大姜早衰不但降低生姜的质量，还会大大降低生姜所带来的经济效益。那么大姜怎么防止早衰呢？下面给大家介绍下大姜早衰防治方法。
大姜怎么防止早衰？大姜早衰防治方法
措施一、给大姜施足底肥，并及时追肥，满足大姜对养分的需求。
在种植大姜时每亩施用生物有机肥80公斤、复合肥60斤、硼肥100克、锌肥200克做底肥。在大姜三股杈期及时追好“断奶肥”，可用1斤宝地生生物菌剂＋40斤甲壳海藻肥或胶原蛋白肽，发酵3—5天后，配合雅苒苗乐40斤或包公靓8—10公斤，随水冲施。
立秋前后，追施雅冉高氮高钾复合肥料80斤配合生物有机肥200公斤，以满足大姜地下块茎的膨大需求。
措施二、避免高温强光、忌过涝过旱，限度为大姜创造适宜的生长环境。
例如五一前后，安丘地区出现高温天气，为防止高温烤苗宜在膜上两边打孔透气，降低小拱棚内的温度。同时还需结合遮阳网等措施遮阳。
而今年6—7月份，安丘地区高温少雨，仅通过地面浇灌难以其水分的需求，建议采取喷灌设备加以缓解。
措施三、及时防治大姜病虫害：
对于大姜三大土传病害，茎基腐病、姜瘟病、腐霉根腐病，建议对症下药，及时防治，以免影响大姜长势。而对于大姜的虫害，如姜螟，建议喷施甲维盐或杜邦康宽或拜耳稻腾加以防治。
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受今年春天低温及夏季高温干旱等因素影响，不少农户大姜的早衰现象比较明显，为此影响到了后期产量。那么，生产中，如何有效防止大姜早衰发生呢？专家建议重抓三点：
一是施足底肥，及时追肥，满足大姜对养分的需求。在种植大姜时每亩施用百事得豆粕生物有机肥80公斤、雅冉复合肥60斤、大粒硼100克、禾丰锌200克做底肥。大姜三股杈期及时追好“断奶肥”，可用1斤宝地生生物菌剂＋40斤甲壳海藻肥或胶原蛋白肽，发酵3—5天后，配合雅苒苗乐40斤或包公靓8—10公斤，随水冲施。立秋前后，追施雅冉高氮高钾复合肥料80斤配合百事得生物有机肥或井上政有机肥200公斤，以满足大姜地下块茎的膨大需求。
二是避免高温强光、忌过涝过旱，限度为大姜创造适宜的生长环境。例如五一前后，安丘地区出现高温天气，为防止高温烤苗宜在膜上两边打孔透气，降低小拱棚内的温度。同时还需结合遮阳网等措施遮阳。而今年6—7月份，安丘地区高温少雨，仅通过地面浇灌难以其水分的需求，建议采取喷灌设备加以缓解。
三是早防早治病虫害。对于大姜三大土传病害，茎基腐病、姜瘟病、腐霉根腐病，建议对症下药，及时防治，以免影响大姜长势。而对于大姜的虫害，如姜螟，建议喷施甲维盐或杜邦康宽或拜耳稻腾加以防治。
根据生姜的生长规律，为提高产量和防止早衰，在管理上应采取以下措施：充足追肥为促进生姜发棵和根茎膨大，秋季应进行一次“大追肥”。施肥的标准为：每亩用腐熟的鸡粪3000千克、饼肥70～80千克、硫酸铵20千克（饼肥可用75千克煮熟后的黑豆或黄豆代替，硫酸铵可用尿素代替）。
根据生姜的生长规律，为提高产量和防止早衰，在管理上应采取以下措施：
充足追肥为促进生姜发棵和根茎膨大，秋季应进行一次“大追肥”。施肥的标准为：每亩用腐熟的鸡粪3000千克、饼肥70～80千克、硫酸铵20千克（饼肥可用75千克煮熟后的黑豆或黄豆代替，硫酸铵可用尿素代替）。对已追施过“二铵”和尿素的地块，可随灌水补施鸡粪。到姜苗有6个以上分枝时，再进行一次追肥，亩施硫酸铵20千克、硫酸钾10千克，以防力早衰。
看天浇水生姜大量分枝和根茎膨大时，需水量明显增加。为满足此期的水分要求，应根据天气情况及时浇水。然而，若浇水过猛过勤，亦会造成烂根烂种、茎叶早衰。故一般每4～6天浇一次水（果树下套种的生姜，可视具体情况少浇水或不浇水），以保持土壤湿润为原则。
及时除草生姜的幼苗期处在高温多雨季，杂草丛生；旺长期水肥条件好，杂草滋生力也强。若除草不及时，草与姜苗争肥、争水、争阳光，姜苗易生长不良。因此，要及时进行中耕除草，以防止草欺苗造成植株早衰。
适时培土生姜的根茎生长需要黑暗和湿润的条件。为防止根茎膨大后露出地面，要及时进行培土。早秋，结合除草和“大追肥”进行次培土，把沟背上的土培在植株的基部，变沟为垄；以后结合浇水进行第二次、第三次培土。两次培土的时间间隔为10～15天，每次培土5～6厘米，逐渐把垄面培厚培宽，为根茎的生长创造适宜的条件。
叶面喷肥生姜生长的中后期，可选用化肥精、蔬菜专用肥、尿素水溶液进行叶面喷施，以延长叶片的光合作用时间，提高光合效率，促进植株生长发育，防止叶片早衰。尤其是对生长不良的姜苗（包括弱苗和发黄的姜苗），可提早进行叶面喷肥，并增加喷肥的次数。
轻提种姜依据市场行情，可在生姜的旺长期收获种姜出售（也叫“扒老姜”）方法是：顺着播种方向扒开土层，露出种姜，左手按住姜苗茎部，右手轻提种姜，使之与植株分离。注意不能摇动姜苗，以防伤根早衰，取出种姜后要及时封沟。对弱小的姜苗不宜取种姜，以免人为造成早衰。
扣棚保护为生姜丰产，在初霜来临之前应进行扣棚护株，以延长其生长时间（据有关专家研究和实践经验证实，生姜收获期每延迟1天，每亩可增产50千克左右）。拱棚白天温度控制在25℃～28℃，夜间掌握在15℃～18℃。一般不浇水，但要注意放风，防止有害气体的伤害。这样，生姜的生长期可延长20天左右。