蘑菇在生长期间如果感染上菌螨就会对于蘑菇的生长产生很大的影响,轻的状态下会影响蘑菇的产量,严重的情况下会造成失收的情况,那蘑菇菌螨应该怎样预防呢?下面就让小编为打大家介绍一下吧。
蘑菇菌螨发生的原因和预防措施
螨类属于蜘蛛纲,危害蘑菇的螨有很多种,危害子实体和菌丝厉害的一种兰氏布伦螨。它体背隆起呈半球形,个体很小、黄白色,成堆时呈淡黄褐色,如灰尘或米糠。菌种带螨是引起兰氏布伦螨大暴发的主要原因,一般9月初开始播种蘑菇菌种,兰氏布伦螨随菌种播入菇床,在20天左右的发菌阶段中,该螨在蘑菇培养料中生长、发育,并大量繁殖,因螨体小,不易被发现。覆土喷水后,在22~24℃温度条件下,该螨繁殖很快,数量不断增加,由于大量取食菌丝,使菌丝断裂、减少,不能形成子实体。发生初期,该螨在菇床呈核心分布,随后随空气流动飘落扩散,很快就传满整个菇房,覆土表面铺满了螨,使秋菇大量减产,重者失收。
防治方法:
①播种前严格检查菌种,如菌种瓶内有零星绿霉、菌丝断裂痕迹的菌种一律不能用。
②培养料堆制时,前发酵要使堆中心温度达到75℃左右。2次发酵要按照要求做。
③及时处理菇房废料,严格消毒菇房
④一旦菇房上发现螨,心须停止喷水,尽可能降低菇房温度,用杀螨灵0.1%浓度溶液每平方米喷20克。待菇房温度在15℃以下,才可正常管理。
以上就是小编为大家介绍的蘑菇菌螨发生的原因和预防措施,为了避免这样的情况对于蘑菇产量造成的影响,大家一定要及时做好预防措施,希望小编的文章对大家有所帮助。
防治方法 1.药剂拌料配料时,每100千克干培养料中添加克霉灵80—150克拌和,可起到防治和将菌螨拒之生产门外的良好效果。 2.菌种挑选 把握好菌种质量关,挑选不带害螨的菌种接种,使菌种纯洁纯净。 3.环境卫生菇房培养室和出菇场地要远离禽舍和麸皮仓库,发菌前先用40%乐果0.25千克与20%三氯杀螨醇混合液喷洒培养室和出菇场地,然后再将菌袋移入。 4.污染源 对于污染或危害严重的培养料要及时处理并,同时对污染的环境进行清洁和消毒。 5.烟叶诱杀法将新鲜烟叶平铺在菌螨危害的培养料面上,待烟叶上菌螨聚集较多时,轻轻将烟叶取下,用火烧掉。 6.猪骨诱杀法将新鲜猪骨头间隔10—20厘米排放在菌螨危害的床面上,待诱集到一部分菌螨时,将猪骨轻轻拿离,用沸水烫死。如此反复直到杀完为止。 7.糖醋纱布诱杀法 取沸水1000毫升、醋1000毫升、蔗糖100克,混匀,搅拌融解后,滴入2滴敌敌畏拌匀即为糖醋液。把纱布放入配制好的糖醋液中浸泡湿透,再铺放在菌螨危害的培养料上或菇床上,诱集菌螨到纱布上后,取下纱布用沸水将菌螨烫死。 8.油香饼粉诱杀法 取适量菜籽饼研成饼粉,入热锅内,用微火干炒至饼粉散发出浓郁的油香味时出锅。在菌螨危害的培养料面上或床面上盖上湿布,湿布上面再铺放纱布,将油香饼粉撒放于纱布上,待菌螨聚集纱布后,取下纱布用沸水烫死。连续诱杀几次,即可达到根治的目的。
蘑菇的播种期要避开高温期。播种时料温应稳定在25℃以下。播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度,重新播种。
二、料内有氨气。建堆时氮肥添加量过多,或氮肥加入过晚(后期翻堆时才加入),菌种播种后,培养料内存在氨气。防治:培养料添加尿素等化学肥料时,要在建堆时适量加入。发现料内有氨气,进行翻料,并加强通风,待无氨味后,再重新播种。
三、培养料过于。播种时培养料偏干,若气候又干燥,菌丝萌发后吃料生长缓慢,细弱无力而萎缩。防治:可采取料面覆盖一层用0.5%石灰水浸泡过的稻草或麦秸,能使菌丝重新萌发吃料。播种遇到干燥天气,播后3天关闭门窗。采用层播加封面播种法更好。
四、料水分过多。培养料含水量过多,覆土后又遇高温,或高温时喷重水,而又没有及时通风。使菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩。防治:堆料时注意控制水分,若翻堆时发现料含水量过高,应摊开略加晾晒再行堆制,发酵好的料含水量以60—65%为宜。后期喷重水引起的菌丝萎缩,进行通风后,菌丝可恢复生长。床面覆土层总厚度不要低于4—4.5厘米。
五、菌种质量差。购种途中菌种受热,降低了菌丝活力;菌种没能及时使用,菌种老化,生长势变弱,播种后再遇不良环境,都会导致菌丝萎缩。防治:选择适宜的培养料培育菌种,菌种应菌丝粗壮、萌发力强;购种时避开高温天;不用老化的菌种播种。
六、虫害:主要害虫是螨类,前期出现肉眼不易看到,主要危害菌丝,使菌丝断裂而萎缩。在堆肥和覆土中都能带入害虫,会造成严重危害。防治:对螨类要进行综合防治。做好培养料的后发酵,覆土要进行杀虫处理,菌种在播种前1天用敌敌畏熏蒸等。另外,在播种前向料内撒保菇粉能起到有效的防治作用。在发菌期间发现螨,及早采用磷化铝熏蒸杀虫防治(此法对蘑菇菌丝无伤害)。