芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物,起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜(本芹)和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久,分布很广;西芹的栽培面积近年来逐步扩大。这2种芹菜以秋季栽培为主。下面火爆农资招商网小编就为大家详细介绍一下秋芹菜种植技术。
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秋芹菜种植技术
一、品种选择
选择应以实心、生长势强、抗逆性好的品种为主,美芹、津南实芹、开封玻璃脆等均可考虑育苗。
二、播种与育苗
避免育苗时高温对芹菜种子发芽不利,可用5ppm的赤霉素浸种12小时,然后放在冷凉的地方催芽,温度保持在15℃~20℃。
做畦施基肥:选择排灌水都比较方便的地块,做成宽一米,长5~10米的育苗床,每畦施腐熟农家肥30~50公斤。深翻、耙细,搂平畦面,灌足底水,等水渗后播种,盖1厘米厚的细沙或粪土,用秫秸帘或草帘遮盖地面,以避免高温影响出苗。出苗后每天早晨或傍晚浇一次水,水量以刚浇溢畦面为标准。趁阴雨天或早晚撤下帘。连雨天排出积水,雨后暴晴要用井水喷灌。七月下旬播种的芹菜,到九月中旬,幼苗已到五六片叶,要控制水分,防止徒长。
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三、田间管理
①温室定植一般九月下旬到霜冻前栽完。一时倒不出茬,可以把芹菜苗起出,假植到温室里,以防受冻。整地做畦施基肥:前茬拨秧后,残株杂草,整地、做畦、施基肥,方法与露地芹菜相同。定植:淘汰病虫危害及弱苗,把同等大小的苗栽在一起。每畦栽5~6行,单株,株距8厘米,栽完苗立即灌大水。
②温室内的管理前期加大温差:在浇足定植水的基础上,再连续灌一两次水,就要细致地松土保墒,前期要加大放风量,放对流风,放夜风,加大昼夜温差,适当控制水分,促进根系发达,叶柄短,茎放粗,积累较多养分,为内层长成粗大叶柄打基础。中期加强肥水:在内层叶开始旺盛生长时,开始追肥、灌水,每平方米追施硝铵40~50克,边施边灌水,灌水后要加强放风。后期注意保温防寒:随着天气转冷,白天棚温不超过25℃不放风,夜间加强保温。进入冬季后要加盖草帘子,后墙外培土和室内加温,减少灌水,以防发生病害。
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四、采收
冬季温室延后生产的芹菜,可以多次劈收。次收获从每株芹菜上劈下二三片大叶,收后黄叶,老叶,待发出新叶时再追少量化肥,并结合灌水。新年期间可大量劈收,春节时一次割完。
五、病虫害防治
秋芹菜的主要病虫害有斑枯病、斑点病和蚜虫。发现斑枯病要及时病株残叶,用80%代森锌500~600倍液喷洒。防治芹菜斑点病,首先是加强管理,增施有机肥、防旱、防涝,避免在高温下灌水;其次是用药剂防治,可喷75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液;还可用50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液喷雾。发生蚜虫可喷溴氰菊酯3000~5000倍液,速灭杀丁2000~3000倍液消灭。
以上就是小编介绍的秋芹菜种植技术,希望对大家有所帮助。现在正值初秋之际,种植芹菜的好季节,农民朋友们要仔细阅读本文,正确种植秋芹菜!
1.播种时期。芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑(8月下旬)至白露(9月上旬);冬芹菜播种安排在秋分(9月下旬)至霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。
2.苗床准备。苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有2种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:10的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2米、长6~10米的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每亩施入优质腐熟农家肥6000千克,深耕20厘米左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,出苗均匀整齐。
3.种子处理。芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5毫克/千克赤霉素或爱多收浸泡10~12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60厘米处。在适温条件下,7~10天就可发芽。
4.播种方式。一般每亩大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上1厘米厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利。一些地方为节省遮阴架材和覆盖物,提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。
5.苗期管理。夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮阴措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮阴。播后如遇干旱(www.nczfj.com),可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮阴覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水,保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2~3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2~3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5~6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3~4片真叶时可随水追施硫酸铵,每亩施用10千克。在幼苗l~2片真叶时,进行1~2次间苗,苗距3厘米,以扩大营养面积,秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。
6.大田准备。芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的沙壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100千克,人畜粪200千克,尿素20千克,磷肥40~50千克,钾肥10~15千克,浅翻入土内,整平整细,准备定植。
7.适时定植。本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3~4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16~26厘米,丛距1厘米左右,每丛4~5株,边定植边浇好压蔸水。
8.田间管理。幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2~3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2~3次,每次追肥每亩施尿素5~8千克,把握淡肥勤施原则,确保养分的均衡供应。
1.播种时期。芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑(8月下旬)至白露(9月上旬);冬芹菜播种安排在秋分(9月下旬)至霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。
2.苗床准备。苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有2种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:10的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2米、长6~10米的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每亩施入优质腐熟农家肥6000千克,深耕20厘米左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,出苗均匀整齐。
3.种子处理。芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5毫克/千克赤霉素或爱多收浸泡10~12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60厘米处。在适温条件下,7~10天就可发芽。
4.播种方式。一般每亩大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上1厘米厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利。一些地方为节省遮阴架材和覆盖物,提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。
5.苗期管理。夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮阴措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮阴。播后如遇干旱(www.nczfj.com),可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮阴覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水,保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2~3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2~3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5~6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3~4片真叶时可随水追施硫酸铵,每亩施用10千克。在幼苗l~2片真叶时,进行1~2次间苗,苗距3厘米,以扩大营养面积,秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。
6.大田准备。芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的沙壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100千克,人畜粪200千克,尿素20千克,磷肥40~50千克,钾肥10~15千克,浅翻入土内,整平整细,准备定植。
7.适时定植。本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3~4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16~26厘米,丛距1厘米左右,每丛4~5株,边定植边浇好压蔸水。
8.田间管理。幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2~3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2~3次,每次追肥每亩施尿素5~8千克,把握淡肥勤施原则,确保养分的均衡供应。
1.播种时期。芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑(8月下旬)至白露(9月上旬);冬芹菜播种安排在秋分(9月下旬)至霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。
2.苗床准备。苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有2种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:10的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2米、长6~10米的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每亩施入优质腐熟农家肥6000千克,深耕20厘米左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,出苗均匀整齐。
3.种子处理。芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5毫克/千克赤霉素或爱多收浸泡10~12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60厘米处。在适温条件下,7~10天就可发芽。
4.播种方式。一般每亩大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上1厘米厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利。一些地方为节省遮阴架材和覆盖物,提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。
5.苗期管理。夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮阴措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮阴。播后如遇干旱(www.nczfj.com),可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮阴覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水,保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2~3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2~3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5~6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3~4片真叶时可随水追施硫酸铵,每亩施用10千克。在幼苗l~2片真叶时,进行1~2次间苗,苗距3厘米,以扩大营养面积,秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。
6.大田准备。芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的沙壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100千克,人畜粪200千克,尿素20千克,磷肥40~50千克,钾肥10~15千克,浅翻入土内,整平整细,准备定植。
7.适时定植。本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3~4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16~26厘米,丛距1厘米左右,每丛4~5株,边定植边浇好压蔸水。
8.田间管理。幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2~3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2~3次,每次追肥每亩施尿素5~8千克,把握淡肥勤施原则,确保养分的均衡供应。