辣椒缺素是辣椒生长过程中缺少一些必要的微量元素而造成的生长不良、植株出现病害等状况，那大家知道辣椒缺素的症状和具体防治方法有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
一、辣椒缺素的症状
1、缺氮：植株瘦小，叶小而且薄，发黄、到后期叶片脱落。
2、缺磷：苗期发育缓慢植株瘦小，成株缺磷，叶深绿，叶尖变黑或枯死，停滞生长，从下部开始落叶，不结果。
3、、缺钾：花期出现症状，植株生长缓慢，叶缘变黄，叶片容易脱落。成株期缺钾，下部叶片叶尖发黄，沿叶缘或叶脉间形成黄色麻点，叶缘逐渐干枯，向内扩展至全叶呈灼烧状或坏死状；叶片从老叶向心叶从叶向叶柄发展，植株易失水枯萎，果实小且易落。
4、缺钙：花期缺钙，植株矮小，顶叶黄化，下部还保持绿色，生长点及其附近枯死或停止生长，果实下部变褐腐烂；后期缺钙，叶片有黄白色圆形小斑，边缘褐色、叶片从上向下脱落，后期全株光杆，果实小而黄，产生脐腐果。
5、缺硫：植株生长缓慢，分枝多，茎坚硬木质化，叶黄绿色发僵，结果少或不结果。
6、缺锌：植株矮，顶部小叶丛生，生长迟缓，叶畸形细小，叶片卷曲皱缩，有褐变条斑，发生顶枯，，几天之内叶片枯黄或脱落。
二、辣椒缺素的病因
1、缺氮前茬施用有机肥或氮肥少，土壤中含氮量低、降雨多、氮素淋溶多。
2、缺磷苗期遇低温，土壤偏酸或紧实。
3、缺钾土壤中含钾量低或沙性土，生育中期果实膨大需钾肥多，供应不足。
4、缺钙施用氮肥、钾肥过量会，土壤干燥、土壤溶液浓度高，空气湿度小，蒸发快，补水不及时或缺钙的酸性土壤上。
5、缺硫长期连续施用没有硫酸根的肥料。
6、缺硼土壤酸化，硼素被淋失或石灰施用过量。
7、缺铁土壤中磷肥多，偏碱影响铁的吸收和运转。
三、辣椒缺素的防治方法
1、缺氮时施用堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥。施用硝态氮效果更好。根据辣椒苗期、初果期和盛果期等不同时期施肥。
2、缺磷育苗期和定植期要施足磷肥，培养土中要求有五氧化二磷，也可叶面喷施磷酸二氢钾或过磷酸钙。
3、缺钾在多施有机肥基础上，施足钾肥，可沟施硫酸钾、草木灰，施后覆土，也可叶面喷洒磷酸二氢钾。
4、缺钙施用适量石灰，应急时叶面喷洒水溶钙每3～4天1次，此外，施用植物生长调节剂(芸苔素内酯)。
5、缺硫时施用硫酸铵等含硫的肥料。
6、缺硼叶面喷洒硼砂水溶液。
7、缺锌土壤不能施磷过量，叶面喷施硫酸锌水溶液。
以上就是小编为大家介绍的辣椒缺素的症状和防治措施，大家了解了吗？希望小编的文章对大家在种植辣椒的过程中加强管理，避免此情况的发生有一定的帮助。
缺氮
症状：植株瘦小，叶小且薄，叶片黄化，黄化从叶脉间扩展到全叶，从下部叶向上部叶扩展。开花节位上升，出现靠近顶端开花现象。严重时出现落花落果现象。
原因： 前茬施用有机肥或氮肥少，土壤中含氮量低、施用稻草太多、降雨多、氮素淋溶多时易造成缺氮。
防治办法：施用堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术。施用硝态氮化肥效果好。根据辣椒苗期、初果期和盛果期等不同时期进行施肥，可撒、可浇、可叶面喷施。
缺磷
症状：老叶易显症，植株生长不良，矮小，叶片深绿，下部叶片叶脉之间发红带紫，顶部叶片呈深绿色，表面不平，叶尖变黑或枯死、生长停滞，下位叶的叶脉发红，由下而上落叶。易形成短花柱花，结果晚、果实小，成熟晚或不结果。有时绿色果实上出现没有固定形状、大小不一的紫色褐斑，少则一块，多则数块，严重时半个果面布满紫斑。
原因：苗期遇低温影响磷的吸收，此外土壤偏酸或紧实易发生缺磷症。
防治办法：育苗期及定植期要注意施足磷肥，培养土中要求有五氧化二磷1000～1500毫克，在辣椒定植前测定，此外，也可叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或0.5%～1%过磷酸钙水溶液。
缺钾
症状：花期显症，果实膨大时开始在成熟叶上出现。下部叶片叶尖及叶缘开始发黄，然后沿叶脉在叶脉间形成黄色斑点，对比清晰，叶缘渐渐干枯，与叶脉附近的深绿部分对比分明，由内扩展至全叶呈灼伤状或坏死状。严重时，叶片变黄枯死，下部大量落叶。从老叶向新叶、从叶向叶柄发展；或叶缘与叶脉间有斑纹，叶片皱缩。植株易失水，造成枯萎。花期缺钾，植株生长缓慢，叶缘变黄，叶片易脱落。果实畸形，膨大受阻，果实小，易落。
原因：土壤中含钾量低或沙性土易缺钾生育中期果实膨大需钾肥多，如供应不足易发生缺钾。
防治办法：在多施有机肥基础上，施人足够钾肥，可从两侧开沟施入硫酸钾、草木灰，施后覆土，也可叶面喷洒有机钾、0.2%～0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。
缺钙
症状：花期缺钙，株矮小，顶叶黄化，下部还保持绿色，生长点及其附近枯死或停止生长，引起果实下部变褐腐烂；后期缺钙，叶片上现黄白色圆形小斑，边缘褐色、叶片从上向下脱落，后全株呈光杆，果实小月-黄或产生脐腐果。
原因：主要原因是施用氮肥、钾肥过量会阻碍对钙的吸收和利用；土壤干燥、土壤溶液浓度高，也会阻碍对钙的吸收；空气湿度小，蒸发快，补水不及时及缺钙的酸性土壤上都会发生缺钙。
防治办法：缺钙时，要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒水溶性钙肥每3～4天1次，此外，还可施用植物生长调节剂芸苔素内酯或复硝酚钠液剂。
缺镁
症状：生长初期多不发生症状，直到果实膨大时症状方才出现。靠近果实叶片的叶脉间开始发黄；后期，除叶脉残留绿色外，叶脉间均变为黄色；严重时黄化部分变褐叶片脱落，植株矮小，果实稀疏，发育不良。一般酸性土壤容易发生缺镁。单株结果越多，缺镁的现象越严重，导致植株矮小，坐果率低。
原因：土壤中含镁量低，过量施用钾肥和铵态氮肥，土温低，多雨或干旱、强光等，都可能引起缺镁。补救措施：增施有机肥，配方施肥，防止过量施用氮肥和钾肥。
防治办法：对于土壤供镁不足造成的缺镁可施镁肥补充，一般用硫酸镁等，每亩用量2-4公斤。对于根系吸收障碍而引起的缺镁，应采用叶面补镁来补救。一般可用1%-2%硫酸镁溶液喷洒，每隔5-7天喷1次，连喷3-5次。也可喷施硝酸镁。
（1）施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术。经测定生产1000kg番茄，需氮素3.45～3.72kg、五氧化二磷1kg、氧化钾6kg。为避免缺氮基肥要施足，此外也可施用绿丰生物肥50～80kg/667m2，温度低时，施用硝态氮化肥效果好。番茄需肥关键期为初果期和盛果期，一般城郊型土壤初果期氮肥效指标为50×10-6，盛果期60×10-6，生产上测定缺氮否，应在初、盛果期前1周，取10厘米土层内土样，测其氮含量，当土壤中每缺1×10-6氮时，应补施尿素0.5kg或碳铵1.25kg，生产上发现缺氮时，可立即埋施发酵好的人粪稀，也可将碳酸氢铵或尿素等混入10～15倍的腐熟有机肥中施于植株二侧后覆土，浇水，应急时也可在叶面上喷洒0.2%碳酸氢铵。
（2）缺磷育苗期及定植期要注意施足磷肥，培养土中要求有五氧化二磷1000～1500毫克，在番茄定植前测定，土壤中磷含量应达到40×10-6，如不足，缺多少补多少，土壤中每缺1×10-6磷，则应补过磷酸钙2.5kg。此外，也可叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或0.5%～1%过磷酸钙水溶液。
（3）缺钾时，在多施有机肥基础上，施人足够钾肥，可从两侧开沟施入硫酸钾、草木灰，施后覆土，也可叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。
（4）缺硼时叶面喷洒0.1%～0.2%硼砂水溶液，隔5～7天1次，共2～3次。
（5）缺铁时可喷洒0.5%～1%硫酸亚铁溶液1次或2次；
（6）缺锰时，叶面喷洒1%硫酸锰水溶液1～2次。
（7）缺镁时，首先注意施足充分腐熟的有机肥或碧全有机肥，改良土壤理化性质，使土壤保持中性，必要时亦可施用石灰进行调节避免土壤偏酸或偏碱。采用配方施肥技术，做到氮、磷、钾和微量元素配比合理，必要时测定土壤中镁的含量，当镁不足时，施用含镁的完全肥料，应急时，可在叶面喷洒1%～2%硫酸镁水溶液，隔2天1次，每周喷3～4次。此外要加强棚室温湿度管理，前期尤其要，注意提高棚温，地温要保持在16℃以上，灌水采用滴灌或喷灌，适当控制浇水，严防大水漫灌，促进根系生长发育。
（8）缺硫时，施用硫酸铵等含硫的肥料。
（9）缺钙时，要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒0.3%～0.5%氯化钙水溶液，每3～4天1次，共2～3次。此外，还可施用惠满丰液肥，每667平方米用量为450毫升，稀释400倍，喷叶3次即可，也可喷施绿风95植物生长调节剂600倍液，云大-120植物生长调节剂（芸苔素内酯）3000倍液或1.8%爱多收液剂6000倍液。
一、症状
1、缺氮：植株瘦小，叶小而且薄，发黄、到后期叶片脱落。
2、缺磷：苗期发育缓慢植株瘦小，成株缺磷，叶深绿，叶尖变黑或枯死，停滞生长，从下部开始落叶，不结果。
3、、缺钾：花期出现症状，植株生长缓慢，叶缘变黄，叶片容易脱落。成株期缺钾，下部叶片叶尖发黄，沿叶缘或叶脉间形成黄色麻点，叶缘逐渐干枯，向内扩展至全叶呈灼烧状或坏死状；叶片从老叶向心叶从叶向叶柄发展，植株易失水枯萎，果实小且易落。
4、缺钙：花期缺钙，植株矮小，顶叶黄化，下部还保持绿色，生长点及其附近枯死或停止生长，果实下部变褐腐烂；后期缺钙，叶片有黄白色圆形小斑，边缘褐色、叶片从上向下脱落，后期全株光杆，果实小而黄，产生脐腐果。
5、缺硫：植株生长缓慢，分枝多，茎坚硬木质化，叶黄绿色发僵，结果少或不结果。
6、缺锌：植株矮，顶部小叶丛生，生长迟缓，叶畸形细小，叶片卷曲皱缩，有褐变条斑，发生顶枯，几天之内叶片枯黄或脱落。
二、病因
1、缺氮前茬施用有机肥或氮肥少，土壤中含氮量低、降雨多、氮素淋溶多。
2、缺磷苗期遇低温，土壤偏酸或紧实。
3、缺钾土壤中含钾量低或沙性土，生育中期果实膨大需钾肥多，供应不足。
4、缺钙施用氮肥、钾肥过量会，土壤干燥、土壤溶液浓度高，空气湿度小，蒸发快，补水不及时或缺钙的酸性土壤上。
5、缺硫长期连续施用没有硫酸根的肥料。
6、缺硼土壤酸化，硼素被淋失或石灰施用过量。
7、缺铁土壤中磷肥多，偏碱影响铁的吸收和运转。
三、防治方法
1、缺氮时施用堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥。施用硝态氮效果更好。根据辣椒苗期、初果期和盛果期等不同时期施肥。
2、缺磷育苗期和定植期要施足磷肥，培养土中要求有五氧化二磷，也可叶面喷施磷酸二氢钾或过磷酸钙。
3、缺钾在多施有机肥基础上，施足钾肥，可沟施硫酸钾、草木灰，施后覆土，也可叶面喷洒磷酸二氢钾。
4、缺钙施用适量石灰，应急时叶面喷洒水溶钙每3～4天1次，此外，施用植物生长调节剂（芸苔素内酯）。
5、缺硫时施用硫酸铵等含硫的肥料。
6、缺硼叶面喷洒硼砂水溶液。
7、缺锌土壤不能施磷过量，叶面喷施硫酸锌水溶液。
一缺氮前茬施用有机肥或氮肥少，土壤中含氮量低、施用稻草太多、降雨多、氮素淋溶多时易造成缺氮。二缺磷苗期遇低温影响磷的吸收，此外土壤偏酸或紧实易发生缺磷症。三缺钾土壤中含钾量低或沙性土易缺钾；番茄生育中期果实膨大需钾肥多，如供应不足易发生缺钾。四缺硼土壤酸化，硼素被淋失或石灰施用过量均易引起缺硼。五缺铁土壤中磷肥多，偏碱影响铁的吸收和运转，致新叶显症。六缺锰锰多在植株生活活跃部分，特别是叶肉内，对光合作用及碳水化合物代谢都有促进作用，缺锰使叶绿素形成受阻，影响蛋白质合成，出现褪绿黄化症状。土壤粘重、通气不良碱性土易缺锰。七缺镁一般系土壤中含镁量低，有时土壤中不缺镁，但由于施钾过多或在酸性及含钙较多的碱性土壤中影响了番茄对镁的吸收，有时植株对镁需要量大，当根系不能满足其需要时也会造成缺镁。生产上冬春大棚或反季节栽培时，气温偏低，尤其是土温低时，不仅影响了番茄植株对磷酸的正常吸收，而且还会波及到根对镁的吸收，引致缺镁症发生。此外，有机肥不足或偏施氮肥，尤其是单纯施用化肥的棚室，易诱发此病。八缺硫在棚室等设施栽培条件下，长期连续施用没有硫酸根的肥料易发生缺硫病。九缺钙主要原因是施用氮肥、钾肥过量会阻碍对钙的吸收和利用；土壤干燥、土壤溶液浓度高，也会阻碍对钙的吸收；空气湿度小，蒸发快，补水不及时及缺钙的酸性土壤上都会发生缺钙。
防治方法
（1）施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术。经测定生产1000kg番茄，需氮素3.45～3.72kg、五氧化二磷1kg、氧化钾6kg。为避免缺氮基肥要施足，此外也可施用绿丰生物肥50～80kg/667m2，温度低时，施用硝态氮化肥效果好。番茄需肥关键期为初果期和盛果期，一般城郊型土壤初果期氮肥效指标为50×10-6，盛果期60×10-6，生产上测定缺氮否，应在初、盛果期前1周，取10厘米土层内土样，测其氮含量，当土壤中每缺1×10-6氮时，应补施尿素0.5kg或碳铵1.25kg，生产上发现缺氮时，可立即埋施发酵好的人粪稀，也可将碳酸氢铵或尿素等混入10～15倍的腐熟有机肥中施于植株二侧后覆土，浇水，应急时也可在叶面上喷洒0.2%碳酸氢铵。
（2）缺磷育苗期及定植期要注意施足磷肥，培养土中要求有五氧化二磷1000～1500毫克，在番茄定植前测定，土壤中磷含量应达到40×10-6，如不足，缺多少补多少，土壤中每缺1×10-6磷，则应补过磷酸钙2.5kg。此外，也可叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或0.5%～1%过磷酸钙水溶液。
（3）缺钾时，在多施有机肥基础上，施人足够钾肥，可从两侧开沟施入硫酸钾、草木灰，施后覆土，也可叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。
（4）缺硼时叶面喷洒0.1%～0.2%硼砂水溶液，隔5～7天1次，共2～3次。
（5）缺铁时可喷洒0.5%～1%硫酸亚铁溶液1次或2次；
（6）缺锰时，叶面喷洒1%硫酸锰水溶液1～2次。
（7）缺镁时，首先注意施足充分腐熟的有机肥或碧全有机肥，改良土壤理化性质，使土壤保持中性，必要时亦可施用石灰进行调节避免土壤偏酸或偏碱。采用配方施肥技术，做到氮、磷、钾和微量元素配比合理，必要时测定土壤中镁的含量，当镁不足时，施用含镁的完全肥料，应急时，可在叶面喷洒1%～2%硫酸镁水溶液，隔2天1次，每周喷3～4次。此外要加强棚室温湿度管理，前期尤其要，注意提高棚温，地温要保持在16℃以上，灌水采用滴灌或喷灌，适当控制浇水，严防大水漫灌，促进根系生长发育。
（8）缺硫时，施用硫酸铵等含硫的肥料。
（9）缺钙时，要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒0.3%～0.5%氯化钙水溶液，每3～4天1次，共2～3次。此外，还可施用惠满丰液肥，每667平方米用量为450毫升，稀释400倍，喷叶3次即可，也可喷施绿风95植物生长调节剂600倍液，云大-120植物生长调节剂（芸苔素内酯）3000倍液或1.8%爱多收液剂6000倍液。