菜用玉米早熟丰产技术

菜用玉米系指利用糯玉米收青穗，作蔬菜用，这是近几年来开发的一种新的蔬菜品种。今天给大家介绍的是关于菜用玉米早熟丰产技术的一些情况。

菜用玉米早熟丰产技术

菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种苏糯玉1号，以及早熟、大穗、高产的中糯玉２号。

2、适时播种

菜用玉米要与其它类型的玉米隔离种植，以防止相互间串粉。隔离方法可采用时间隔离或空间隔离。如皋市主要采取时间隔离法，即提早播种，把播种期从常规栽培的３月中旬提前到２月下旬至３月上旬（也可秋播）。如大棚内播种，播期还可提前，以与普通玉米的生育期错开。

3、塑盘乳苗育苗

据试验，塑盘乳苗育苗与营养钵育苗相比，能节约4-5个工时；又因乳苗在2叶1心期断乳前进行移栽，基本上无缓苗期，还能提早7天左右上市。若与地膜直播相比，能一次性全苗。出苗整齐，能有效减少用种量，而且乳苗期如遇灾害性天气，也便于管理，且能提前3至4天上市。塑盘乳苗育苗的具体方法是：选择光照充足，排水通畅的地方作苗床。每亩大田留足宽1.5米、长2.5米的苗床。

是联户育苗或工厂化育苗。每2.5米长的苗床，浇水3担（150千克），把床面5-6厘米的表土打成糊状，整平，并在水中兑入呋喃丹20克，防治地下害虫。每亩大田用468孔水稻抛秧秧盘（规格30厘米×60厘米）14片，两片一对，横排向前，并把秧盘拼整齐贴实。秧盘每孔播健壮种籽一粒，再用无杂草种子的肥细土盖种，厚度以不见秧盘面为宜。然后在盘面平覆一层地膜，以减少水分蒸发。搭棚盖棚膜，棚高40厘米，棚架边离塑盘10厘米。在管理上，如播后温度过低，应在拱棚上加盖草帘保温，早揭晚盖；展叶前如清晨盘土发白或幼芽有顶土团现象，应喷雾补水（水温25℃左右）或喷雾冲散泥坨，以防干浆缩芽。

下种后第5天开始检查出苗情况，如发现有70%的幼芽出土应立即揭去盘面上的一层地膜。展叶后如棚内湿度大，可在温差较小的清晨开窗通风散湿，并在下午４时前封好薄膜。一叶一心期后逐步揭膜炼苗，炼苗３天即可移栽。移栽前一天用活力素兑水喷苗，以增强抗性。一般在２叶展开后移入大田。

4、合理密植、双膜栽培

采用宽窄行栽培，宽行0.8至0.9米，窄行0.4至0.5米，株距20至25厘米。密度以5000株/亩。3月上旬及早施足基肥，每亩需施猪粪2000千克，复合肥30-40千克。开沟深施后整畦。用玉米专用除草剂除草后，覆盖地膜起棚，以增加地温，加速养分分解。移栽时用直径1.5厘米、顶端削尖的小木棍或2厘米宽的竹签定距戳洞，再摆苗揿实。戳洞深度以不超过2厘米为宜，以免乳苗悬根或深栽。栽后随即用活性促根剂或绿勃康兑水点苗喷雾，实土促根。然后盖好棚膜，棚高50厘米左右。

5、田间管理

及时去除顶膜：苗高40厘米左右时，要及时去除顶膜。去顶膜前，要注意通风炼苗。原则上通风由小到大，先一端后两端，直到全部去除。

重点追好拔节孕穗肥：追施时间要看长势而定，每亩施粪肥1000-1250千克，碳酸氢铵40-50千克。

病虫害防治：菜用玉米早熟栽培病害发生较轻，如发现玉米螟为害可用2.5%溴氰菊酯乳油或20%速灭杀丁乳油1500-2000倍液防治。

6、适时采收上市

菜用玉米主要是食用嫩籽粒，采收期对菜用玉米青穗的产量、品质影响很大。采收过早，干物质和各种营养成分不足，产量低、效益差。收获过晚，虽能提高产量，但口味欠佳，失去菜用价值。据试验，开花授粉后２５天左右即玉米乳熟期是商品性时期，应及时采收上市，以提高效益。

间作套种是运用群落的空间结构原理，以充分利用空间和资源为目的而发展起来的一种农业生产模式，也可称为立体农业。间作套种能够合理配置作物群体，使作物高矮成层，相间成行，有利于改善作物的通风透光条件，提高光能利用率，充分发挥边行优势的增产作用。同时，间作套种后，调整了田间结构，变单作顶部平面用光为分层、分时交替用，提高了光能利用效率。对比单作，间作套种不仅能阶段性地充分利用空间，更重要的是能延长后季作物的生长季节的利用，提高复种指数，提高年总产量。是一种集约利用时间的种植方式。另外，间作套种还可有效提前农作物播种期，避开特殊季节的自然灾害。以玉米为例，采用间作套种的方法，可有效提早玉米播种期，避开冬季来临时候的早霜侵袭。

１。精选良种菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种苏糯玉１号，以及早熟、大穗、高产的中糯玉２号。

２。适时播种菜用玉米要与其它类型的玉米隔离种植，以防止相互间串粉。隔离方法可采用时间隔离或空间隔离。如皋市主要采取时间隔离法，即提早播种，把播种期从常规栽培的３月中旬提前到２月下旬至３月上旬（也可秋播）。如大棚内播种，播期还可提前，以与普通玉米的生育期错开。

３。塑盘乳苗育苗据试验，塑盘乳苗育苗与营养钵育苗相比，能节约４～５个工时；又因乳苗在２叶１心期断乳前进行移栽，基本上无缓苗期，还能提早７天左右上市。若与地膜直播相比，能一次性全苗。出苗整齐，能有效减少用种量，而且乳苗期如遇灾害性天气，也便于管理，且能提前３至４天上市。塑盘乳苗育苗的具体方法是：选择光照充足，排水通畅的地方作苗床。每亩大田留足宽１。５米、长２。５米的苗床。是联户育苗或工厂化育苗。每２。５米长的苗床，浇水３担（１５０千克），把床面５至６厘米的表土打成糊状，整平，并在水　　中兑入呋喃丹２０克，防治地下害虫。每亩大田用４６８孔水稻抛秧秧盘（规格３０厘米×６０厘米）１４片，两片一对，横排向前，并把秧盘拼整齐贴实。秧盘每孔播健壮种籽一粒，再用无杂草种子的肥细土盖种，厚度以不见秧盘面为宜。然后在盘面平覆一层地膜，以减少水分蒸发。

搭棚盖棚膜，棚高４０厘米，棚架边离塑盘１０厘米。在管理上，如播后温度过低，应在拱棚上加盖草帘保温，早揭晚盖；展叶前如清晨盘土发白或幼芽有顶土团现象，应喷雾补水（水温２５℃左右）或喷雾冲散泥坨，以防干浆缩芽。下种后第５天开始检查出苗情况，如发现有７０％的幼芽出土应立即揭去盘面上的一层地膜。展叶后如棚内湿度大，可在温差较小的清晨开窗通风散湿，并在下午４时前封好薄膜。一叶一心期后逐步揭膜炼苗，炼苗３天即可移栽。移栽前一天用活力素兑水喷苗，以增强抗性。一般在２叶展开后移入大田。

４。合理密植、双膜栽培采用宽窄行栽培，宽行０。８至０。９米，窄行０。４至０。５米，株距２０至２５厘米。密度以５０００株／亩。３月上旬及早施足基肥，每亩需施猪粪２０００千克，复合肥３０至４０千克。开沟深施后整畦。

用玉米专用除草剂除草后，覆盖地膜起棚，以增加地温，加速养分分解。移栽时用直径１。５厘米、顶端削尖的小木棍或２厘米宽的竹签定距戳洞，再摆苗揿实。戳洞深度以不超过２厘米为宜，以免乳苗悬根或深栽。栽后随即用活性促根剂或绿勃康兑水点苗喷雾，实土促根。然后盖好棚膜，棚高５０厘米左右。

５。田间管理

（１）及时去除顶膜苗高４０厘米左右时，要及时去除顶膜。去顶膜前，要注意通风炼苗。原则上通风由小到大，先一端后两端，直到全部去除。

（２）重点追好拔节孕穗肥追施时间要看长势而定，每亩施粪肥１０００～１２５０千克，碳酸氢铵４０～５０千克。

（３）病虫害防治菜用玉米早熟栽培病害发生较轻，如发现玉米螟为害可用２。５％溴氰菊酯乳油或２０％速灭杀丁乳油1500至2000倍液防治。

６、适时采收上市菜用玉米主要是食用嫩籽粒，采收期对菜用玉米青穗的产量、品质影响很大。采收过早，干物质和各种营养成分不足，产量低、效益差。收获过晚，虽能提高产量，但口味欠佳，失去菜用价值。据试验，开花授粉后２５天左右即玉米乳熟期是商品性时期，应及时采收上市，以提高效益。