蘑菇若栽培管理不善,容易遭受病虫危害,如果防治不及时,会造成严重减产。下面介绍蘑菇常见病虫害防治技术:
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一、蘑菇病菌
1、石膏状霉菌:在培养料上床后不久便在料面上出现,尤其在床面湿润、通风不良时会严重发生。初显时为一白色霉状斑块,然后斑块变黄转褐,在斑块处出现恰似砂粒的黄色粒状物,具恶臭。防治方法:①要使用发酵良好的培养料;②加强菇房的通风换气;③出现杂菌时,先撒上一层石灰粉,稍后把受害的培养料或泥粒搬掉,补上新料或新土粒。
2、胡桃肉状霉菌:此霉菌菇农称为“菇瘟”,有一种难闻的漂白粉味。一旦发现,应禁止使用,深埋菌种,以防蔓延。当菇床上发现胡桃肉块杂菌时,要加强菇房通风换气,减少或停止喷水,并将粒状的“胡桃肉”并土粒拣净,待气温下降到16℃低温不利其生长时,才进行喷水。亦可用5%的石碳酸喷射病区。
对其他杂菌,宜喷水和通风透气。若将含量50%的多菌灵可湿性粉剂1:800倍,用于培养料拌料,能防治杂菌,还能促进蘑菇菌丝的生长。
菇身的病害属寄生性病害,目前主要有褐腐病和褐斑病,能造成蘑菇腐烂死亡。发现病菇要及时拔除深埋,严重时要进行室内熏蒸消毒。
二、蘑菇虫害
1、菌蝇:其成虫为一小型蝇子,有翅能飞,始期产卵于培养料中,孵化成第二代蛆,侵入脆嫩的菌柄,然后破菌盖而出,至此把蘑菇咬食成千洞百孔,不能食用。
2、菌螨和红蜘蛛:菌螨包括粉螨和蒲螨两种。蒲螨多群栖于土粒表面的凸起处,有如土粒上撒上一层粉状物;粉螨略大于蒲,群螨栖于土粒上时,宛如撒在土上的一把砂糖。红蜘蛛群栖时呈深红色,在土粒或菇盖上聚集时则似层红色的粉笔末。
3、潮虫和跳虫:潮虫俗称“鼠妇”,常在阴润处食害幼菇及菌褶。跳虫为一种善跳的小昆虫,多在培养料和覆土中出现,此虫在蘑菇子实体上造成小洞。这两种害虫还是杂菌的“媒介”。
防治方法:以上害虫可用如下方法防治,①培养料进房前用40%阿维螨杀净3500-5000倍液喷雾。②进料前,蘑房要用敌百虫熏蒸,每百平方米栽培面积用敌百虫1公斤。③菇房远离仓库、鸡舍和饲料间,以防病虫蔓延。④菇房发现螨类时,应在覆土前用40%阿维螨杀净3500-5000倍液喷杀。
4、线虫:线虫喜欢在中温而潮湿的环境里生活,18℃左右潮湿环境中繁殖快。但在潮湿的高温环境里很快死亡。线虫具有集体游动的特性,用灯光照床面有时可看到白色线状物在覆土上运动或从土缝中向上爬行,这些白色线状物就是由一大群线虫相互盘绕而成。受害处培养料变黑或有臭味。蘑菇床的覆土层或与土粒接触的料面菌丝大部分消失、发黑变臭,床面出现死菇,死菇区逐渐扩大,死菇的菇盖变色有臭味,这些都是线虫危害出现的症状。
防治方法:发现线虫发生后,可用80毫克/千克的硫化锌喷洒在蘑菇床面。床面经常喷1%浓度的氨水,也有杀菌作用。
以上为大家介绍了莲藕冬季温室蘑菇常见的病虫害防治,感谢大家的阅读和支持!想了解更多种植技术,请多多关注微信号:huobao3456tv。
1.病斑型以褐斑病为主,子实体表面有白色的毛状菌丝,同时着生褐色小斑点,受其影响,蘑菇顶盖上出现萎缩,个别的蘑菇盖部干裂;还有的以锈斑为主,蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点,主要原因是棚内湿度过大,通风不良。
2.畸型主要表现在蘑菇柄细长,根系发达且粗壮,外部形态好像海中的珊瑚,主要原因是大棚中缺少氧气或者通风不良。
3.徒长型:蘑菇的菌丝体表层生出大量团状气生菌丝,使平蘑出现了徒长的状态。这种现象的发生主要是大棚内湿度过大,影响了蘑菇的正常生长。
常见蘑菇病虫害防治方法
一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害***大的病害。除了为害蘑菇外,还可为害平菇、草菇、银耳、灵芝等。
发病症状:该病在蘑菇不同发育阶段发生表现症状不同,蘑菇开始扭结形成幼小菇蕾时(子实体未分化时)易受侵染,形成硬马脖状的不规则组织块。上覆1层白色绒毛状菌丝,以后变暗,***后变为暗褐色,从病组织中渗出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染,在覆土表面出现一些白色菌丝的小斑点。在菌柄和菌盖分化之后感病,菌柄变成褐色。子实体发育末期,菌柄基部受感染产生淡褐色变色。发病严重时,***潮菇颗粒无收。
防治方法:
1.重新发酵:疣孢霉孢子不耐高温,将培养料进行2次发酵,可杀灭培养料中病原菌的孢子,防止病害发生。
2.掌握适当的播种期,使出菇期避开高温的诱发而致病,菇房的温度控制在15℃以下。开始发病时应立即停止喷水,加大通风,使菇床表面干燥,将温度降至15℃以下。
3.药剂防治:发病区喷1%--2%甲醛溶液或喷50%多菌灵或70%甲基硫菌灵500倍液。
4.覆土消毒。采用巴斯德法(60℃)处理1小时,或用40%甲醛消毒。
5.换土。发病严重时,去掉原有覆土,更换新土。
6.防虫。做好菇房内菇蚊、菇蝇的防治工作。
防治方法:
1.重新发酵:疣孢霉孢子不耐高温,将培养料进行2次发酵,可杀灭培养料中病原菌的孢子,防止病害发生。
2.掌握适当的播种期,使出菇期避开高温的诱发而致病,菇房的温度控制在15℃以下。开始发病时应立即停止喷水,加大通风,使菇床表面干燥,将温度降至15℃以下。
3.药剂防治:发病区喷1%--2%甲醛溶液或喷50%多菌灵或70%甲基硫菌灵500倍液。
4.覆土消毒。采用巴斯德法(60℃)处理1小时,或用40%甲醛消毒。
5.换土。发病严重时,去掉原有覆土,更换新土。
6.防虫。做好菇房内菇蚊、菇蝇的防治工作。
一、蘑菇病菌
1、石膏状霉菌:在培养料上床后不久便在料面上出现,尤其在床面湿润、通风不良时会严重发生。初显时为一白色霉状斑块,然后斑块变黄转褐,在斑块处出现恰似砂粒的黄色粒状物,具恶臭。防治方法:①要使用发酵良好的培养料;②加强菇房的通风换气;③出现杂菌时,先撒上一层石灰粉,稍后把受害的培养料或泥粒搬掉,补上新料或新土粒。
2、胡桃肉状霉菌:此霉菌菇农称为“菇瘟”,有一种难闻的漂白粉味。一旦发现,应禁止使用,深埋菌种,以防蔓延。当菇床上发现胡桃肉块杂菌时,要加强菇房通风换气,减少或停止喷水,并将粒状的“胡桃肉”并土粒拣净,待气温下降到16℃低温不利其生长时,才进行喷水。亦可用5%的石碳酸喷射病区。
对其他杂菌,宜喷水和通风透气。若将含量50%的多菌灵可湿性粉剂1:800倍,用于培养料拌料,能防治杂菌,还能促进蘑菇菌丝的生长。
菇身的病害属寄生性病害,目前主要有褐腐病和褐斑病,能造成蘑菇腐烂死亡。发现病菇要及时拔除深埋,严重时要进行室内熏蒸消毒。
二、蘑菇虫害
1、菌蝇:其成虫为一小型蝇子,有翅能飞,始期产卵于培养料中,孵化成第二代蛆,侵入脆嫩的菌柄,然后破菌盖而出,至此把蘑菇咬食成千洞百孔,不能食用。
2、菌螨和红蜘蛛:菌螨包括粉螨和蒲螨两种。蒲螨多群栖于土粒表面的凸起处,有如土粒上撒上一层粉状物;粉螨略大于蒲,群螨栖于土粒上时,宛如撒在土上的一把砂糖。红蜘蛛群栖时呈深红色,在土粒或菇盖上聚集时则似层红色的粉笔末。
3、潮虫和跳虫:潮虫俗称“鼠妇”,常在阴润处食害幼菇及菌褶。跳虫为一种善跳的小昆虫,多在培养料和覆土中出现,此虫在蘑菇子实体上造成小洞。这两种害虫还是杂菌的“媒介”。
防治方法:以上害虫可用如下方法防治,①培养料进房前用40%阿维螨杀净3500-5000倍液喷雾。②进料前,蘑房要用敌百虫熏蒸,每百平方米栽培面积用敌百虫1公斤。③菇房远离仓库、鸡舍和饲料间,以防病虫蔓延。④菇房发现螨类时,应在覆土前用40%阿维螨杀净3500-5000倍液喷杀。
4、线虫:线虫喜欢在中温而潮湿的环境里生活,18℃左右潮湿环境中繁殖快。但在潮湿的高温环境里很快死亡。线虫具有集体游动的特性,用灯光照床面有时可看到白色线状物在覆土上运动或从土缝中向上爬行,这些白色线状物就是由一大群线虫相互盘绕而成。受害处培养料变黑或有臭味。蘑菇床的覆土层或与土粒接触的料面菌丝大部分消失、发黑变臭,床面出现死菇,死菇区逐渐扩大,死菇的菇盖变色有臭味,这些都是线虫危害出现的症状。
防治方法:发现线虫发生后,可用80毫克/千克的硫化锌喷洒在蘑菇床面。床面经常喷1%浓度的氨水,也有杀菌作用。