现在菜农多是将芹菜种子直接撒播到土壤表面，再使用铁耙耙一下，然后进行浇水，促进芹菜幼苗的萌发。这种育苗方法容易造成幼苗的大面积死亡，原因就是这种播种方法导致幼苗根系很浅，当菜农浇水时土壤表层温度变化较大，容易造成伤根，导致幼苗出现死棵。下面火爆农资招商网小编将夏季芹菜育苗技术介绍给大家。
夏季芹菜育苗技术
1、注意控制催芽温度
夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜，找一些凉爽的地方。如:地下室、地窖、山洞、电井房、树荫下、黄瓜架下等，也可将种子吊在水井下离水面20厘米处进行催芽。种子在适宜的环境条件下(15～20℃是合适的温度)催芽，经10天左右，便可“露白”发芽。
另外一种催芽方法是将浸种、搓洗好的种子，捞出晾好后，用湿棉布或纱布包好，埋在湿土里催芽。种子要埋在阴凉、湿润的地方。如房后、黄瓜架下等。埋土时不要埋得太深，一般种子上面盖土3-4厘米。每天向埋种子的地方泼一次清水，每隔两天把种子取出来用清水冲洗一次，直至种子发芽。
2、选择合适苗床，防止连作或土壤板结
芹菜种子小，储存的养分有限，刚出苗后根系少，对土壤水分、温度反应很敏感，在干旱和高温环境很容易发生“吊死”或“烤死”苗的症状。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富，通透性和保水性良好，排灌方便、通风凉爽的地块建苗床。忌在连作地块育苗，以免引起土传病虫危害。土壤板结往往有两方面原因引起:一是床土土质不好；另一方面是底水不足，腐殖质含量少，结构不疏松，很易发生板结，造成伤根死苗现象。
3、选择优质种子，提高播种质量
芹菜喜冷凉，耐寒怕热，耐旱耐涝能力差，夏季干籽播种或在强光照射下育苗较慢；种子播的不匀，环境条件或覆土厚薄不一，造成出苗不齐；秕粒和陈种子一般生命力弱，发芽迟缓，发芽困难。
4、科学施肥
氮肥施用过多，会造成徒长苗，茎纤细，叶薄色淡，组织柔嫩，根系少，在温度过高特别是夜温过高时，易出现弱苗、死苗。
5、遮阳防雨
夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗，因此要遮阳防雨育苗。播种后，畦上方扎拱棚架高1米，畦面覆盖麦草、草帘或覆盖遮阳网遮阴保湿。苗出齐后应及时去掉畦面的覆盖物，如覆盖麦草或草帘，应先给苗床灌水，有条件的应继续遮阳。苗床要始终保持湿润，但不能淹水。遮阳防雨时也可用旧塑料纸覆盖，四周卷起离地面40厘米，以利通风，上用泥浆涂抹，若被雨水冲刷掉应重新涂抹。待幼苗2～3片真叶时撤掉，撤棚后应及时灌水。
6、加强苗期管理
一般播后苗床温度应控制在15~20℃，土壤相对湿度保持85%左右，8~10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗，10天后进行第二次间苗，苗距1~1.5厘米，一个月后第三次间苗，苗距5厘米，间出的苗可另行按5厘米的株距移栽，栽后浇水即可有效节省种苗。间苗后和移栽缓苗后都要随水追施清粪水促苗，苗期须保持土壤湿润和适宜的温光环境。若发现徒长苗时，应采取通风降温，控制浇水、降低湿度，或用浓度为2000倍液硕丰481喷施苗床+1000倍液恶霉灵。
7、注意防治地下害虫
为防治蝼蛄等地下害虫，可将麸皮在锅里炒香，加入90%敌百虫粉拌匀做成毒饵，撒在苗床周围。
夏季芹菜育苗技术就介绍到这里了，你学会了么？芹菜还是一种理想的绿色食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。想要了解更多芹菜资讯，请继续关注火爆农资招商网。
一、注意控制催芽温度。夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜。催芽的环境温度控制在15至20摄氏度，经10天左右，便可发芽。
二、防止连作或土壤板结。连作或土壤板结往往由两方面原因引起：一方面是床土土质不好；另一方面是底水不足，腐殖质含量少。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富的地块建苗床。
三、科学用肥。氮肥施用过多，造成徒长苗、叶薄色淡、根系少。在温度过高时，秧苗的呼吸作用增强，消耗的养分多，易出现弱苗，造成死苗。
四、遮阳防雨。夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗，因此要遮阳防雨育苗。
五、注意防治地下害虫。为防治蝼蛄等地下害虫，可将麸皮在锅里炒香，加入90%敌百虫粉拌匀做成毒饵，撒在苗床周围。
六、加强苗期管理。一般播后苗床温度应控制在15℃-20℃，土壤的相对湿度保持在85%左右，8-10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗，10天后进行第二次间苗，苗距1-1.5cm，一个月后第三次间苗，苗距5cm，间出的苗可另行按5cm的株距移栽，栽后浇水即可有效节省种苗。苗期须保持土壤湿润和适宜的温光环境。
芹菜育苗时间多在7月下旬，由于气温高，一些菜农盲目进行播种，出苗率较低，容易造成经济损失。为解决越夏芹菜育苗难题，加快农业结构调整，区种植中心蔬菜站技术人员从实际出发，采取低温种子催芽，撒播盖土的实用芹菜育苗方法进行育苗，有效解决了夏季高温时期芹菜催芽、育苗的难题。此技术主要有两个要点：一、低温种子催芽。芹菜种子发芽适温度为15℃-20℃，夏季平均气温达26℃-27℃，采用一般育苗方法芹菜出芽率低。为降低育苗温度，我们采用冰箱进行催芽。浸种后将种子装入薄纱布袋里淘洗干净，白天放入冰箱冷藏室，傍晚取出放到院子里，待白天时再放回冰箱内。在催芽期间，每天用清水淘洗3次，历经9-10天，当90%以上的种子都发芽，种芽达到5毫米长时，即可进行播种。二、撒播盖土。在育苗地做畦之前8-10天施用48%地乐胺（双丁乐灵）乳油除草，均匀喷洒地面后，通过耪地使药土混合，然后整平育苗畦，浇足底水。然后将出芽的种子与经过细筛的沙土进行混合，用手撒播，撒播种芽间的距离为2-3厘米。当撒播完一个苗畦后，随即均匀筛盖细沙土，厚度以2-3毫米为宜。撒播后3-5天，即可出全苗。
芹菜育苗技术要点
芹菜一年四季均可栽培，其育苗时间和方法随栽培时间和方式不同有所变化。
1、春季栽培育苗
（1）种子处理。播种前5～6天晒种1～2天。晒种时不能直接平摊在水泥地上。浸种24小时，浸种时需换水1～2次。
（2）播种。露地育苗播种时间为10月下旬至11月底，越冬期覆盖防冻，或2月上、中旬大棚内育苗。播种量为每平方米苗床10克，每公顷用种量7500克。播种时每千克种子可与5千克细土拌匀后再撒播。播后盖O.3厘米细土层和遮阳网。
（3）苗床管理。播种出苗前主要保持苗床湿度，幼苗顶土时揭去遮阳网。出苗后，苗床既要保持一定湿度，但也不宜多浇水。出苗2～3天后开始间苗，2叶期再间苗1次。幼苗长到3～4叶时，适当控制浇水进行炼苗，促进根系发育。气温降至O℃以下时，可用遮阳网或草帘等覆盖。大棚内育苗和栽培的，育苗后期可多施肥，促其生长。大棚内如夜温太低，应注意保温。
2、夏季栽培育苗
播种期为3月下旬至5月下旬。播种量为每平方米苗床7克。种子浸种24小时后播种。覆土O.8～1厘米。出苗后及时间苗，幼苗间距为2厘米左右。4月下旬播种的，不再覆盖薄膜。播后苗前要盖遮阳网，以利保湿。苗床规格、要求同春季栽培育苗。
3、秋季栽培育苗
播种期6月上旬到7月中旬播种育苗，7月下旬至8月下旬定植。由于秋季栽培播种期正在夏季高温季节，而芹菜发芽的适宜温度为15～25℃，超过30℃难以出苗，因此必须进行种子处理。
（1）变温处理。将浸种后的种子洗清后用纱布包好，挤去部分水分，放在冰箱中，保持5℃左右放2天，每天早晚用清水冲洗2次。再将种子摊晾在有光的15～22℃环境中，每天仍用凉水冲洗种子2次，之后可用电扇吹5～10分钟，以吹去附在种子上多余水分，防止水分过多造成氧气不足，影响发芽。一般经4～5天处理即可发芽。
（2）激素处理。用5毫克/升的赤霉素（九二O）浸种12小时后，用清水冲洗干净，再用清水浸种8小时，然后按上述方法摊晾在15～22℃的有光环境中。
（3）冷凉处理。把已经按种方法浸过的种子包在纱布内挤干，然后吊挂在深井内离水面40～50厘米处，每天也需冲洗2次，方法同上。经5～6天后即可发芽。
播种后需覆盖一层O.8厘米厚的细土，平盖1～2层遮阳网，然后喷足水，以后保持土壤湿润。出苗后及时揭去平盖于地面的遮阳网。幼苗出真叶时间苗1次，2叶龄时再间苗1次，苗距为4厘米×2厘米，4～6叶时定植。
4、冬季栽培育苗
8月下旬至9月初播种，可在大棚内进行，遇高温仍需用遮阳网覆盖。由于冬季栽培用种大多为当年采收的新种子，播种时尚处于休眠期，打破休眠的方法同秋季栽培。播种方法可参照秋季栽培育苗。苗床管理上，若气温已下降，可按春季育苗的方法进行。