夏季水果很不容易存放,那大家知道吃不完的李子应该怎样存放吗?下面就让小编为大家介绍下出不完的李子的存放方法。
李子吃不完怎么保存
1、 如果李子不多,可以直接放冰箱里保险存放,记得不要洗哦。码在一起,减少磕碰,因为磕碰过的李子就保存不了多久了。
2、如果李子挺多,保鲜里放不下的话,也可以放在纸盒里。不过在纸盒里放一块塑料膜,把李子一个个码放进去,隔几层可以放点软纸壳,再把塑料膜盖上,用牙签扎一些小洞,不然会捂烂的。放在阴凉处,这样差不多可以存放半个月。
3、如果家里李子实在是太多了,装箱也装不下的话,只能做成李子酱了。
以上就是小编为大家介绍的新鲜李子的存放方法,另外建议大家李子一次不要食用太多,避免上火,希望小编的文章对大家有所帮助。
首先,需要的是适时采收。适时、无伤采收,是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为采收时期。采收应在干燥的气候条件下进行,采摘时用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下,不能持握果体,以免触落果实上的蜡质层,影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时,应分批采收。
保鲜之前要预冷处理。很多人都会忽视这一点。在李子采收后的3小时内,迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下,才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法:将果实放入0.5-1℃冷水中作降温处理。
包装。将预冷的李子经挑选、分级后可用内衬包装纸或带塑料盘的木箱进行包装,每层摆放20-30个李子。也可用纸箱包装,每个李子用纸单果包装,整齐紧密地放入箱中,每层之间加1层隔板,每箱装果10-15公斤。
家里买多了李子吃不完,不要洗,放到冰箱里面,像李子、桃、杏儿等水果,夏季储存之前不要洗就放冰箱,如何洗净放冰箱里面反而不容易保存的。
新鲜的李子,皮薄、肉软、汁儿多,非常的好吃,李子吃多了容易上火,尽量少吃为好,由于李子的特性,导致在炎热的夏季非常不容易保存,李子吃不完怎么保存?新鲜李子储存有妙招。
首先,需要的是适时采收。适时、无伤采收,是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为采收时期。采收应在干燥的气候条件下进行,采摘时用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下,不能持握果体,以免触落果实上的蜡质层,影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时,应分批采收。
保鲜之前要预冷处理。很多人都会忽视这一点。在李子采收后的3小时内,迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下,才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法:将果实放入0.5-1℃冷水中作降温处理。
包装。将预冷的李子经挑选、分级后可用内衬包装纸或带塑料盘的木箱进行包装,每层摆放20-30个李子。也可用纸箱包装,每个李子用纸单果包装,整齐紧密地放入箱中,每层之间加1层隔板,每箱装果10-15公斤。
家里买多了李子吃不完,不要洗,放到冰箱里面,像李子、桃、杏儿等水果,夏季储存之前不要洗就放冰箱,如何洗净放冰箱里面反而不容易保存的。