生菜于2月初温室育苗，4月8日 露地定植，6月初开始采收，采收时间可延续到6月中下旬，比平原地区采收期延长20天左右，下面小编就给大家介绍一下露地生菜高产栽培技术。
露地生菜高产栽培技术
1、选择适栽品种
1.1
美国品种，中早熟。叶球中等大小，结球紧实，外叶较深绿，叶缘有缺刻。风味好抽薹晚，较抗病，生育期85天左右。
1.2美国101
美国品种，中熟。叶球中等大小，结球紧实，叶球圆形，顶部较平，结球稳定整齐，外叶较深绿，风味好抽薹晚，较抗烧心、烧边，品质好，单球重700克左右，生育期90天左右，亩产可达3000千克以上。
2、温室育苗
2.1苗床准备 苗床土也可按园田土与腐熟粪肥1：1进行配制，加入适量马粪和复合肥，做成宽1— 1.3米 ，畦长5— 6米 的平畦，畦面整平踏实，浇足底水，以水流满畦为准，待水渗下后，在苗畦上先撒一薄层细土，厚0.3—0.4厘米，随即再播，每栽植667平米需苗床20—30平米。
2.2播种 播种期在1月底至2月初，每667平米用种量为25— 30克 。因生菜种子发芽快，也可干籽直播；同时因种子细小，播种时可掺些湿细沙土混均后进行撒播，覆土0.5厘米左右，上覆盖地膜提高地温，以利出齐苗。
2.3苗期管理
清晨注意观察，当发现幼苗刚刚拱土时，立即揭除地膜。幼苗长出真叶时开始间苗，共进行2～3次间苗，防止幼苗拥挤徒长。通过间苗还可剔除弱苗和病苗。分苗前一般不浇水，只进行覆土保墒，在出齐苗和每次间苗后覆土0.5厘米。当幼苗两叶一心时分苗。定植前应加强低温炼苗，以适应露地的温度条件。
3、整地定植
3.1整地做垄 当春天地化冻后，深翻地25厘米左右，同时亩施2000～3000千克农家肥，耙碎整平做垄，结合做垄，每亩再施过磷酸钙50千克，氯化钾10千克，一般垄高10～15厘米，垄宽50厘米，沟宽30厘米，垄长5— 10米 ，做完垄覆地膜提高地温。
3.2定植 苗龄期40～50天，具5～6片真叶，且平均气温 10℃ 时即可定植。一般在4月上旬定植，定植株距为30厘米，行距40厘米，每667平米定植5500株，定植后要将定植穴周围的地膜压紧封严。
4、田间管理
4.1肥水管理 结球生菜属喜肥蔬菜，整个生育期需养分较多。追肥可分3次进行：定植缓苗后追一次氮肥，促进叶片增长；定植后15—20天第二次追肥，以氮、磷、钾复合肥为好，每667平米追施15---20公斤；定植30天后心叶开始包球，再追施一次复合肥10—15公斤，以叶片生长所需的养分。
对水分的要求是，结球之前需水量不大，灌水次数宜少。灌完定植水以后，以中耕保湿缓苗为主，植株的水分供应。灌水的原则是保持土壤见干见湿。进入结球期后，需水量加大，为促进叶球迅速增长，要经常保持地面湿润，勤浇水，但每次浇水量不宜过大。这一时期如缺水则叶球小，味道变苦，品质下降。结球后要控制灌水量，以免发生球裂和感染软腐病。
4.2中耕锄草 定植后露地栽培的结球生菜应经常进行松土、除草，以提高土温，结球生菜的根系发育良好，促进生长。中耕的深度前期宜浅，后期宜深，除草以人工拔除，不宜用机械或化学药剂除草。
5、适时采收
一般在定植后60天，当叶球不松软，用手压有弹性即可收获，从6月初可持续到6月中下旬，约20天左右。
6、产值及效益
单球重约500—750克，亩产量5000—7500斤，每市斤0.40元，亩效益2000—3000元。
以上就是小编为大家介绍的露地生菜高产栽培技术，大家要根据种植的情况，选择适合 的品种进行栽培，希望小编的文章对大家有所帮助。
一、品种选择及茬口安排
1、春季露地栽培。3月上旬在日光温室、高架大棚或田间小拱棚内播种育苗，苗龄40-50天，5月上旬定植于露地，6月中下旬采收供应。春季易播早熟，耐热，晚抽苔品种，如结球生菜选用、皇后、奥林匹亚、凯撒、大将等品种。不结球生菜选用“红帆”紫叶生菜、东方凯旋生菜等品种。
2、秋季露地栽培。秋季适宜生菜生长，播种期为7月中下旬露地育苗，播种早的需遮阴育苗，8月下旬至9月上旬定植，在10月中下旬收获。结球生菜选用萨林纳斯、大湖659、卡罗娜；不结球生菜选用广东品种玻璃生菜、广东登峰、红生菜等品种。
3、春季地膜覆盖大田直播栽培，4月上中旬大田直播。
二、育苗
1、苗床准备。当旬平均气温高于10℃时，可在露地育苗，低于10℃时，需要在保护地育苗。夏季育苗要采取遮阴、降温，防雨涝等措施。每平方米施入腐熟的农家肥10-20千克，磷肥0.025千克，苗床土于肥料比为3:1，拌匀砸碎过筛，铺成厚8-10厘米、宽1米、长10米的苗床，整平畦面，每亩大田育苗需种量16-20克。
2、苗床土消毒。每平方米苗床用25%的甲霜灵9克加70%的代森锰锌1克再加细干土4-5千克混匀，取1/3药土撒入苗床，另2/3药土播种后盖在种子上面。
3、种子处理。除高温季节外，播种前，一般不需要处理，而在7-8月份，由于温度太高，种子发芽困难，为了促进发芽，应进行催芽处理。其方法是：先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞取后用湿纱布包好，注意通气，置于15-18℃温度催芽，或吊于水窖中催芽，或者放于冰箱中（温度控制在5-10℃），24小时后再将种子置于阴凉处保温催芽。当80%种子露白时应及时播种。
4、播种。播种前将苗床浇足底水，待水下渗后，将催好芽的种子，播种于床面，覆盖配好的另2/3药土后（厚约0.30-0.50厘米），盖地膜，加小拱棚。气候寒冷时，夜间应加盖草帘，夏季播种后覆盖遮阳网，保湿降温促出苗，每天淋水2-3次，保持土壤湿润。
5、苗期管理。春季保护地育苗应选择采光好、便于通风换气的温室或改良阳畦作苗床，适当控制浇水，湿度不可过大；夏季育苗，除遮阴降温外，要多喷水以利降温，可1日浇3次水，遮阳网可在小苗吐心时掀掉，并浇1次小水。浇水后苗床上再盖一薄层细土，也叫接土，因播种时覆土较薄，浇水后易冲出秧苗须根。生菜育苗期的温度为15-18℃。二片真叶时要间苗，间苗的同时拔净苗畦内的杂草。间苗后应浇1次水，苗龄40-50天，三至四片真叶时定植于大田。
三、定植
1、整地施肥起垄。亩施腐熟的农家肥4000-5000千克，尿素15千克，磷肥25千克，二铵30千克，结合翻地起垄施入垄下，垄宽50厘米，沟宽40厘米，垄高15-20厘米。
2、定植。当苗龄25-35天，三至四片真叶时，栽苗前一天浇水，第二天起苗移栽大田，每垄栽两行，结球生菜行株距为20厘米×30厘米，不结球生菜为20厘米×25厘米。栽苗深度不宜深栽，掌握苗坨的土面与地面略低一些为度，然后点浇稳苗水（或栽后灌水）。
3、田间管理
⑴追肥灌水。定植后随即浇定植水，定植后5-7天追次肥，亩施尿素10千克，随即浇第二次水；定植后15-20天，为促进发棵及莲座叶的形成，追第二次肥，氮磷钾复合肥亩施15-20千克，随即浇第三水；定植30天后，为促进结球紧密，叶球大，进行第三次追肥，仍用复合肥亩施10-15千克，随即浇第四次水。散叶生菜若有机肥充足，又有性化肥作底肥，因为生长期短，可以不追肥。
⑵中耕除草。定植浇过2-3次水后，适宜进行中耕，再次浇水后，如果还未封垄，应中耕第二次。
四、收获。生菜从定植到收获，散叶不结球生菜一般需要40-50天，结球生菜一般需要50-60天，过早采收产量低，过晚采收会抽苔失去商品价值，散叶生菜的采收期比较灵活，采收规格无严格要求，可根据市场需要而定。
五、大田直播技术
1、播种期：大田直播的播种期较育苗移植迟，当地的10厘米土壤温度稳定通过12℃时为宜播种期，约在4月上中旬。
2、播种方法。采用干籽直播或催芽直播，在起好的垄面上，按一定的株行距砸窝（深3-4厘米），点水下渗后播种，每穴3-4粒，覆盖湿土或细沙0.3-0.5厘米，然后覆盖70-80厘米地膜（厚0.008毫米），地膜亩用量4千克左右，行株距30厘米×25-30厘米，亩保苗5000-6000株。
3、掏苗、放苗：幼苗出土后顶膜时要及时破膜放苗，以防高温烤苗和幼苗徒长，一般宜在早晚膜内外温差较小时进行，可用小刀在幼苗顶部地膜破成“十”字形口，破膜后不要立即放苗，约等1-2天幼苗经过锻炼后放出，再用土将膜口封严不漏气。放苗前若遇晴天，膜下坑内气温过高时，可在坑顶地膜上用针扎几个小孔，以利放出热气。放苗后应把坑面填平，再在膜上用脚轻踩以便地膜与地面紧贴。
4、间苗、补苗、定苗：间苗一般在真叶4-5片时进行，并选择好苗补栽空穴，断垄现象严重的要及时按穴补种、间苗时不可任意拔苗，以免损伤苗根系，可用手指在苗基部掐断，结合间苗除去杂草、病苗。
5、大田施肥技术：真叶显露至5-6叶时（团棵期）亩追尿素10千克，随后浇水；5-6叶（第1个叶序环）至10-12叶片（第二叶序环）即生菜莲座期，亩追氮磷钾复合肥15-20千克，随后浇第二水；生菜开始包心至叶球形成期，亩追施氮磷钾复合肥10-15千克。
一、选播良种
生菜依叶的生长形态可分为结球生菜和散叶生菜（散叶生菜又分为皱叶生菜和直立生菜）。结球生菜：叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。皱叶生菜：叶片深裂，叶球松散或不结球；直立生菜：叶片全缘或有锯齿，外叶狭长直立，不结球或有松散的圆锥形叶球。要根据需要选择适宜品种，如玻璃生菜、、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。①玻璃生菜。叶片浅绿色，有皱褶，带光泽。叶缘波状，中肋白色，叶群向内微抱，但不紧密，叶片易擗，配菜方便，脆嫩爽口，略甜，品质上乘。②。引自美国，叶片绿色，外叶较小，有皱褶，叶缘缺刻，品质优良。耐热性较强，早熟，适合早春露地和夏季遮阴栽培。③凯撒。由日本引进的早熟生菜品种。株形紧凑，生长整齐，叶球高圆形，浅黄绿色，耐热，结球性能好。
二、准备苗床
生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。
三、播种育苗
为使撒播均匀，播种时种子内可掺入少量细沙土，播后覆0.3～0.5厘米厚潮土，并覆盖地膜保湿。每亩播种量30～50克。幼苗开始出土时，应及时揭开畦面地膜，防止徒长。苗床温度白天控制在18℃～20℃、夜间12℃～14℃为宜。注意通风换气，如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2～3片真叶时，按株行距6～8厘米分苗，长到4～5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害，可喷1～2次600倍75%的百菌清药液。
四、科学施肥
生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5～7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。
五、细心定植
定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4～6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。
六、定植后管理
生菜喜湿，全生育期要求有充足水分供应。定植5～7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。
七、科学采收
不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。