豌豆属于长日照植物，多数品种的生育期在北方表现比南方短，那大家知道豌豆是一般在什么时间成熟收获吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
豌豆又名麦豆、寒豆，软荚豌豆又被称为荷兰豆，属豆科豌豆属栽培种，一年生或越年生草本植物，是世界食用豆类作物之一，起源于亚洲西部和地中海沿岸，公元前6000多年在近东和希腊，中世纪在欧洲普遍栽培。
我国从南到北都有豌豆种植，主要分布在青海、甘肃、宁夏、陕西、山东、内蒙古、云南、四川、湖北、江苏和浙江等省区。播种期应根据不同地区气温条件决定。 豌豆喜寒不耐热，因栽培条件和品种不同，自发芽到成熟约需10℃以上的积温1700～2800℃。种子发芽温度在1～2℃，出苗时间长，出苗率低，8℃以上发芽较快，出苗整齐。豌豆幼苗在-4℃不受伤害，-6℃时受害。生长适温度20～25℃；开花期气温高于28℃，将造成大量落花、落果，此温度如果延长5～7d，顶端花芽停止分化，全株迅速干枯，逼热早熟，种子含糖量降低，严重影响产量和品质。
豌豆收获时间
按照豌豆播种季节的不同，长江以北地区一般3～4月播种，7～8月收获，为春播区；长江以南一般9月底或10月初至11月播种，翌年4～5月收获，为秋播区。
看完上面的介绍大家是不是了解了豌豆的收获时间，另外豌豆虽然营养价值丰富，但是豌豆一次不可以吃太多，希望小编的文章对大家有所帮助。
我国从南到北都有豌豆种植，主要分布在青海、甘肃、宁夏、陕西、山东、内蒙古、云南、四川、湖北、江苏和浙江等省区。播种期应根据不同地区气温条件决定。 豌豆喜寒不耐热，因栽培条件和品种不同，自发芽到成熟约需10℃以上的积温1700~2800℃。种子发芽温度在1~2℃，出苗时间长，出苗率低，8℃以上发芽较快，出苗整齐。豌豆幼苗在-4℃不受伤害，-6℃时受害。生长适温度20~25℃；开花期气温高于28℃，将造成大量落花、落果，此温度如果延长5~7d，顶端花芽停止分化，全株迅速干枯，逼热早熟，种子含糖量降低，严重影响产量和品质。 按照豌豆播种季节的不同，长江以北地区一般3~4月播种，7~8月收获，为春播区；长江以南一般9月底或10月初至11月播种，翌年4~5月收获，为秋播区。
地区不同播种时间不同。长江以北地区为春播区，一般3～4月播种，7～8月收获；长江以南为秋播区，一般9月底或10月初至11月播种，翌年4～5月收获。
豌豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。在我国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。
豌豆是长日照植物，喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，幼苗能耐5℃低温，生长期适温12～16℃，结荚期适温15～20℃，超过25℃受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。
豌豆对土壤要求不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性土壤为宜。
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起、腹胀等。生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。