大葱是菜农经常种植的蔬菜之一。但很多菜农为提高大葱产量,盲目加大化肥特别是氮素化肥的使用。那么大葱如何施肥才能增产呢?下面就给大家介绍下大葱如何施肥才能增产。
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大葱如何施肥才能增产
大葱过量施用氮肥与很少施用钾肥,很容易导致大葱氮钾营养失调。根据试验结果和测土配方施肥营养平衡原理,在大葱施肥上提出了“大葱要品质好,夺高产,减氮增钾是关键”的技术理论,这一施肥技术的推广使当地大葱的产量平均亩增产20%以上,收到了明显效果,具体施肥方法介绍如下:
1、大葱是生育期较长的百合科蔬菜作物。在我国黄淮流域,大葱栽培一般采用两种种植模式:9~10月育苗,2~3月移栽,5~6月收割头葱或小葱;3~4月育苗,6月移栽,秋冬季收大葱。在这期间要经历苗期、移栽缓苗期、发叶期和多次封根、葱白形成期等不同生育阶段,大葱亩产3000~6000公斤就属高产,高产大葱对氮、磷、钾养分吸收的比例约为1∶0.4∶1.3,由此可见大葱对钾和氮的需求较多,磷次之。所以在施肥的比例上,要注意钾肥的平衡供应问题。尤其是在高产栽培和没有施用有机肥料的条件下,更要注意补施钾肥。
至于具体施钾量多少合适,氮、钾肥施肥比例,主要取决于以下三个方面:其一是土壤本身的供钾能力,例如沙质土壤供钾能力低,要适当增加钾肥使用量;
其二取决于大葱的目标产量有多少,在高产水平下如亩产突破万斤以上,每季大葱产出从土壤带走的钾量就多,因此,钾肥就要相应增加;其三,其他肥料施用量,例如秸秆还田数量、氮肥施用量,如果投入大量有机肥,就可以少施钾肥,尤其化学氮肥的用量要适当,并且要与相应的钾肥平衡施用,才有良好的增产效果。
否则,盲目投入不仅对大葱的高产无益,还会造成大葱品质下降,如葱白比例小、叶多、葱味不浓,甚至有苦味等。
2、一般大葱种植推荐氮量大约为纯氮每亩20公斤~26公斤,偏施氮肥太多,再加上浇水量大,不仅浪费氮肥,提高了成本,而且产出的大葱不耐贮藏、品质下降,还会因为氮素流失,对环境产生负面效应。所以氮肥数量要适当,在氮肥品种选择上,常见的是尿素,但是适宜的氮肥品种是硫酸铵,因为大葱为喜硫作物。
3、在大葱施肥方法上也有讲究。全程施肥要分基肥与追肥两部分。基肥中亩施4000~5000公斤腐熟优质有机肥,在整地时撒施地面,耕翻土中。化肥基肥应施入全部磷肥,40%氮肥和60%的硫酸钾肥,品种可选复合肥或单质肥。
在选复合肥时,可以选用硫基通用型或专用型,不适宜高氮型复合肥。底肥的施肥深度一定要在15公分左右。大葱的追肥可以分2~3次进行,将基肥剩下的60%氮肥和40%钾肥,分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法以水肥相融效果,切忌大水大氮冲施,不仅会造成肥料利用率低,而且夏天将尿素撒在地表,氮素挥发易造成熏叶烧苗问题。
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一、大葱的需肥量:
一般大葱在高产的情况下可以达到5000~6000公斤/亩,因此大葱对养分的需求量多,正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2.7~3.3公斤,五氧化二磷0.5~0.6公斤,氧化钾3.3~4.0公斤,氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3,对钾氮营养十分敏感。
二、大葱的施肥原则:
如种植大葱不施或少施钾肥,会出现土壤钾含量大幅度下降,氮磷钾比例严重失调,导致大葱病虫害加剧,产量降低,品质变差,种植大葱的经济效益下降。
对大葱施用钾肥可以促进大葱的生长,提高抗病虫害能力。大葱缺钾则生长发育迟缓,植株矮小,葱白短小,产量低。
大葱平衡施肥具有极显着的增产效果,并能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量,降低硝酸盐等有害物质含量,改善大葱的内在和外观品质。
经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22.3%~28.2%,维生素C含量提高7.20%~16.0%,可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7%,硝酸盐含量下降22.6%和26.5%;每亩增加收益1690~2000元,施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术,面积达35000余亩,平均增产20%左右。
三、大葱施肥建议:
大葱平衡施肥技术简便易行施肥量:在施用有机肥的基础上,中等肥力地块,适宜施肥量为每亩施用纯氮20~25公斤、五氧化二磷6~8公斤,氧化钾20~30公斤,折合尿素40~55公斤,普通过磷酸钙(有效磷含量12%)50~65公斤,氯化钾(有效钾含量60%)35~50kg。
如大葱种植地土壤肥力较低、缺乏有机肥时,可考虑应用较高的施肥量;反之,土壤肥力高,地力基础好时,可适当减少施肥量。
四、大葱的施肥方法:
1、在大葱播种前,20%的氮钾肥和全部磷肥混匀作基肥全层撒施,深翻入土。
2、余下的80%氮、钾肥生要作于追肥,于9月中旬和10月中下旬分两次追施。