首先,购买肥料不能只看价格。每个生产者都希望能选择到经济有效的肥料,但是单纯以价格高低来决定购买并非理智,会影响肥料在生产中效用的发挥。台湾大学教授、肥料专家、大汉园景发展有限公司技术顾问杨光盛指出,购买肥料不能只看值,而不顾及相对值。只有能发挥效用,使生产者获得高品质产品,获得理想收入,在综合核算成本的时候经济的肥料才是值得选择的肥料。
以氮、磷、钾比例为20誜20誜20的平均肥为例,同样规格的肥料,供应商提供的价格会有所不同,因为其实质内容存在差异。其中,氮在肥料中存在的形态有铵态氮、硝态氮和尿素态氮三种,对于一般花卉来说,铵态氮和硝态氮的比例不能超过3誜7;钾可能是以硝酸钾或硫酸钾的形态存在,硫酸钾比硝酸钾便宜,但硝酸钾的效果要好于硫酸钾。有的肥料中硝酸钾的纯度为,有的则是,但这0.9%的差异体现在价格上就会差很多。肥料中有的铁元素是以螯合态存在,有的则是硫酸亚铁,螯合铁的价格一吨要六七万元,硫酸亚铁一吨不过几千元。这些原料的差异直接导致终成品的价格差异。生产者在选购时一定要仔细看肥料外包装上的说明,认真研究产品成分的构成,终根据自己的需要和经济实力来选择。
目前,国际上比较流行的肥料使用方式是75%的控释肥加25%的水溶性肥料,按此比例配合使用经济有效。在一般人的观念里,控释肥价格高,使用起来会增加成本,其实不然。水溶性肥在使用中浪费的会比较多,人工费较高。控释肥是包裹性肥,根据植物需求进行释放,可使肥料的浪费减少到,使用效率比较高,并且可以减少人工,终核算下来成本反而会降低。此外,在选择控释肥的时候,还要留意供应商提供的一些说明,比如不同品牌之间的成分差异,有的品牌肥料会有些专利技术,能够促进植物对营养的吸收,这些信息都应为选择提供依据。
其次,在选择肥料供应商时,要注意其售后服务。有的供应商只卖产品,没有售后服务;而有的供应商则会提供配套的服务,他们会根据生产者从事生产的产品种类,提供全套的施肥计划。植物在各个生长阶段所用肥料是不同的,例如苗期应该选用高氮、低磷、低钾的肥料,而在催花时,则应使用低氮、高磷、中钾的肥料。对于有些生产者来说,由于从事生产的时间不长,经验不够丰富,对于肥料使用细节不够熟悉,肥料供应商提供的周到服务就显得更为重要。
基本原则
适时、适地,少量多次、勤施、薄施。尤其是粉状化学肥料,加水稀释的倍数要适中,避免肥伤;肥料的施放位置应尽可能埋置盆缘或离根部较远的地方,避免与植株根部直接接触,不伤及根部;室外植物对养分需求量大,光合作用强,需肥量多,而阴暗处植物需肥量小;植株生长快速,生长势强的需肥量多,生长势弱者需肥少;按照规定浓度,配制。
二、施肥方法
一般可分为根部施肥和叶面喷施两种。
1.根部施肥,可分为撒施、穴施、条施和环施。撒施:将肥料均匀地撒布于种植区域的土面上,施用方便,但肥料容易流失,利用率低。条施:在条植作物园中,于作物行间挖沟,将肥料施下后覆土。穴施:在植株近旁挖穴,将肥料施入后覆土,此法适用于需肥较多或较集中的植物。环施:适用于多年生果树,沿果树滴水线挖掘约30cm深的沟,施用后覆土。
2.叶面施肥,将肥料溶于水,形成肥料溶液后喷洒于植物叶片上,使用的肥料应是易溶于水、不含有毒物质且不会灼伤叶片。
叶面施肥的优点:吸收迅速,及时补充养分;可提高叶片光合作用强度、提高叶片呼吸效能和酶的活性;避免养分的固定,利用率高,节约肥料;不受基质(土壤)环境、基质(土壤)条件的限制;及时矫正元素的缺乏症状。
叶面肥的要求:各元素之间的配比要合理,避免元素之间产生颉颃作用;ph值要控制在一个合理的范围(5.5—6.5);缓冲能力要强,施用后要不因生理反应而使基质的ph值有较大的变化;ec值较低,有较高的使用性;原料的纯度高,不含有害的盐离子(na+、cl-、so42-等);微量元素为螯合态,提高微量元素的吸收效果;氮素来源要多种(铵态氮、硝态氮、尿素态氮),配比要合理,植物不同时期的营养需求。
三、提高肥料利用率
施肥可以促进作物生长,但不能盲目施肥,一定要根据不同土壤(介质)条件、不同作物及不同的生育时期有针对性地施肥,否则不但不能促进生长,反而会使植物产生生理障碍,影响正常生长,因此要根据实际情况采取相应的施肥措施,提高肥料的利用率。
1.控释肥与水溶性肥相结合,缓急相济,植物每个生长过程都有充足的养分供给。
2.要严格控制栽培土壤(介质)的酸碱度。根据科学研究得知,大多数营养元素在ph值5.5-6.5之间容易被植物吸收利用,有效性高。因此要经常监测、控制土壤(介质)的酸碱度,使营养元素的有效性。
3.要根据植物不同的生育时期选择的肥料配方。
苗期是植物的营养生长期,是植物生长的关键时期,为使植物能够健康生长,既要提高氮素在肥料中的含量,又要考虑氮、磷、钾均衡配比以及添加适量的微量元素,促进根、茎、叶的生长。如用奥绿肥作基肥,追肥用花多多1号(20-20-20)、花多多10号(30-10-10)进行叶面喷施。
磷素可以促进植物的根部发育和开花,为促进花芽分化,要增加碳水化合物提高碳氮比,建议用花多多2号(10-30-20)或花多多15号(9-45-15)作叶面喷施。
为了使花苞大且多,开花期用花多多2号(10-30-20)喷施。
结果期是植物生长周期的末期,应喷施水溶性肥,肥料中要含有较高的磷和钾,同时要补充钙、镁,提高果实的糖度,增强果实抗病力,使果实适应长途运输,延长贮存时间,用花多多23号(15-5-15-5ca-2mg)来喷施。
4.根据不同生理特点施用专用肥料,做到“需要什么就补充什么”。专用肥料是肥料生产商根据不同植物的生理特点、生长要求设计的配方生产的,如花多多3号(圣诞红专用肥15-20-25)、花多多20号(杜鹃专用肥21-7-7)等。
5.水质不同所用的肥料也不一样,如软水区要注意补充钙、镁。
6.施肥时间也相当重要。在晴天温度高的情况下,施肥应选在早上10点钟之前,下午四点钟以后,避免在阳光强射下施肥;要避免雨天施肥,尤其是叶面肥,避免肥料流失。
7.每种植物都有施肥方案,植物不同,所选用的肥料种类不同、配方不同。