草莓是喜光植物,草莓在生长过程中如果遇到低温弱光就会出现着色不良、味酸、畸形果及果实变小等情况,果实品质下降。那草莓品质应该怎样提高呢?下面就让小编为大家介绍一下草莓品质的提高方法。
![草莓品质的提高方法](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2016-03-16-10-04-37.jpg)
草莓品质的提高方法
1.品种选择:
选用适宜品种或者不同品种混栽 选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多,应配植春香、达娜等品种作授粉株,以利于授粉受精,减少畸形果,提高大果率。
2.苗木选择:
选用无病壮苗 无病壮苗根系发达,抗病能力强,生产出的草莓个大、产量高、品质优。
3.肥料选择:
施足优质基肥 增施优质腐熟农家肥,可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分,增大果个,提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤,沟施与撒施相结合。
4.实行轮作:
实行轮作能提高草莓的抗病能力,减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。
5.增加光照:
草莓开花前2周至开花期光照不足,会影响授粉受精,产生畸形果。果实着色期光照不足,会导致果实味淡、色泽差。在棚内温度的前提下,加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕,利用反射光增加光照。阴雨天或雪天,可用白炽灯照明补光。
6.起垄栽培和地膜覆盖:
起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触,增强阳光对果实的照射,减轻灰霉病发生,促进果实着色。地膜覆盖能提高地温,降低空气湿度,避免果实直接与土壤接触,有利于保持果面清洁。
7.温度控制:
适宜的棚温为开花期白天22~25℃、夜间8~10℃,果实膨大期白天20~24℃、夜间6~10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期,使果实变小。
8.适量浇水追肥:
开花结果期适量浇水,宜采用滴灌。花期水分不足,会导致授粉受精不良,产生畸形果。果实膨大期水分不足,会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3~4次。
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9.辅助授粉:
授粉受精不良是产生畸形果的根本原因,利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。
10.病虫害防治:
草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害,应在开花少的时期喷药,喷药前将蜂箱搬出大棚,施药后1周再移回大棚。
以上就是小编为大家介绍的草莓品质的提高方法,大家了解了吗?希望小编的文章对大家及时做好草莓的管理工作有一定的帮助。
1、选用适宜品种。选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的品种,如丰香、明宝等。
2、施足基肥,增施优质腐熟农家肥。充足的养分才能使草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育的正常进行;有机肥可以增大草莓果个,提高果实含糖量和着色度。
大棚草莓生长结果期正值低温弱光的冬季,易出现着色不良、味酸、畸形果及果实变小等情况,果实品质下降。生产上可采取以下十项措施提高草莓品质。
1.选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多,应配植春香、达娜等品种作授粉株,以利于授粉受精,减少畸形果,提高大果率。
2.选用无病壮苗无病壮苗根系发达,抗病能力强,生产出的草莓个大、产量高、品质优。
3.施足优质基肥增施优质腐熟农家肥,可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分,增大果个,提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤,沟施与撒施相结合。
4.实行轮作,避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力,减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。
5.增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足,会影响授粉受精,产生畸形果。果实着色期光照不足,会导致果实味淡、色泽差。在棚内温度的前提下,加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕,利用反射光增加光照。阴雨天或雪天,可用白炽灯照明补光。
6.起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触,增强阳光对果实的照射,减轻灰霉病发生,促进果实着色。地膜覆盖能提高地温,降低空气湿度,避免果实直接与土壤接触,有利于保持果面清洁。
7.严格控制温度适宜的棚温为开花期白天22~25℃、夜间8~10℃,果实膨大期白天20~24℃、夜间6~10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期,使果实变小。
8.适量浇水追肥开花结果期适量浇水,宜采用滴灌。花期水分不足,会导致授粉受精不良,产生畸形果。果实膨大期水分不足,会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3~4次。
9.辅助授粉授粉受精不良是产生畸形果的根本原因,利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。
10.及时防治病虫害草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害,应在开花少的时期喷药,喷药前将蜂箱搬出大棚,施药后1周再移回大棚。
选择品种;只有在低温条件下花粉多、果实酸味小、畸形果少的品种,才适合促成栽培。从品质角度考虑,一般宜选择“丰香”和“明宝”等品种。
增强光照:光照不仅直接影响植株的光合作用,还间接影响果实着色。如果在开花前后光照不足,就会影响花粉内淀粉的积累,使花粉萌发时能量不够,导致发芽率降低,进而影响受精,产生畸形果。因此,盖棚时要选用透光率好的聚乙烯无滴膜,要经常扫净膜上灰尘,在棚内墙上挂2米高的镜面反射膜。这样,不但能增加光的利用率,而且能提高棚温2-3℃。此外,采取早揭草苫和晚扣草苫,铺设银灰色反光地膜,及时摘除遮光的老叶等措施,均可增强光照。
覆盖地膜:覆盖地膜的好处是降低空气湿度,减少病虫为害,可有效地使果实不接触地面,避免产生软果,而且果面干净。用滴灌的方法浇水,开花结果期不能大水漫灌,此时棚内湿度在75%左右为宜,湿度过大会造成花粉不易散出,影响正常受精,增加畸形果的产生。因此,要适时通风排湿,但温度要保持在20-25℃,以利于花粉发芽。开花结果期可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾或0.2%硼砂+0.4%磷酸二氢钾+0.5%白糖溶液,以提高果实品质。
辅助授粉:开花期可在棚内放养一箱蜂,以利于授粉,但要控制好温度,使蜜蜂能够正常活动。也可以人工辅助授粉。
合理喷药;草莓开花期间喷施农药,容易诱发植株产生畸形果,同时会影响蜜蜂的授粉。因此,在开花放蜂前尽量不要用敌百虫、代森锰锌可湿性粉剂等喷后易使植株产生畸形果的药剂。喷药前把蜂箱移出棚外,喷药后1周左右再移回棚内。