青蒜苗是冬季非常常吃的一种蔬菜,它不但具有蒜的辣味,而且蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质等营养元素,那么大家知道温室青蒜苗是怎样栽培的吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
![温室青蒜苗种植技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/16/2016-11-03-09-59-20.jpg)
温室青蒜苗种植技术
蒜苗,又叫青蒜。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。
品种。秋冬茬生产要选用早熟品种,如苍山糙蒜、永年白蒜等。春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种,蒜头要大,直径一般在4~5厘米,大小均匀一致,这样出苗齐、产量高。
蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下,蒜须剪掉,拔掉老梗。用45℃温水先泡2~3小时,任其降温或者直接用冷水泡,但时间应长一些,一般12~24小时,蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵,可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后,放置于竹帘子上淋水,然后再用草苫盖到蒜堆上,闷8~10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗,可促进蒜苗早发。
栽种。栽前每分地施用腐熟的优质农家肥2000公斤,肥土混匀、搂平,然后播种。蒜头要挤严,每平方米用蒜头15公斤,多者可栽到18~20公斤,做到上齐下不齐。栽后畦面覆5~6厘米细土,既有益于出苗,又可防止根把蒜头顶起,方便采割蒜苗。
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栽后管理。栽后到收头刀,一般要浇三水。浇水本着前期水量大,后期水量小些的原则,头水每平方米35公斤,苗高6~9厘米时浇二水,每平方米30公斤,收前3~5天浇第三遍水,每平方米20公斤。
头刀割后,覆好沙子,再浇一遍水。温度方面栽后出苗前,控制温变要适当的高一些,白天26℃~28℃,夜间18℃~20℃;出苗后,白天24℃~25℃,夜间16℃~18℃,这样蒜苗长的快、长的齐。温度一定不能过高,否则会造成株间发热,引起腐烂。生长期间一般不需追肥,但因缺少氮肥而影响生长时,可亩施硝铵15~20公斤。为促进蒜苗快长,在苗高20厘米时,可用0.5%的硝铵水浇灌一次,每亩用量6公斤左右。
![温室青蒜苗种植技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/16/2016-11-03-09-59-39.jpg)
收割。温度水分管理适当时,20天即可收获头茬,收割时一般株高35~40厘米,每平方米可收15~20公斤。如不安排收第二刀,则刀要深割,以稍带蒜瓣为度。准备收第二刀,则刀要轻些,不得伤及蒜瓣,并在刀收后,及时覆沙、浇水,加强管理。一般15天左右可割第二刀。
每公斤蒜头可产蒜苗1.5公斤左右,收割后如不能及时售出,可将蒜苗捆好直立放置于温室中,一般7天左右不会腐烂。
以上就是小编为大家介绍的温室青蒜苗栽培技术要点,大家了解了吗?希望小编的文章对大家更好的种植青蒜苗有一定的帮助。
蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下,蒜须剪掉,拔掉老梗。用45℃温水先泡2~3小时,任其降温或者直接用冷水泡,但时间应长一些,一般12~24小时,蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵,可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后,放置于竹帘子上淋水,然后再用草苫盖到蒜堆上,闷8~10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗,可促进蒜苗早发。
栽种。栽前每分地施用腐熟的优质农家肥2000公斤,肥土混匀、搂平,然后播种。蒜头要挤严,每平方米用蒜头15公斤,多者可栽到18~20公斤,做到上齐下不齐。栽后畦面覆5~6厘米细土,既有益于出苗,又可防止根把蒜头顶起,方便采割蒜苗。
栽后管理。栽后到收头刀,一般要浇三水。浇水本着前期水量大,后期水量小些的原则,头水每平方米35公斤,苗高6~9厘米时浇二水,每平方米30公斤,收前3~5天浇第三遍水,每平方米20公斤。头刀割后,覆好沙子,再浇一遍水。温度方面栽后出苗前,控制温变要适当的高一些,白天26℃~28℃,夜间18℃~20℃;出苗后,白天24℃~25℃,夜间16℃~18℃,这样蒜苗长的快、长的齐。温度一定不能过高,否则会造成株间发热,引起腐烂。生长期间一般不需追肥,但因缺少氮肥而影响生长时,可亩施硝铵15~20公斤。为促进蒜苗快长,在苗高20厘米时,可用0.5%的硝铵水浇灌一次,每亩用量6公斤左右。
收割。温度水分管理适当时,20天即可收获头茬,收割时一般株高35~40厘米,每平方米可收15~20公斤。如不安排收第二刀,则刀要深割,以稍带蒜瓣为度。准备收第二刀,则刀要轻些,不得伤及蒜瓣,并在刀收后,及时覆沙、浇水,加强管理。一般15天左右可割第二刀。
每公斤蒜头可产蒜苗1.5公斤左右,收割后如不能及时售出,可将蒜苗捆好直立放置于温室中,一般7天左右不会腐烂。
播种后若土壤过于,须立即灌水,使土壤湿润,确保蒜苗早出并整齐。齐苗后薄施肥1次提苗,播后40天内进行第2次追肥,若土壤较干,追肥后接着再灌水1次促苗。坡地不能灌水者,追肥要勤、要淡、要多,以保持土壤湿润,利于蒜苗生长。
蒜苗长到20厘米以上后,可陆续分批选收,或者隔株采收,收后再施追肥促长。采收的方法,一般是1次连根拔起,洗净泥土杂物后上市;也可以选晴天在离地面3厘米处用刀割苗采收,收后加强肥水管理。这样2次采收,亩产可以由2000千克提高到3500~4000千克。
温室青蒜苗种植技术
品种。秋冬茬生产要选用早熟品种,如苍山糙蒜、永年白蒜等。春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种,蒜头要大,直径一般在4~5厘米,大小均匀一致,这样出苗齐、产量高。
蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下,蒜须剪掉,拔掉老梗。用45℃温水先泡2~3小时,任其降温或者直接用冷水泡,但时间应长一些,一般12~24小时,蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵,可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后,放置于竹帘子上淋水,然后再用草苫盖到蒜堆上,闷8~10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗,可促进蒜苗早发。
栽种。栽前每分地施用腐熟的优质农家肥2000公斤,肥土混匀、搂平,然后播种。蒜头要挤严,每平方米用蒜头15公斤,多者可栽到18~20公斤,做到上齐下不齐。栽后畦面覆5~6厘米细土,既有益于出苗,又可防止根把蒜头顶起,方便采割蒜苗。
栽后管理。栽后到收头刀,一般要浇三水。浇水本着前期水量大,后期水量小些的原则,头水每平方米35公斤,苗高6~9厘米时浇二水,每平方米30公斤,收前3~5天浇第三遍水,每平方米20公斤。头刀割后,覆好沙子,再浇一遍水。温度方面栽后出苗前,控制温变要适当的高一些,白天26℃~28℃,夜间18℃~20℃;出苗后,白天24℃~25℃,夜间16℃~18℃,这样蒜苗长的快、长的齐。
温度一定不能过高,否则会造成株间发热,引起腐烂。生长期间一般不需追肥,但因缺少氮肥而影响生长时,可亩施硝铵15~20公斤。为促进蒜苗快长,在苗高20厘米时,可用0.5%的硝铵水浇灌一次,每亩用量6公斤左右。
收割。温度水分管理适当时,20天即可收获头茬,收割时一般株高35~40厘米,每平方米可收15~20公斤。如不安排收第二刀,则刀要深割,以稍带蒜瓣为度。准备收第二刀,则刀要轻些,不得伤及蒜瓣,并在刀收后,及时覆沙、浇水,加强管理。一般15天左右可割第二刀。
每公斤蒜头可产蒜苗1.5公斤左右,收割后如不能及时售出,可将蒜苗捆好直立放置于温室中,一般7天左右不会腐烂。