冬瓜是一种非常耐储存的植物,只要存放得当,冬瓜可以存放几个月的时间,虽然冬瓜容易储存,但是冬瓜在存放过程中有一些事项需要大家注意,下面就让小编为大家介绍一下吧。
储存冬瓜的注意事项有哪些
1、堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。
2、架贮冬瓜因通风较好,效果比堆贮的要好,但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料,然后再将冬瓜放上去。但要注意:
1、摆放应根据冬瓜在田间生长时的状态,即田间是竖立着生长的,贮藏时也应竖立着摆放,田间是爬地横着生长的,贮藏时也应横着摆放,切不可错置。这是因为瓜瓤已适应其重力作用方向,贮藏时应注意保持原有的重力方向,这样瓜瓤不易产生裂伤,贮藏时间便可以长一些。
2、贮藏期间,特别是冬瓜刚入库时,应注意通风,在中午气温较高时,一定要打开库窗通风换气,以便排除潮气,降低湿度,保持库内干燥状态。
冬瓜贮藏期间,只要能掌握好温、湿度,一般可贮藏3~4个月。
以上就是小编为大家介绍的冬瓜存放的注意事项,大家了解了吗?为了更好的存放冬瓜,大家一定要注意以上几点。
将挂有一层完整白霜的冬瓜放于阴凉干燥处,在瓜的下面放上草垫或木板,这样可贮存4-5个月。注意在存放冬瓜时,不要碰掉冬瓜 皮上的白霜。冬瓜切开以后。剖切面上便会出现星星点点的黏液,取一张白纸或保鲜膜贴上,再用手抹平贴紧,存放3-5天仍新鲜。
冬瓜摆放时一般要求和田间生长时的状态相同,即原来是卧底生长的要平放,原来是搭棚直立生长的要瓜蒂向上直立放。冬瓜可采取两个一叠品字形堆放,这样压力小、通风好、瓜垛稳固。
直立生长的瓜柄向上只放一层。贮藏前期冬瓜含水量大,产生呼吸热多,要加强通风散热和排湿;后期要加强保温,防止受冻。贮藏后期温度降低容易受冻是多数冬瓜不能继续贮藏的主要原因之一。整个贮藏期间一般不要翻动,但要勤检查,发现病瓜立即剔除。
将挂有一层完整白霜的冬瓜放于阴凉干燥处,在瓜的下面放上草垫或木板,这样可贮存4?5个月。注意在存放冬瓜时,不要碰掉冬瓜皮上的白霜。冬瓜切开以后。剖切面上便会出现星星点点的黏液,取一张白纸或保鲜膜贴上,再用手抹平贴紧,存放3?5天仍新鲜。