花菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一,味道鲜美,营养价值丰富,那大家知道花菜的日常按管理技术有哪些吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
![花菜管理技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-12-28-09-10-41.jpg)
花菜管理技术
一、田间管理:
① 定植后视天气情况浇缓苗水。缓苗后即时浇施一次0.3%的尿素水,5天之后再浇施0.5%尿素水一次,结合中耕除草进行蹲苗。
②团棵后开始追肥,追肥的原则是“前促、中控、后攻”;每7~10天,667㎡用尿素7kg兑水浇施二次。
③“扭心”后,667㎡用尿素7kg加硫酸钾4kg混合后兑水浇施,此期间每隔3~4天浇水一次,保持畦面湿润,不能缺水。
④当花球有鸡蛋大时追一次花肥,每667m2 用尿素9kg,硫酸钾 4 kg,混合后兑水浇施一次。
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⑤花椰菜对硼、钼、钙微量元素较敏感。“扭心”时开始根外追施0.3%的新硼肥3~4次,每隔5~7天喷施一次。
⑥当花球长到5~10cm大小时,将一对心叶对折倒覆盖在花球上。
二、病虫害防治
1、苗期主要病害有猝倒病,大田期主要病害有霜霉病、黑腐病,主要虫害有小菜蛾、菜青虫、蚜虫。
2、防治方法:采用浏阳霉素,农抗120、苦参碱等生物农药进行生物农药防治,应用水旱轮作,病叶残枝和杂草切断病虫传播源进行农业防治;应用频振杀虫灯、黑光灯诱杀害虫等物理防治。
3、药剂防治
①猝倒病:用70%的敌克松2000~3000倍液浇施,进行土壤消毒。或用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或75%的百菌清可湿性粉剂800倍。
②霜霉病: 58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂500~700倍液或喷72%克露可湿性粉剂800倍液,75%的百菌清800倍。每5~7天喷一次,连喷两次。
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③小菜蛾:用1.8%阿维菌素类药剂1000~2000倍液或5%锐劲特悬浮剂喷施1000~1500倍液。
④、菜青虫:用2.5%功夫乳油3000倍液或2.5%的敌杀死喷施1000~2000倍液。
⑤、蚜虫:用70%吡虫啉可湿性粉剂7000倍液喷施。
以上就是小编为大家介绍的花菜的日常管理技术,希望小编的文章对大家种植花菜有所帮助。
花菜的耐涝能力较差,在多雨地区及地下水位高的环境条件下种植花菜,都应该采取深沟高厢的技术措施,以利排水,这是栽培花菜成功与否的关健所在。花菜亦忌连作,前作以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜,应选择肥沃的壤土及粘壤土作大田栽培。重施底肥,亩用腐熟农家肥3000公斤,磷肥50公斤,钾肥20公斤尿素25公斤均匀撒施后翻耕,做厢。秋花菜可4米开厢,早熟品种栽8行,晚熟品种栽6行。
花菜定植应在阴天或晴天下午进行,定植后浇透水。移栽不宜太深,以营养杯土与相面土平行或略高即可,施足定根水。如果遇到久晴土干,在移栽前将厢沟灌足水,并把厢面浇湿,以利于降低土温。
在缓苗后中耕1次,并浇水。如果遇到雨水太多,田块湿度太大,就要多进行中耕,保持根部的干燥和疏松透气。往往很多花菜田由于太湿而引起生长缓慢,甚至停止生长。花菜田既要经常保持湿润,又要及时松土并除草。
花菜在苗期和大田高温、高湿条件下易发生霜霉病,可喷施百菌清、代森锌、瑞毒霉、杀毒凡、克露、安克等药剂防治。花菜生长期易发生菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲等虫害,防治可用溴氰菊脂、杀虫双、毒死蜱、锐劲特、阿维菌素、Bt、农地乐等药剂。
花椰菜定植还苗后,要及时加强田间管理,促进菜苗早生快发,主要田间管理技术如下:
1.科学施肥:定植还苗后,及时追施1-2次起苗肥,每次亩用碳铵8公斤(或尿素3公斤)、碳酸二氢钾1公斤兑水1000公斤浇施。早熟种生育期短,因此必须每隔5-7天追肥一次,每次亩用10~30%腐熟人粪肥1000-1500公斤浇施(浓度逐渐提高)。开始现蕾时,应及时追施15:15:15三元素复合肥15-20公斤,促进花球生长。中晚熟品种由于基肥足,生长期长,可追肥4-5次。一般进入团棵期时,亩碳铵35公斤、过钙20公斤、硫酸钾10公斤,混合后于行间开小沟深施覆土。莲座期亩用15:15:15三元素复合肥20-25公斤,株间深施培土。初蕾期,亩施15:15:15三元素复合肥30-35公斤、硫酸钾15公斤,混匀后株间深施。花椰菜对硼较敏感,在叶簇生长期和现蕾期应喷施0.2%硼砂加02%磷酸二氢钾1-2次。
2.加强田间水分管理:掌握前少后多的原则,幼苗移栽后要及时浇足定根水。莲座期前可结合追肥浇水,以保持土壤湿润,结球期需水量大,秋冬季栽培宜4-7天浇水一次,遇晴天干旱可沟灌“跑马水”结球后期要均匀供水,以防水份干湿变化过大,产生裂球。春季栽培期间,正值低温阴雨季节,应注意排水。
3.做好中耕除草:定植成活后至植株封行前,可用两齿或三齿锄中耕2-3次除杂草,第二、三次可结合培土进行。
4.结球后折叶盖花:花球受阳光照射或受霜冻后颜色易变黄,影响外观品质。因此,在花球直径达4-5厘米时,用1-2片折断叶柄的外叶覆盖花球,以保持花球洁白提高外观品质。
5.防止早花、青花、紫花、毛花:因地制宜选择与栽培季节相适应、适合当地种植的品种,同时加强肥水管理,促进植株的生长,不使用带激素的叶面肥。
1.花椰菜培育壮苗
培育壮苗是获得花椰菜高产高效栽培的关键技术之一。
(1)苗床设置
选排水灌溉条件良好的肥沃土地,按每667平方米安排40平方米苗床面积设置苗床。施入400千无腐熟细碎的优质圈肥,5千克三元复合肥,并用30克多菌灵进行土壤消毒杀虫,然后深翻整平。
(2)品种选用
绿花椰菜品种有里绿、东京绿、中青1号或绿王等。白花椰菜可选用福建文兴60天、80天、早雪球或龙牌60天和80天。
(3)播期确定
可于6月上旬至7月上旬播种。667平方米用种50克。
(4)播种
先将苗床浇透水,干籽直播,撒匀,覆土厚1厘米,盖遮阳网或杂草等遮荫物,6—7天可出苗。
(5)苗期管理
出苗后揭出遮阳网及遮荫物,设小拱棚并盖遮阳网,子叶展开后,结合除草进行间苗,苗距5—6厘米。幼苗长出1片真叶后可浇一次水,但不能大水漫灌。2片真叶后结合浇水40平方米苗床追施500克尿素。5—6片真叶5—6片真叶时即可定植。定植前3—5天浇水切块,用营养土块移栽。此期还应注意治病虫。
2.花椰菜施肥整地
667平方米施土杂肥4—5吨,三元复合肥50千克。耕翻整平,按畦面宽1.2米,畦埂(沟)30厘米的规格作定植畦。
3.花椰菜定植
6月下旬—7月下旬定植。按行株距50×40厘米左右打好定植穴,667平方米栽3000株左右。选壮苗、带土起苗,栽后浇足水,用小拱棚或大棚盖遮阳网。
4.花椰菜田间管理
(1)定植后到拧心前适当控制肥水,坚持不旱不浇水,多次中耕松土,进行蹲苗。
(2)进入莲座期后生长迅速,要勤浇水保持土壤湿润,显蕾前667平方米追尿素15千克。
(3)花球形成前,可喷用0.5%的尿素溶液或增产灵作叶面追肥1—2次。
(4)结球初期开始叶面喷施0.2%硼砂溶液2—3次。收获前停止浇水。
(5)生长期间注意及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和霜霉病、黑腐病。
5.花椰菜采收
到8月底9月上旬,当顶端花球充分膨大,边缘花蕾还没散开时采收,将花球下部带花茎10厘米和3—4片嫩叶一起割下,将花球用干净白纸包装入箱运销。