柠檬一般多在秋冬季节收获，那大家知道柠檬一般什么时间采收吗？柠檬的采收方法有哪些？下面就让小编为大家介绍一下吧。
柠檬什么时间采收
果实应达到要求的成熟度后才能采收。一般要求柠檬果实横径不小于50毫米，果色由深绿转为浅绿色，甚至略呈淡绿色时才能采收。
春花果在10月下旬至11月中旬采收，夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收，秋花果则要在次年6-7月份采收。采果一律采用复剪法，剪将果实及连带部分需剪除的果枝一并剪下，第二剪齐萼片剪去果梗，把果蒂剪平。
柠檬的采收方法
采果时应自上而下，从外至内顺序进行。在高处或远处的果实，不要攀枝拉果，可用果梯辅助采果，以免拉伤果蒂。果实轻轻放入果篓，装九成满，即换空篓。从采果篓转入果箱（箩筐）中，也必须轻拿轻放。在运输途中，要轻载。入库前，要进行初选，伤果、落地果、病虫果必须分开放置。果实采收后不要随地堆放，不要在露天过夜。
以上就是小编为大家介绍的柠檬的采收方法和时间，大家了解了吗？希望小编的文章对大家有所帮助。
柠檬的采收标准：
一、成熟标准。果汁含量达28%至30%（依级而定）；颜色：深绿色果子有很长的贮藏期，黄色果采摘后必须马上上市。
二、质量标准。果实黄色的程度及均匀性，果实大小、形状、光滑度、酸度，无腐烂、冻害、干涸果，无机械损伤，无果皮污点、红斑、皱缩、杂色等。
看你是上面品种的柠檬，像安岳柠檬一般采摘时间在9月底左右开始，采摘都是用剪刀把果子一颗颗是从树枝上剪下来的。