人心果因其长的像人的心脏而得名,人心果并不是平常经常食用的水果,所以在食用人心果的时候有一些食用注意事项一定要了解,今天小编就为大家去介绍一下吧。
![人心果的时候有一些食用注意事项](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-07-07-09-21-51.jpg)
人心果的营养价值
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞,增强活力,具有、抑制 心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有作用。钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
人心果的食用禁忌
![人心果的时候有一些食用注意事项](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-07-07-09-22-08.jpg)
气虚体质,痰湿体质,特禀体质不适宜食用。
不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
人心果一般人都可以吃,但是不能吃的太多,太多的话容易会引起消化系统的问题。
人心果除了可以直接生吃之外,还可以做蔬菜食用,并且还可以做成果汁和果酱等等,但是大家在食用的时候一定要注意小编上面为大家介绍的注意事 项,避免对身体造成不必要的伤害。
吃人心果的注意事项
1.人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
2.不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。
3.不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成。
4.人心果含糖极高,糖尿病人忌食。
5.刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。