黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,下面我们就一起来看一看黑芝麻产地分布吧!
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黑芝麻产地分布
黑芝麻在中国种植广泛,主产地为山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省,一年生草本植物,成熟的种子有黑、白二种,黑的多药用,白的多食用,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。
黑芝麻产地环境
1、土壤:黑芝麻由于种子小,根系浅,适合在微酸至中性(PH6.5~7.5)的疏松土壤中种植,疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾,有利于根系的伸展。
2、气温:黑芝麻全生育期需积温2500~3000℃,发育在昼夜平均温度20~24℃为适宜。
3、降水:黑芝麻全生长期内适宜降雨量为210~250毫米。
4、日照:黑芝麻全生育期都需要充足的阳光,充足的阳光能加强光合作用,有助于营养物质的积累,满足开花结实的需要,使果多粒饱,有利于油分的形成。
中国种植芝麻历史悠久,总产量居世界首位。芝麻分布广,但主产区集中在江淮流域,其中河南省的种植面积占全国的1/3。现保存芝麻遗传资源3100余份,其中95%为国内地方品种。中国芝麻根据单杆、多杆,单花、三花,花色、蒴果棱数、蒴果长短,种皮颜色等,分为64个类型。目前生产上使用的主要是通过杂交育成的品种,主要良种有中芝7号,冀芝1号,驻芝1号,鄂芝1号等。