说起来百香果很多北方的朋友可能不太熟悉,百香果别名洋石榴、紫果西番莲,果可生食或作蔬菜,果瓤多汁液酸甜可口,百香果一般多生长于广西、广东、海南、福建等地区,那大家知道百香果是怎样种植的吗?下面就让小编为大家介绍一下百香果种植技术吧。
![百香果种植技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-02-19-10-29-31.jpg)
百香果种植技术
1、种植时间:在每年的2-3月种植,百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。
2、密植规格:百香果为蔓性果树,枝蔓延长,以棚架式栽培, 行距3米,株距3-3.5米,亩种65-70株。挖宽60厘米,深20-30厘米的定植沟,每亩施1500公斤的农家肥,每株再加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥,然后起墩堆土要比原地面高出约20厘米种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。
3、搭设棚架 百香果栽培期间必须搭设棚架,以便管理、采收。农村木头多实用经济,即每亩砍木棍65-70根,长2.3米,每株矗立一根木棍,木棍植入地下约30厘米,每条柱拉2条12号线。
4、整枝修剪。幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架,主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。整枝修剪时要剪去生长过密的枝条,以保持良好的通风环境。
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5、施肥:种后7天开始淋2次 爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤。6月上、中旬开花座果时,应加强肥水管理,促 进果实迅速膨大,每株施硫酸钾复合肥1公斤,兑水灌施。9月中旬再每株施硫酸钾复合肥1公斤。
6、水分管理 百香果较耐旱 ,但如遇干旱 ,仍需灌溉干旱时,要及时浇水,供给果树正常生长的水分需求。多雨季 节要注意开沟排湿。
7、采收。每年8-12月可陆续采摘。当果面呈现紫红色或暗紫色,果实充分成熟落时收获。
以上就是小编为大家介绍的百香果的种植技术,百香果风味独特,富含多种营养元素,营养价值很高,希望小编的文章让大家对于百香果有了更多的了解。
1.浸种
在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡种子,使种子吸足水分,加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子,浸种的时间越长,水温低需时间也较长。一般需浸种5~6小时,
百香果
2.催芽
种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气,对光照属于好暗性,应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃~30℃不见光的条件下发芽快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来,放在大碗或小盆中,每天用25℃~30℃水洗1~2遍。种子掺入种子体积3倍的细沙,放入水盆中,每天翻岸动1~2次,细沙干时补充水分。种子需要变温,每天30℃8小时、20℃16小时交替进行,出芽整齐。一般情况下,5~6天即可出芽。
百香果的生长环境:
温度
鸡蛋果适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
水分
一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
光照
作为热带水果,鸡蛋果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,鸡蛋果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。
土壤
鸡蛋果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜。
1.百香果的园地选择
百香果适应性强,对土壤要求不高,房前屋后、缓坡地和路边均可种植。但作为基地生产,以选择交通方便、向阳背风、土壤疏松、排灌良好、通风透气的砂壤土地块为佳。
2.百香果的整地挖穴,施足基肥
平地以行距3米、株距3.5~4.0米,亩种60株左右为宜,缓坡地种植间距应稍加宽,不可过密。挖规格50厘米×50厘米×40厘米的定植穴,挖穴时表土和心土要分开堆放,定植穴挖好后过1~2个月再回填土,留一段时间晒穴、风化。回填土时每穴施农家肥10~15千克,三元复合肥和钙镁磷肥各0.5千克做基肥,将基肥与挖穴表土充分混匀后填入种植穴,使穴土高出原地面15厘米左右,然后再回盖1层心土。
3.百香果的定植
百香果一年四季都可种植,但以2~4月定植,当年就可以产生效益。定植应选择阴天或雨后晴天进行,定植时先在穴中挖1个20厘米深的小洞,将苗木从营养袋中破袋取出后植入穴中并理顺根系,分层填土后踏紧压实。栽后淋足定根水,并用薄膜或杂草将树盘覆盖保温保湿,将蔓绑在立竿支柱上,使植株尽快攀上棚架。
4.百香果的搭设棚架
百香果为蔓性果树,必须依赖支撑物才能正常生长,因此栽培期间必须搭设棚架,以方便管理和采收。每亩用长度2.2米的木棍约60根,每株树矗立1根,木棍植入地下约30厘米深处,每根棍子拉2条12号铁丝,然后在铁丝上拉1层25厘米×25厘米的正方形果园网。
5.百香果的整枝修剪
当幼苗定植成活后,留1~2条主蔓上架,主蔓长2米左右时摘心,促发副梢,选顶部4~6个一级副梢延长生长,使其分布均匀,并及时绑缚。剪去60厘米以下的所有副梢,60厘米以上的副梢留3~4叶摘心,短期内枝蔓就可长满棚架。一般靠近主蔓的枝条先结果,当果实成熟掉落后,立即修剪至2~3节,从其基部萌发的芽可以形成新的结果枝,冬季一批果实采收后,所有结果枝都从基部修剪。
百香果树忌重剪,过度修剪会降低产量,使主蔓枯萎,严重时整株死亡。每年采果后应剪去枯枝、病虫枝、老弱枝,减少养分消耗和病虫为害,培养通风透光的株形,提高产量和品质。
6.百香果的肥水管理
从定植苗发新芽2~3叶开始,每10~15天施肥1次,每株施0.3%~0.5%尿素水溶液或稀人粪尿水5~10千克,施肥量随苗木长大而增加。进入开花产果期后应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施三元复合肥1千克、硫酸钾肥0.2千克,施肥位置要在茎基40厘米以外,挖深20厘米的施肥沟,施后盖土;期间叶面可喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂水溶液2~3次,每次间隔时间为15天,既有利于保花保果,又可以提高果实品质。收果结束后施1次越冬肥,以农家肥为主,补充养分便于来年速生快长,方法是在定植穴外四周挖宽、深各25~30厘米的施肥沟,每株施腐熟农家肥10~15千克、三元复合肥0.5千克、钙镁磷肥0.5千克,然后盖土,每次施肥后立即浇水。水分供应要根据土壤墒情和树体需水情况而定,特别要坐果后及膨大期水分供应充足。
7.百香果的人工辅助授粉
百香果树每天上午11时左右开花,开花后及时进行人工授粉,在下午4时前完成授粉工作。人工授粉方法:用毛笔将雄花粉均匀抹到雌蕊的3个柱头上。人工授粉可以提高结实率,增加收入。
8.百香果的病虫害防治
百香果主要病害有根腐病、花叶病和疫霉病等,可选用70%甲基硫菌灵1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液等杀菌剂进行预防或。主要虫害有螨类、蚜虫、介壳虫等,选用90%敌百虫800倍液或毒死蜱800倍液或三氯杀螨醇800倍液等杀虫剂喷雾防治。
9.百香果的采收
一般在落果前7天,即果面呈现紫红色或暗紫色且稍有香味时采收(未成熟果实不宜采收),亦可在地下捡拾新鲜落果,捡拾的落地果实要及时上市销售或冷储备用。
(林园选择):百香果要选择在土壤松软,土层肥厚,排灌方便,没有污染,避风朝阳的地块进行搭架果园,园林周围要用铁丝网等物品隔离出来,防止家禽破坏果园,果园内要把枯枝烂叶都清理到果园的角落用火烧掉,把园林内清理干净用有机肥在园林内均匀的泼洒,每亩地用5000斤至6000斤有机肥,然后把换地内进行深耕整平等待播种。
(幼苗选择):百香果的幼苗可以在苗木基地进行购买也可以在网上定苗,幼苗的选择方法还是有很多的,可以购买1米至1.5米高,根须完整的幼苗进行购买,幼苗买后来后就可以定植在园林中啦。
(定植方法):定植的方法是要在园林内挖出深度在20厘米至25厘米的定植坑,坑的短度在40里,长度40厘米,按照每株之间的距离在2.5米至3米,每行的距离在3米,每亩地需要150个左右的树苗定植完成后要进行浇水,帮助幼苗能更好的缓苗。
(建设棚架):播种后缓苗完成后要及时的搭建好棚架,高度可以在1.8米至2米,架条可以用细条木板等物品搭建,要用铁丝牢牢地固定好,打好棚架主要是方便日后的管理和采收工作。
(合理剪枝):在百香果的枝条上的藤蔓生长到1米长时要及时的摘除顶芽,让侧芽更好的生长,每个条侧芽要留出2个侧蔓,在长度长到1米以上就要进行摘尖工作,好反复进行促进侧枝的生长,为日后开花结果做好准备,主蔓月大结果的能力就越强哟。
(施肥管理):施肥要在播种缓苗完成后用复合肥对林地被的果树进行施肥,施肥的方法是要在果树边1米的位置进行挖坑然后把肥料放入坑内,用土把辅料盖好,在果树开花阶段要用粪水,对田地内进行施肥,这样可以百香果的花期增加,能很好的提升坐果的几率。
(人工授粉):这是在果树开花时天气不好不能让果树更好的授粉,所以就要用人工进行帮助,可以在天气稍好时在用手轻摇主藤这样的震动可以提高授粉的几率,也可以在园林斤进行放蜂帮助授粉,总之方法很多看你选择哪种方法啦。
(病害防治):百香果的主要虫害有,瓜实蝇,蓟马,稻绿蝽等,这些虫害可以用百虫灵进行兑水对果树进行喷湿,每7天一次,连续3次病害会得好很好的控制。
(采收):在这个问题都满足有就等百香果成熟啦,百香果成熟后会自然的落地要及时的捡起来,不可以让果实在地面上的时间过长,不然就让百香果出现腐烂品质下降等问题,所以在采收时一定好勤快。