甘薯在收获时期如果被碰伤或者在储藏时期温度过低都会造成腐烂，那甘薯储藏时期的腐烂应该怎样防治呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
甘薯贮藏期腐烂的防治方法
1、适时收获。一般气温下降至15℃时开始收获，气温下降至12℃时入窖结束。气温降至9℃时薯块会受冷害，储藏期间易感病。选晴天上午收获，在田间晾晒2～3小时，下午入窖。要求轻刨、轻装、轻运、轻放，减少损伤。
2、严格对薯窖消毒：收获前半个月选择地势高、土质硬、地下水位低的地方建窖，窖深4.5～5米，窖膛土层厚2.5～3米。用新窖，如用旧窖，需将窖壁及窖底土层刮去3～4厘米，露出新土，并在窖底撒一层细沙，然后用硫磺熏蒸1～2天，通常每立方米用硫磺 50克 。
3、加强储藏期管理：入窖薯块宜为纺锤形或卵圆形的短薯块，薯块重200～800克，要求无病虫、无裂缝、无伤口、无露头青、无冻害、无水浸。为防止储藏期发生黑斑病、软腐病等病害，可用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂或50％多菌灵胶悬剂800倍液泼浇薯块消毒。
4、分类入窖，将薯块装入尼龙绳网袋层层码放。如散放入窖，薯堆四周应距离窖壁20厘米以上。薯堆底层铺一层秸秆，中间也放置秸秆，以利于散湿通气。鲜薯储藏量占整个薯窖的70％为宜。
以上就是小编为大家介绍的甘薯储藏时期的腐烂的防治方法，为了避免这样的情况对于甘薯储藏造成的影响，大家一定要及时做好甘薯腐烂的防治工作。
1入窖前药剂处理
入窖前可用45%代森铵水剂200~400倍液，50%甲基硫菌灵可湿粉500~1000倍液，或50%多菌灵可湿粉400倍液浸薯块10分钟，稍加晾干即可入窖。药液可反复使用2~3次。
2加强贮藏期管理
2.1初期管理甘薯入窖后20~30天为初期。此期管理的重点是以通风、散热、散湿为主，要打开窗口、窖口、通气口及气眼、气门等，待“立冬”前后，窖内气温稳定在14℃~15℃时，即可逐渐关闭门窗等通气口。
2.2中期管理从入窖后20~30天到翌年2月初（“立春”前后）为中期。此期管理的重点是保温防寒，应严封门窗、窖口等通气口，窖温控制在12℃~14℃，不要低于10℃，以防冻害。
2.3后期管理一般指“立春”以后。此期管理的重点是稳定窖温，保持相对湿度，同时要注意在晴暖天气进行通风散湿。
1.症状：甘薯软腐病又称水烂、热烂，多发生在甘薯贮藏期，主要为害薯块。薯块染病，病部变为淡褐色水浸状，病组织软腐，破皮后流出黄褐色汁液，发出酸霉味，稍带酒味，在病部表面长出大量灰白色霉层，上生黑色小粒点，后在病部表面长出大量黑色霉毛污染周围病薯，病情扩展迅速，整个块根即呈软腐状，发出恶臭味。
2.发病条件和因素：生长适温为23℃~25℃，在相对湿度75%~85%时蔓延迅速。在储藏期，高温高湿，通风不良，特别是薯块受冷害后发病严重。
3.侵染途径：该病存在于空气中或附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬，由伤口侵入。病部产生孢子囊孢子和孢囊孢子，借气流传播进行再侵染，薯块有伤口或受冻易发病。
4.防治方法
（1）贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌 ，硫磺用量15克/立方米。
（2）适时收获，避免机械伤害。要在霜降前后收完，以防在田间受冻，并应抓住晴天收获，在收、运、贮存的过程中，防止损伤，避免产生伤口。
（3）精选健薯，做到入窖。在甘薯入窖前要精选，淘汰病、虫、伤、冷害、烂薯，并把薯块晒1~2天，促使薯块伤口愈合水气晾干后适时入窖。贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌。
（4）加强窖内管理。甘薯入窖后的2~3周内注意通风，防止窖内温、湿度过高。严寒期要做好保温，窖温应维持在12℃~14℃。翌年春天要经常检查窖温，及时放风或闭窖使窖温维持10℃~14℃。发现病薯干净，带出窖外深埋。
一、甘薯干腐病
甘薯干腐病是甘薯贮藏期的主要病害之一，在收获初期和整个贮藏期均可侵染为害。症状为薯块上有圆形或不规则形凹陷的病斑，发病部分薯皮不规则收缩，淡褐色，病斑凹陷，严重时，薯块腐烂呈干腐状。或者薯块两端发病，表皮褐色，有纵向皱缩。防治甘薯干腐病可采取以下措施：
1.培育无病种薯。选用3年以上的轮作地作为留种地，从春薯田剪蔓或从采苗圃高剪苗栽插夏秋薯。
2.精细收获，小心搬运，避免薯块受伤，减少感病机会。
3.清洁薯窖，消毒。旧窖要打扫清洁，或将窖壁刨一层土，然后用硫磺熏蒸（每立方米用硫磺15克）。北方可采用大屋窖贮藏，入窖初期进行高温愈合处理。
4.种用薯块入窖前用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500~700倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸蘸薯块l~2次，晾干入窖。
二、甘薯软腐病
1.症状：甘薯软腐病又称水烂、热烂，多发生在甘薯贮藏期，主要为害薯块。薯块染病，病部变为淡褐色水浸状，病组织软腐，破皮后流出黄褐色汁液，发出酸霉味，稍带酒味，在病部表面长出大量灰白色霉层，上生黑色小粒点，后在病部表面长出大量黑色霉毛污染周围病薯，病情扩展迅速，整个块根即呈软腐状，发出恶臭味。
2.发病条件和因素：生长适温为23℃~25℃，在相对湿度75%~85%时蔓延迅速。在储藏期，高温高湿，通风不良，特别是薯块受冷害后发病严重。
3.侵染途径：该病存在于空气中或附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬，由伤口侵入。病部产生孢子囊孢子和孢囊孢子，借气流传播进行再侵染，薯块有伤口或受冻易发病。
4.防治方法
（1）贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌 ，硫磺用量15克/立方米。
（2）适时收获，避免机械伤害。要在霜降前后收完，以防在田间受冻，并应抓住晴天收获，在收、运、贮存的过程中，防止损伤，避免产生伤口。
（3）精选健薯，做到入窖。在甘薯入窖前要精选，淘汰病、虫、伤、冷害、烂薯，并把薯块晒1~2天，促使薯块伤口愈合水气晾干后适时入窖。贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌。
（4）加强窖内管理。甘薯入窖后的2~3周内注意通风，防止窖内温、湿度过高。严寒期要做好保温，窖温应维持在12℃~14℃。翌年春天要经常检查窖温，及时放风或闭窖使窖温维持10℃~14℃。发现病薯干净，带出窖外深埋。
一、甘薯干腐病
甘薯干腐病是甘薯贮藏期的主要病害之一，在收获初期和整个贮藏期均可侵染为害。症状为薯块上有圆形或不规则形凹陷的病斑，发病部分薯皮不规则收缩，淡褐色，病斑凹陷，严重时，薯块腐烂呈干腐状。或者薯块两端发病，表皮褐色，有纵向皱缩。防治甘薯干腐病可采取以下措施：
1.培育无病种薯。选用3年以上的轮作地作为留种地，从春薯田剪蔓或从采苗圃高剪苗栽插夏秋薯。
2.精细收获，小心搬运，避免薯块受伤，减少感病机会。
3.清洁薯窖，消毒。旧窖要打扫清洁，或将窖壁刨一层土，然后用硫磺熏蒸（每立方米用硫磺15克）。北方可采用大屋窖贮藏，入窖初期进行高温愈合处理。
4.种用薯块入窖前用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500~700倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸蘸薯块l~2次，晾干入窖。
二、甘薯软腐病
1.症状：甘薯软腐病又称水烂、热烂，多发生在甘薯贮藏期，主要为害薯块。薯块染病，病部变为淡褐色水浸状，病组织软腐，破皮后流出黄褐色汁液，发出酸霉味，稍带酒味，在病部表面长出大量灰白色霉层，上生黑色小粒点，后在病部表面长出大量黑色霉毛污染周围病薯，病情扩展迅速，整个块根即呈软腐状，发出恶臭味。
2.发病条件和因素：生长适温为23℃~25℃，在相对湿度75%~85%时蔓延迅速。在储藏期，高温高湿，通风不良，特别是薯块受冷害后发病严重。
3.侵染途径：该病存在于空气中或附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬，由伤口侵入。病部产生孢子囊孢子和孢囊孢子，借气流传播进行再侵染，薯块有伤口或受冻易发病。
4.防治方法
（1）贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌 ，硫磺用量15克/立方米。
（2）适时收获，避免机械伤害。要在霜降前后收完，以防在田间受冻，并应抓住晴天收获，在收、运、贮存的过程中，防止损伤，避免产生伤口。
（3）精选健薯，做到入窖。在甘薯入窖前要精选，淘汰病、虫、伤、冷害、烂薯，并把薯块晒1~2天，促使薯块伤口愈合水气晾干后适时入窖。贮藏时尽量使用新窖。使用旧窖前要把窖内旧土铲除露出新土，也可用硫黄熏蒸消毒杀菌。
（4）加强窖内管理。甘薯入窖后的2~3周内注意通风，防止窖内温、湿度过高。严寒期要做好保温，窖温应维持在12℃~14℃。翌年春天要经常检查窖温，及时放风或闭窖使窖温维持10℃~14℃。发现病薯干净，带出窖外深埋。