给韭菜追肥要根据韭菜的生长特性，不同季节、不同生长时期施肥的方法都不一样，那具体应该怎样给韭菜施肥呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
韭菜追肥注意事项有哪些
1、农家肥。每年每亩施腐熟好的农家肥3000～4000千克。施养苗肥 年养苗期间，结合浇水追施沤制好的农家肥2～3次，每亩施1000～2000千克，也可与化肥轮施，每亩施尿素7～9千克。
2、施栽后肥 。移栽后3～5天，结合浇水每亩施沤制好的人粪尿1000～2000千克或硫酸铵10～13千克。
3、追施氮肥。在韭菜生长旺盛期，也是肥水管理的关键时刻，应结合浇水，追施氮肥2～4次，每次每亩施硫酸铵10～15千克。
4、刀刀追肥。生长2年以上的韭菜，进入到收获季节时，施肥应以氮肥为主，要做到“刀刀追肥”，恢复韭菜的生长能力，提高下茬产量。在追肥时一定要注意，必须在伤口愈合后再施肥，每次追氮肥以亩施硫酸铵15～20千克为宜。在新苗长至12～15厘米时，随水施入农家肥1000～1500千克。
5、 施养根肥 。除留种韭菜外，一般不让韭菜开花消耗养分，所以需要及时剪掉幼嫩花薹，以利养根，此时可追施1～2次稀人粪尿。
6、施初秋肥。 在秋季一般韭菜收割1～2次，追肥1～2次。9月下旬即可停止收割和追肥，以免植株贪青徒长，影响养分回根。
以上就是小编为大家介绍的给韭菜施肥的注意事项，希望小编的文章对大家有所帮助。
韭菜施肥：
韭菜对肥料的需求主要以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥料。只有氮素肥料充足的韭菜叶子才能肥大柔嫩，与其他蔬菜相比吸氮量较高，但氮素过多易造成韭菜倒伏。增施钾肥可以促进细胞分裂和膨大，加速糖分的合成和运转；施入足量的磷肥，可促进植株对氮肥的吸收，提高产品品质。另外，有机肥料的施入可以改良土壤，提高土壤的通透性，促进根系生长，改良品质。
首先在苗床或育苗地内育苗，幼苗期韭菜生长量小，耗肥量少，但由于幼苗相对比较弱小，根系不发达，吸肥力弱，除施足底肥外还应分期追施化肥，促进生长，使幼苗生长健壮。定植后进入秋凉季节，韭菜生长速度加快，生长量加大，应及时追肥促进养分的制造和积累。当年播种的韭菜一般当年不收割。
当韭菜苗高长至18~20厘米时定植。定植前，在定植地内亩施入有机肥5000公斤，采用撒施，耕翻入土，整平地后按栽培方式作畦或开定植沟，畦内（沟内）再施入优质有机肥2000公斤/亩，肥料与土壤混合均匀后即可定植。
播种第二年的韭菜已经生长健壮，发育成熟，开始收割上市。冬季及时补充因收割而带走的养分，使韭菜迅速恢复生长，保持旺盛的生长势头，防止因收割造成养分损失而导致植株早衰。
注意事项：
1、在施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。
2、不宜过早施肥，容易引起韭菜疯长，降低植株抗逆能力，增加倒伏几率，加上正值高温多雨，更容易导致疫病发生，使韭菜烂棵。过晚施肥则会因温度逐渐降低而使韭菜不能积累足够营养。
施农家肥每年每亩施腐熟好的农家肥3000～4000千克。施养苗肥年养苗期间，结合浇水追施沤制好的农家肥2～3次，每亩施1000～2000千克，也可与化肥轮施，每亩施尿素7～9千克。
施栽后肥移栽后3～5天，结合浇水每亩施沤制好的人粪尿1000～2000千克或硫酸铵10～13千克。
追施氮肥在韭菜生长旺盛期，也是肥水管理的关键时刻，应结合浇水，追施氮肥2～4次，每次每亩施硫酸铵10～15千克。
刀刀追肥生长2年以上的韭菜，进入到收获季节时，施肥应以氮肥为主，要做到“刀刀追肥”，恢复韭菜的生长能力，提高下茬产量。在追肥时一定要注意，必须在伤口愈合后再施肥，每次追氮肥以亩施硫酸铵15～20千克为宜。在新苗长至12～15厘米时，随水施入农家肥1000～1500千克。
施养根肥除留种韭菜外，一般不让韭菜开花消耗养分，所以需要及时剪掉幼嫩花薹，以利养根，此时可追施1～2次稀人粪尿。
施初秋肥在秋季一般韭菜收割1～2次，追肥1～2次。9月下旬即可停止收割和追肥，以免植株贪青徒长，影响养分回根。
高温不施夏季当气温高于24℃时，不适宜韭菜生长，一般不需施肥。
1.韭菜的需肥规律
在幼苗期的时候，它的生长量和耗肥量都是比较小的。因为那个时候它的体型还比较小。而且所需要的营养物质也不是那么的多，虽然说营养能够帮助它长得更好。
但是如果营养过剩的话，反而会抑制它的生长，甚至会导致它的死亡。所以，尤其是在春天和秋季歌声的时候，生长量和需肥期会增大。在这个时候就可以适当地增加肥料的供给及让它能够吸收到更多的养分。
一般来说，韭菜是多年生的蔬菜。所以两到四年生的韭菜生长的比较旺盛。而且，分拨的能力也比较强。在这个时候就能够看得出来它的产量是非常高的，当然所需要的肥料供给也比较大。因此如果人们想要种植韭菜的话，会发现在种植期间对它的肥料的供给是特别关键的。
当然，如果韭菜已经生长到五年以上的话，那么它就已经进入到了衰老阶段。所以在这个时候也是需要为了防止它的衰老情况出现而增加肥料的供给的。
2.韭菜地施肥技术
主要分为基肥和追肥这两种，基肥是在有机肥的基础上对每亩地的土壤比较贫瘠的韭菜地增加肥料的供给，追肥是一般在秋季的时候要追加两次。因为在这个时候，正是它需要营养的时候。所以应该给它更多的养料才行。
而第二次追肥的时候相对来说可以把肥料的数量减少一些，等到了越冬前再进行一次有机肥的追肥，就能够让它长得更加旺盛，这对于重视人来说是非常关键的。因为只有韭菜长得好，才能够在市场上卖上好价钱。