首先，购买肥料不能只看价格。每个生产者都希望能选择到经济有效的肥料，但是单纯以价格高低来决定购买并非理智，会影响肥料在生产中效用的发挥。台湾大学教授、肥料专家、大汉园景发展有限公司技术顾问杨光盛指出，购买肥料不能只看值，而不顾及相对值。只有能发挥效用，使生产者获得高品质产品，获得理想收入，在综合核算成本的时候经济的肥料才是值得选择的肥料。
以氮、磷、钾比例为20誜20誜20的平均肥为例，同样规格的肥料，供应商提供的价格会有所不同，因为其实质内容存在差异。其中，氮在肥料中存在的形态有铵态氮、硝态氮和尿素态氮三种，对于一般花卉来说，铵态氮和硝态氮的比例不能超过3誜7；钾可能是以硝酸钾或硫酸钾的形态存在，硫酸钾比硝酸钾便宜，但硝酸钾的效果要好于硫酸钾。有的肥料中硝酸钾的纯度为，有的则是，但这0.9%的差异体现在价格上就会差很多。肥料中有的铁元素是以螯合态存在，有的则是硫酸亚铁，螯合铁的价格一吨要六七万元，硫酸亚铁一吨不过几千元。这些原料的差异直接导致终成品的价格差异。生产者在选购时一定要仔细看肥料外包装上的说明，认真研究产品成分的构成，终根据自己的需要和经济实力来选择。
目前，国际上比较流行的肥料使用方式是75%的控释肥加25%的水溶性肥料，按此比例配合使用经济有效。在一般人的观念里，控释肥价格高，使用起来会增加成本，其实不然。水溶性肥在使用中浪费的会比较多，人工费较高。控释肥是包裹性肥，根据植物需求进行释放，可使肥料的浪费减少到，使用效率比较高，并且可以减少人工，终核算下来成本反而会降低。此外，在选择控释肥的时候，还要留意供应商提供的一些说明，比如不同品牌之间的成分差异，有的品牌肥料会有些专利技术，能够促进植物对营养的吸收，这些信息都应为选择提供依据。
其次，在选择肥料供应商时，要注意其售后服务。有的供应商只卖产品，没有售后服务；而有的供应商则会提供配套的服务，他们会根据生产者从事生产的产品种类，提供全套的施肥计划。植物在各个生长阶段所用肥料是不同的，例如苗期应该选用高氮、低磷、低钾的肥料，而在催花时，则应使用低氮、高磷、中钾的肥料。对于有些生产者来说，由于从事生产的时间不长，经验不够丰富，对于肥料使用细节不够熟悉，肥料供应商提供的周到服务就显得更为重要。
基本原则
适时、适地，少量多次、勤施、薄施。尤其是粉状化学肥料，加水稀释的倍数要适中，避免肥伤；肥料的施放位置应尽可能埋置盆缘或离根部较远的地方，避免与植株根部直接接触，不伤及根部；室外植物对养分需求量大，光合作用强，需肥量多，而阴暗处植物需肥量小；植株生长快速，生长势强的需肥量多，生长势弱者需肥少；按照规定浓度，配制。
二、施肥方法
一般可分为根部施肥和叶面喷施两种。
1.根部施肥，可分为撒施、穴施、条施和环施。撒施：将肥料均匀地撒布于种植区域的土面上，施用方便，但肥料容易流失，利用率低。条施：在条植作物园中，于作物行间挖沟，将肥料施下后覆土。穴施：在植株近旁挖穴，将肥料施入后覆土，此法适用于需肥较多或较集中的植物。环施：适用于多年生果树，沿果树滴水线挖掘约30cm深的沟，施用后覆土。
2.叶面施肥，将肥料溶于水，形成肥料溶液后喷洒于植物叶片上，使用的肥料应是易溶于水、不含有毒物质且不会灼伤叶片。
叶面施肥的优点：吸收迅速，及时补充养分；可提高叶片光合作用强度、提高叶片呼吸效能和酶的活性；避免养分的固定，利用率高，节约肥料；不受基质（土壤）环境、基质（土壤）条件的限制；及时矫正元素的缺乏症状。
叶面肥的要求：各元素之间的配比要合理，避免元素之间产生颉颃作用；ph值要控制在一个合理的范围（5.5—6.5）；缓冲能力要强，施用后要不因生理反应而使基质的ph值有较大的变化；ec值较低，有较高的使用性；原料的纯度高，不含有害的盐离子（na+、cl-、so42-等）；微量元素为螯合态，提高微量元素的吸收效果；氮素来源要多种（铵态氮、硝态氮、尿素态氮），配比要合理，植物不同时期的营养需求。
三、提高肥料利用率
施肥可以促进作物生长，但不能盲目施肥，一定要根据不同土壤（介质）条件、不同作物及不同的生育时期有针对性地施肥，否则不但不能促进生长，反而会使植物产生生理障碍，影响正常生长，因此要根据实际情况采取相应的施肥措施，提高肥料的利用率。
1.控释肥与水溶性肥相结合，缓急相济，植物每个生长过程都有充足的养分供给。
2.要严格控制栽培土壤（介质）的酸碱度。根据科学研究得知，大多数营养元素在ph值5.5-6.5之间容易被植物吸收利用，有效性高。因此要经常监测、控制土壤（介质）的酸碱度，使营养元素的有效性。
3.要根据植物不同的生育时期选择的肥料配方。
苗期是植物的营养生长期，是植物生长的关键时期，为使植物能够健康生长，既要提高氮素在肥料中的含量，又要考虑氮、磷、钾均衡配比以及添加适量的微量元素，促进根、茎、叶的生长。如用奥绿肥作基肥，追肥用花多多1号（20－20－20）、花多多10号（30－10－10）进行叶面喷施。
磷素可以促进植物的根部发育和开花，为促进花芽分化，要增加碳水化合物提高碳氮比，建议用花多多2号（10－30－20）或花多多15号（9－45－15）作叶面喷施。
为了使花苞大且多，开花期用花多多2号（10－30－20）喷施。
结果期是植物生长周期的末期，应喷施水溶性肥，肥料中要含有较高的磷和钾，同时要补充钙、镁，提高果实的糖度，增强果实抗病力，使果实适应长途运输，延长贮存时间，用花多多23号（15－5－15－5ca－2mg）来喷施。
4.根据不同生理特点施用专用肥料，做到“需要什么就补充什么”。专用肥料是肥料生产商根据不同植物的生理特点、生长要求设计的配方生产的，如花多多3号（圣诞红专用肥15－20－25）、花多多20号（杜鹃专用肥21－7－7）等。
5.水质不同所用的肥料也不一样，如软水区要注意补充钙、镁。
6.施肥时间也相当重要。在晴天温度高的情况下，施肥应选在早上10点钟之前，下午四点钟以后，避免在阳光强射下施肥；要避免雨天施肥，尤其是叶面肥，避免肥料流失。
7.每种植物都有施肥方案，植物不同，所选用的肥料种类不同、配方不同。