秋葵是一种浑身上下都是宝的植物，从叶子、到花、到种子都具有一定的价值，那大家知道食用秋葵的好处有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
食用黄秋葵好处有哪些
一、黄秋葵的功效
黄秋葵可谓浑身是宝，黄秋葵的叶、芽儿、花、种子、根都可以食用，也具有不同的保健作用。
1.黄秋葵的嫩叶：可以炒菜、花和嫩芽可以用来煲汤、泡茶，甘甜清爽，别有一番风味。
2.黄秋葵的种子：黄秋葵成熟的种子含有钾、铁、钙、猛等矿物质，含有丰富的优质和蛋白质，可以作为干豆食用，同时也可以磨成粉作为咖啡的代用品。
3.黄秋葵的根：黄秋葵的根有利水消肿、散瘀解毒的功效，可以腮腺炎、肺热咳嗽等症。
二、吃黄秋葵的好处
1.增进食欲，促进消化
黄秋葵蒴果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使得黄秋葵具有一种特殊的香气和风味，食用时口感爽滑、脆嫩，能够增进食欲，帮助消化，多糖类物质属于可溶性膳食纤维，能够促进肠胃蠕动、增加粪便体积，因此具有养护肠胃、防止的功效。
2.缓解疲劳，增强抵抗力
黄秋葵中含有较丰富的微量元素硒和锌，同时含有多糖类的化合物，对青少年、运动员消除疲劳，增强耐力和快速恢复体力有很大的作用。
3.抗氧化、美白嫩肤、作用
黄秋葵中含有锌、硒元素，具有非常强的抗氧化作用，能够增强人体免疫力，从而起到的作用。另外，黄秋葵含有维生素C 和可溶性膳食纤维，可以起到美白皮肤的作用。
4.降血脂，预防心脑血管疾病
黄秋葵的粘液中含有半乳聚糖与阿拉伯聚糖，可以血脂，预防心脑血管疾病，同时也有助于控制血糖，缓解糖尿病症状。
以上就是小编为大家介绍的食用秋葵的好处，大家了解了吗？希望小编的文章对大家更好的食用秋葵有一定的帮助。
秋葵的作用
助消化，护肠胃。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、、。
补钙。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
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黄秋葵为低能量食物，是很好的食物； 延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
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黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的。蔬菜黄秋葵是解决身体疲劳的方法。
去疲劳。
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
装饰。
秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
黄秋葵在国外栽培应用，亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵，且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致，共同认为黄秋葵有以下几大亮点：
1、日本人称黄秋葵为“绿色人参”。
对此，我国科技人员亦专门作过研究。浙江的邵逸夫医院、浙江药学院等单位的王君耀、周峻、汤谷平等人，专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验：包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示，黄秋葵与等量的人参作用相当，少数项目（耐缺氧）黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果，“绿色人参”是当之无愧的！
1、助消化
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治。
4、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、、。
5、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
7、去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
8、
黄秋葵为低能量食物，是很好的食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
9、
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的功效。蔬菜黄秋葵是解决身体疲劳的方法。