品)，生津益脾，促进消化，为潮汕酱菜之天然绿色 健康(健康食品)食品。
从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值，然而，现在的 橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品，而且是腌制品。显然，腌制的橄榄菜含有 较多的盐，孕妇食用后会危害胎儿。
看完上的介绍大家是不是就明白了橄榄菜孕妇也是可以食用的但是不宜过多，以避免对胎儿造成伤害，希望这篇文章对于大家有一定的帮助。
孕妇不要吃橄榄菜，因为橄榄菜是腌制食品，不利于胎儿的健康发育。建议孕妇吃新鲜，富含蛋白质等食物。橄榄菜腌制过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆灭”。经常食用会导致人体维生素C缺乏。怀孕的时候，容易营养不良并引起各种疾病。橄榄菜偏咸，其腌制的过程中大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，常常进食会造成肾脏的负担加重，增大发生高血压的风险。孕妇吃多了含盐分高的食物，不仅会引起胎儿高血压、动脉硬化、智力发育迟钝，还会导致孕妇长期处于浮肿的状态。
孕妇正确吃橄榄菜的方法：橄榄菜富含钙、铁、锌、镁、维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种营养成分，特别是钙含量特别高，有生津益脾促进消化作用。但是，专家建议指出孕妇少吃橄榄菜，怀孕的时候，吃任何东西都要适量。
营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
如果你现在开始每天食用一匙橄榄油，或用橄榄油润肤，或吃4颗橄榄，或服用一匙干橄榄叶末，你决不会为你的选择而后悔。摩洛哥、突尼斯和利比亚等国家的老人因食用橄榄油而身体健壮、精力充沛、衰老推迟。希腊的新郎在蜜月中为了保持旺盛的精力每天吃5颗橄榄，此外，橄榄还能使人情绪稳定、心态平和、头脑清醒和精力集中。