结球生菜是生菜的另外一种品种，喜冷凉气候，不耐高温，那大家知道结球生菜是怎样栽培的吗？下面就让小编为大家介绍一下结球生菜栽培技术吧。
结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜，又称西生菜、美国生菜。其特性为喜冷凉气候，忌高温，稍耐霜冻，适宜生长温度为15~20℃，超过25℃，叶片变小，叶球生长不良，易引起叶片卷曲畸形，并使早期抽薹开花、后期多病腐烂。
结球生菜栽培技术
一、播种育苗
结球生菜在上海地区的适宜生长时间为9月至翌年5月，其采收时间为10月下旬至第二年的5月下旬，亩用种量为10克 。
在秋季8月1日以后播种，选用中熟、耐热品种雷达（raider），9月15日以后播种的可选用耐寒品种雷加西（legacy），1~2月中旬播种的可选用早中熟品种萨林娜斯（salinas）。
8月中旬~9月中旬播种的结球生菜需要采用低温处理来育苗，其他时间不需要低温处理。
二、精细整地
定植前，大田要早作准备，全面前茬作物残枝病叶和杂草，把基肥（每亩施有机肥2000kg、含硫酸钾的三元复合肥40kg）均匀撒施在田里，然后采用机器耕翻，使肥料充分混匀在耕作层内，达到全耕层施肥，杜绝成块肥料出现，损伤结球生菜根系，影响生长。待田块整平后，开沟作畦，畦面强调做平，达到泥土松、细要求。定植前1-2天的傍晚每亩用除草通2.5-3两加水30-40kg水+辛硫磷500倍均匀喷洒，以防草害、地下害虫。同时配套好棚外、田外沟系。
三、合理密植
春、秋季种植结球生菜，一般定植在大棚内，按株、行距30~35cm见方定植，每亩密度：大棚3300株左右。大棚种植方式为：每棚做成四个畦头五条沟，每畦种3行，每行约种植95~100株。要求拉绳定植，沟旁二条离沟不少于20cm，否则易引起沟边结球生菜生长歪斜或缺水。若是工厂化育苗供苗的，所供秧苗须及时定植，做到不种隔夜苗。在定植时要剔除弱苗、病苗，以提高秧苗成活率。
四、肥料运筹
一般追施2-3次，操作时要根据各地土壤质地、肥料基础、苗情长势等具体情况区别掌握。次追肥在定植后二周，植株有5~6张叶片时，每亩用三元复合肥10kg；第二次追肥在结球始期，亩追三元复合肥10kg ，二次肥量分别占一生总化肥量的20%和25%左右。追肥要穴施，种入土内，后浇水使肥料溶化，同时做好通风，防止施肥引起气害。
五、适量浇水
定植前要浇足底水，定植后，立即浇搭根水，自活棵后到封行前，要经常保持土壤湿润。要根据结球生菜生长情况和土壤湿度，必要时，可灌半沟水抗旱，以个体充分生长，长足营养体。另外，在活棵后要进行中耕、松土1~2次，既杂草，又增强土壤通透性，封行后严禁畦面浇灌，但要保持干湿交替，以干为主，防止病害发生和蔓延。在叶球形成时，要尽量满足结球生菜对水分的要求，提倡小机沟灌。采收前二周左右停止浇水。
六、保温要求
上海地区12月、1月是全年中寒冷的月份，对定植在大棚内的结球生菜，达到采收标准时或已结球的，要采用大棚天膜保温。早晨要及时通风，防止出现雾气和回笼水。在极端低温天气出现时，如遇到短期-3℃——-5℃低温时，就要采取突击性应急措施，即关紧大棚，并用一层无纺布浮面覆盖在结球生菜上面，可防治严重冻害。
七、病害防治
秋季栽培生菜，前期以治虫为主，后期以防病为主。生菜上主要虫害有：地下害虫（小地老虎、蝼蛄、蛴螬等）、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、烟青虫、棉铃虫、蚜虫、烟粉虱等。
病害主要有：霜霉病、菌核病、灰霉病、细菌性软腐病等。
主要防治方法见附表。注意事项:（1）只能使用附表中所列农药品种。（2）防治时注意农药交替使用，一般情况下每种农药使用不超过2次。（3）使用时严格掌握农药浓度和间隔期。（4）在生菜结球后期要停止用药（在采收前20天左右），以免农药残留超标影响出口。
八、采收
当球已经紧实、叶片无病虫斑，单球重达到500g以上时，即可采收上市。一般全生育期为85~130天（去除育苗时间，在田时间60~90天），亩产量1000~1500kg。
以上就是小编为大家介绍的结球生菜栽培技术，希望小编的文章对大家更好的栽培生菜有一定的帮助。
①海拔高度与播种期选择：结球生莱喜低湿度及冷凉的环境，故平原区适宜播种期为9月下旬至11月中旬。若在夏季高山进行栽培，应选择海拔高度较高地方，一般应在600米以上，并在7―8月播种。
②播种和育苗：
A.种子处理：结球生菜在高温期播种，种子发芽困难，为了促进发芽，应进行催芽处理，可先将种子浸几分钟后用湿布包起来，注意通气，放于15~20℃冰箱中催芽，2-3天发芽即可播种。
B.播种育苗：一般可采用苗床育苗和营养杯育苗。
a.苗床育苗：苗床应选择保水保肥性能好的肥沃沙壤土。为防止地下虫危害幼苗，以新土或前作为水稻的土为好，老菜园土一定要经过处理，如施用石灰、淋杀虫药等，施足基肥。一般每亩用种量约15克，早期播种，温度高，用种量稍多。
b.营养杯育苗：采用此法用种量少，苗成活率高，苗壮。由于定植时能够保持根系完好，？因此定植后能快速生长，早包心。根据试验，采用营养杯育苗的产量可比苗床育苗的增产10%-30%，且植株生长较整齐，成熟期集中，结球较紧密，商品率高，稍提早收获。营养杯所用配方为泥土：堆肥：谷壳（或蛭石）=6:3:1，并加入少量硼砂，混匀后入杯。每杯播2-3粒种子。播后要覆盖上一层薄土，再盖稻草，淋足水分。
c.苗期管理：一般播后2-3天出芽即可揭去稻草，揭草一定要及时，以防止产生高脚苗。夏季播种育苗，要搭荫棚，既可防雨水冲击，又可遮阴，避免太阳曝晒。出苗后，坚持每天早、晚用花洒淋水。播后约2周进行间苗，除去弱苗、高脚苗，保留1株生长健壮、正常的苗。苗期15天后可施稀薄尿素。一般苗期25~30天。
③整地和定植：结球生菜根系人土不深，故种植前土壤要多翻耕晒白，使土层疏松，以利根系生长和须根吸收肥水。定植前施足基肥。整地方式，早熟种栽培时，可采用1米包沟，窄沟、双行植，行距35厘米，株距25~30厘米，亩植4000~5000株，中熟种及晚熟种适当疏植，以便充分生长，可采用畦宽1.2米包沟，二行植，行距40厘米，株距30~35厘米，亩植3000~3700株。定植起苗时，苗床育苗时，应尽量多带土定植，并选择阴天的下午进行。淋足定根水。定植后3-4天，应有足够水分，坚持每天早、中、晚淋水以提高成活率。若发现缺株，应及时补种。
④田间管理：结球生菜生长期较长，要分几次追肥，一般7~10天追肥1次。定植后4-6天薄施氮肥，以促进发根和叶生长。开始包心时，要增施钾肥。在植株封行前，要施重肥，每亩用复合肥20千克加氯化钾7.5千克，可在二行之间开浅沟施人，再覆土，避免接触根系。
结球生菜忌干旱，也不能太湿。定植至开始包心（莲座期）可用淋灌或浇灌，保持土壤湿润。进入莲座期，要严格控制水分，避免病害发生。结球期忌畦面积水或植株接触水分，故不能采用淋水或喷灌，可采用跑马式沟灌或在行间淋水。采收前约15天应进行制水。
结球生菜根系人土不深，中耕不宜太深，以免损伤根系，中耕应在植株封行前进行。
1、气候条件结球生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的温度为4℃，时间较长。发芽适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时，生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。
对日照反应的敏感性，早熟品种敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。
2、土壤条件结球生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。
3、水分条件结球生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。发棵期，要适当控制水分，结球期水分要充足，缺水叶小，味苦。结球后期水分不要过多，以免发生裂球，导致病害。