蒜薹是大家经常食用的蔬菜之一，并且蒜薹营养价值丰富，很多人都喜欢吃，那大家知道在蒜薹抽取的时候有哪些注意事项吗？下面就让小编为为大家介绍一下吧。
蒜苔抽取的注意事项有哪些
1.抽薹前管理：蒜薹分化是从春季大蒜烂母后开始的，冀中南地区一般在4月上旬，此时要浇好春天水并亩追施尿素10公斤，4月底至5月初，蒜薹露帽后连浇两水，亩追尿素15公斤，保持土壤湿润，促进蒜薹生长。在蒜薹抽出5厘米长时，用大蒜松口剂喷洒大蒜2～3遍，可使蒜薹生长迅速、鲜嫩、易于抽出。抽薹前7天停止浇水，使蒜薹和叶鞘间适当分离，便于顺利抽出较长蒜薹。
2.抽薹期确定：蒜薹成熟的标准是：蒜薹长出叶鞘15～25厘米，自然弯曲成圆圈状，薹苞发白，欲膨大。抽薹不要过早过晚，过早薹短小，影响产量，过晚，薹苞膨大纤维增多，叶鞘内部分木质化程度高，易抽断不增产，反而降低品质。
3.抽薹时间：抽取蒜薹要晴天下午进行，此时，叶鞘失水，薹与叶鞘分离，抽薹时不容易把叶带掉，且抽出的薹比较长，如是阴天，蒜薹已成熟时可全天抽薹，不要等晴天再抽，使蒜薹长老。
4.抽薹方法：先用右手从蒜薹露出叶鞘处开始向上捋一下，捋到薹帽处随即左手也同样捋一下，此时左手在上，右手迅速放回叶鞘口处，双手轻捏蒜薹，同时用力，一根又长又直的蒜薹即可抽出，一个熟练的蒜农每小时可抽2000～2500根。
关于蒜薹抽取的注意事项小编就给大家介绍到这里，为了蒜薹抽取之后大蒜可以更好的生长，大家一定要做好蒜薹的抽取工作，希望小编的文章对大家有所帮助。
科学管理
首先，合理调配肥水。在4月底至5月初蒜薹露帽后，每亩追施尿素10~15公斤。在抽薹前7天停止浇水，使蒜薹和叶鞘间适当分离，以便于顺利抽出较长蒜薹。其次，在蒜薹长出叶鞘5厘米时，用大蒜松口剂喷洒大蒜2～3遍，可使蒜薹生长迅速、鲜嫩，易于被抽出。
准确确定抽薹期
蒜薹的适宜抽薹期在蒜薹成熟期，蒜薹成熟的标准：蒜薹长出叶鞘15～25厘米，自然弯曲成圆圈状，薹苞发白欲膨大。抽薹不可过早但也不可过晚，过早，蒜薹短小，影响产量；过晚，薹苞膨大纤维增多，叶鞘内部分木质化程度高，蒜薹易被抽断，反而降低品质。
选定合适的抽薹时间
抽取蒜薹要在晴天下午进行，此时，叶鞘失水，蒜薹与叶鞘分离，抽薹时不容易把叶带掉，且抽出的蒜薹比较长。如是阴天，蒜薹已成熟时可全天抽薹。
掌握正确的抽薹方法
先用右手从蒜薹露出叶鞘处开始向上捋一下，捋到薹帽处随即左手也同样捋一下，此时左手在上，右手迅速放回叶鞘口处，双手轻捏蒜薹，同时用力，一根又长又直的蒜薹即可被抽出。
科学管理首先，合理调配肥水。在4月底至5月初蒜薹露帽后，每亩追施尿素10~15公斤。在抽薹前7天停止浇水，使蒜薹和叶鞘间适当分离，以便于顺利抽出较长蒜薹。其次，在蒜薹长出叶鞘5厘米时，用大蒜松口剂喷洒大蒜2～3遍，可使蒜薹生长迅速、鲜嫩，易于被抽出。
准确确定抽薹期蒜薹的适宜抽薹期在蒜薹成熟期，蒜薹成熟的标准：蒜薹长出叶鞘15～25厘米，自然弯曲成圆圈状，薹苞发白欲膨大。抽薹不可过早但也不可过晚，过早，蒜薹短小，影响产量；过晚，薹苞膨大纤维增多，叶鞘内部分木质化程度高，蒜薹易被抽断，反而降低品质。
选定合适的抽薹时间抽取蒜薹要在晴天下午进行，此时，叶鞘失水，蒜薹与叶鞘分离，抽薹时不容易把叶带掉，且抽出的蒜薹比较长。如是阴天，蒜薹已成熟时可全天抽薹。
掌握正确的抽薹方法先用右手从蒜薹露出叶鞘处开始向上捋一下，捋到薹帽处随即左手也同样捋一下，此时左手在上，右手迅速放回叶鞘口处，双手轻捏蒜薹，同时用力，一根又长又直的蒜薹即可被抽出。