黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长，下面我们就一起来看一看黑芝麻产地分布吧！
黑芝麻产地分布
黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省，一年生草本植物，成熟的种子有黑、白二种，黑的多药用，白的多食用，各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。
黑芝麻产地环境
1、土壤：黑芝麻由于种子小，根系浅，适合在微酸至中性（PH6.5～7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。
2、气温：黑芝麻全生育期需积温2500～3000℃，发育在昼夜平均温度20～24℃为适宜。
3、降水：黑芝麻全生长期内适宜降雨量为210～250毫米。
4、日照：黑芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。
中国种植芝麻历史悠久，总产量居世界首位。芝麻分布广，但主产区集中在江淮流域，其中河南省的种植面积占全国的1/3。现保存芝麻遗传资源3100余份，其中95%为国内地方品种。中国芝麻根据单杆、多杆，单花、三花，花色、蒴果棱数、蒴果长短，种皮颜色等，分为64个类型。目前生产上使用的主要是通过杂交育成的品种，主要良种有中芝7号，冀芝1号，驻芝1号，鄂芝1号等。