韭菜黄叶干尖情况对于韭菜的质量造成了很大的影响，那韭菜黄叶和干尖是什么原因造成的呢？韭菜黄叶和干尖又该怎样预防呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
一、症状： 棚室或露地栽培的韭菜经常发生黄叶或干尖。心叶或外叶褪绿后叶尖开始变成茶褐色，后渐枯死，致叶片变白或叶尖枯黄变褐。
二、病因： 生理性病害：病因较复杂，涉及的问题比较多，一是长期大量施用粪肥和硫酸铵、过磷酸钙等肥料，易导致土壤酸化，造成酸性为害，致韭菜叶片生长缓慢、纤细或外叶枯黄；二是扣塑料棚前施用了大量碳酸氢铵或在偏碱性土壤中使用硫酸铵，扣棚后地表撒施尿素后，棚内易形成氨气积累，造成氨害发生，叶尖变褐、枯萎；三是土壤已经酸化，亚硝酸积累过多，发生亚硝酸气体为害，致叶尖变白枯死；四是韭菜生长适温为5～35℃，当棚温高于35℃，持续时间长，导致叶尖或整叶变白、变黄；五是棚室栽培韭菜遇有低温冷害或冻害，造成韭菜白尖或烂叶，有时天气连阴骤晴或高温后冷空气突然侵入，叶尖枯黄；六是微量元素过剩或缺乏。硼素过剩，叶尖于枯；锰素过多，中心叶轻度黄化，外叶严重黄化后枯死；缺镁时外叶变黄；缺锌、缺钙中心叶黄化。
三、韭菜黄叶和干尖防治方法 ：
(1)选用早发1号、优丰1号、791韭菜、豫韭菜1号、85—2等优良品种和细叶韭菜、大叶韭菜、阔叶韭菜、天津卷毛、马蔺韭等耐风雨品种。
(2)施用酵素菌沤制的堆肥，采用配方施肥技术，科学施用，硫酸铵、尿素、碳酸氢铵不宜一次施用过量，防止撒在叶表，提倡喷洒云大-120植物生长调节剂3000倍液或10％宝力丰韭菜烂根灵600倍液。
(3)加强棚室温湿度管理，棚温不要高于35℃或低于5℃，生产上遇有高温要及时放风、浇水，否则容易发生叶烧。
以上就是小编为大家介绍的韭菜黄叶和干尖的原因和防治措施，为了避免这样的情况出现对于韭菜造成的影响，大家一定要做好日常的管护工作。
一、韭菜生长发育的适宜温度是25℃左右，适宜的空气相对湿度是60%左右。今年6月份天气高温干旱，气温一般在30℃以上，空气相对湿度在50%以下。这种气侯状况，导致叶片大量失水而发生干尖黄叶。到了7~8月份，降雨较多。在高温高湿的情况下，也容易使韭菜叶片黄叶干尖。
二、韭菜适于中性的土壤条件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料（如人粪尿、饼肥、硫酸铵等）造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸钾、氯化钾，在使用中，钾离子被吸收后，在土壤中留下酸根，也会造成土壤酸化。由于土壤酸化，导致韭菜生长缓慢、细弱，外叶发黄。此外，在多数地区，都有过量施用肥料的现象，造成土壤溶液浓度过高，发生烧根，也会使韭菜黄叶干尖。肥料施用不当是目前韭菜生长发育不正常的一个重要原因。
三、在通风不良的地块，或在保护地中，施用大量碳铵肥料或农家肥料后，会放出很多氨气。酸化土壤中会放出大量亚硝酸气。这些有毒气体均会使韭菜中毒而发生黄叶干尖现象。
四、由于土壤中施用钙肥较少，或浇水不及时，会造成韭菜心叶黄化叶尖枯死。土壤缺镁，韭菜的外叶黄化。土壤缺硼，中心叶黄化。当土壤中硼元素过剩时叶尖枯死，锰过剩时心叶黄化，外叶黄化枯死。当前土壤中因缺钙、硼元素造成韭菜干尖黄叶现象的居多。
防止韭菜黄叶干尖的措施如下：
1、夏季高温季节，应用遮阳网栽培，降低温度和光照强度。
2、适当浇水和排水，保持土壤适宜的湿度。
3、施用肥料应注意增加厩肥，减少化肥用量；每次追化肥，每亩不宜超过25千克；注意通风。
4、夏季施用免耕肥，使深层30~40厘米的土壤疏松通透，促进根系生长发育，增强吸收能力；施用按钙镁等肥料，补充土壤中的钙、镁等元素。
5、另外，喷施植物生长调理剂。每10天喷施一次丰收一号，或每15天喷施一次天然芸薹素、硕丰481，能够有效促进叶片的生理功能，减少黄叶干尖现象。
一、韭菜生长发育的适宜温度是25℃左右，适宜的空气相对湿度是60%左右。今年6月份天气高温干旱，气温一般在30℃以上，空气相对湿度在50%以下。这种气侯状况，导致叶片大量失水而发生干尖黄叶。到了7～8月份，降雨较多。在高温高湿的情况下，也容易使韭菜叶片黄叶干尖。
二、韭菜适于中性的土壤条件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料（如人粪尿、饼肥、硫酸铵等）造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸钾、氯化钾，在使用中，钾离子被吸收后，在土壤中留下酸根，也会造成土壤酸化。由于土壤酸化，导致韭菜生长缓慢、细弱，外叶发黄。此外，在多数地区，都有过量施用肥料的现象，造成土壤溶液浓度过高，发生烧根，也会使韭菜黄叶干尖。肥料施用不当是目前韭菜生长发育不正常的一个重要原因。
三、在通风不良的地块，或在保护地中，施用大量碳铵肥料或农家肥料后，会放出很多氨气。酸化土壤中会放出大量亚硝酸气。这些有毒气体均会使韭菜中毒而发生黄叶干尖现象。
四、由于土壤中施用钙肥较少，或浇水不及时，会造成韭菜心叶黄化叶尖枯死。土壤缺镁，韭菜的外叶黄化。土壤缺硼，中心叶黄化。当土壤中硼元素过剩时叶尖枯死，锰过剩时心叶黄化，外叶黄化枯死。当前土壤中因缺钙、硼元素造成韭菜干尖黄叶现象的居多。
防止韭菜黄叶干尖的措施如下：
1、夏季高温季节，应用遮阳网栽培，降低温度和光照强度。
2、适当浇水和排水，保持土壤适宜的湿度。
3、施用肥料应注意增加厩肥，减少化肥用量；每次追化肥，每亩不宜超过25千克；注意通风。
4、夏季施用免耕肥，使深层30～40厘米的土壤疏松通透，促进根系生长发育，增强吸收能力；施用按钙镁等肥料，补充土壤中的钙、镁等元素。
5、另外，喷施韭菜生长调理剂“韭菜黑旺”。每割一茬后，在追肥浇水后的第3-4天喷施一次“韭菜黑旺”，能够有效促进叶片的生理功能，减少或杜绝黄叶干尖现象，并且韭菜发黑发亮，提前5-7天采收，增产30%以上。