在冬季中，天气逐渐寒冷，西红柿如何预防青皮呢？冬季西红柿如何防青皮，关键要做到这几点，看以下文章信息内容：
番茄进入结果盛期后，遇到不良天气（气温低、光照弱），或者施肥不合理（偏施氮肥），就很容易引发青皮。可采取以下措施预防：
一是延长蔬菜的见光时间。
二是平衡施肥，增施磷钾肥。
三是壮根养根，增强植株抗性，使用含多种元素（硼、钙、镁、铁、锌）的叶面肥，以氨基酸型为宜。
四是叶面喷洒丰收1号、绿风95、甲壳素叶面肥。
五是平衡植株坐果数量，不能坐果过多或者坐果位置过低。
六是控制点花激素浓度，不能过高，点花后应及时补充肥料。
此病属生理性病害，受害程度取决于品种及日照时间和光照强弱及土壤中氮、磷、钾比例，尤其是连阴天后突然晴天此种病害极易发生。此外，土壤理化性质、施用人粪尿腐熟程度也影响该病的发生和为害。
光照不足、低温、湿度高时二氧化碳不够、夜温偏高，易导番茄青皮果的防治致番茄体内的养分不足，生产上偏施氮肥致钾肥吸收不够，尤其是氨态氮过多时会引起碳水化合物与氮的比值下降，造成植株新陈代谢失常，导致维管束木质化而诱发筋腐病。此外土壤湿度过大，土壤通透性差，妨碍根系的吸收，使植株体内养分失调，使铁的吸收降低，则发病重。
1、要延长蔬菜的见光时间。并喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度。
2、西红柿追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果或青皮症状。使用促花王3号，可迫使植株枝条顶梢旺盛的精华营养回流，转向饱和供应果实生殖发育。
3、壮根养根，增强植株抗性。使用根施通进行灌根，靶向诱杀根部病虫，促进植物根系发达，强大免疫组化抗体，为植物匹配（水、肥、药）营养元素导航，提升植物根系发育正能量。促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收量，可以减少裂果等。