世上万物相生相克,水果也不例外。别看柑橘味道酸甜爽口,营养丰富,但是食用橘子也有禁忌,你们知道吗?因为生活中有些食材与橘子相克的存在,它们根本不能和橘子一起吃,不然会对人体健康不利,那么橘子不能和什么一起吃呢,今天我就会带大家一起去了解,同时也会告诉大家橘子和什么相克。
![橘子不能和什么一起吃?吃橘子的注意事项](http://www.3456.tv/images/2017nian/9/21/2017-09-21-09-44-02.jpg)
橘子不能和什么一起吃?
1、橘子不能和黄瓜一起吃
橘子不能和黄瓜一起吃,因为桔子中含有大量的维生素c而黄瓜中则含有一些酶类物质,它们相遇以后会让维生素c的活性明显降低,会让橘子出现营养流失,人们在食用以后也吸收不到应有的营养物质。除此以外,橘子还不能与牛奶黄瓜以及动物肝脏等多种食材一起吃,不然也会对身体健康不利。,
2、橘子和蟹不能一起吃
鱼子和蟹也是不能一起吃的两种食材,因为橘子中含有大量的果酸,而蟹肉中则含有丰富的蛋白质,果酸与蛋白质相遇以后,会让蛋白质发生凝固,影响人体对蛋白质的吸收与利用,时间长了,这种物质在人体内积存,不能及时排出,还会形成结石。
3、橘子和什么相克
橘子和鳗鱼是相克的两种食材,它们一起食用会出现严重的中毒症状,明显的表现就是呕吐严重时会危及生命。花红与橘子也是相克的两种食材,它们性质湿热,一起食用会人类出现多种上火症状,严重时还会出现明显的中毒反应。
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服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类、安体舒通和补钾时,均应忌食橘子。
阴虚体质者少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大结等症状。
饭前或空腹不吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
不与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。
肥胖与糖尿病患者少吃
有资料表明,吃一斤橘子所产生的热量,和吃二两半猪肉或四两米饭相同。因此,肥胖者和糖尿病患者,少吃橘子。
橘子皮不可泡水喝
鲜橘皮中的农药、挥发油和保鲜剂不易清洗掉,如果用鲜橘子皮泡水,就会损害身体健康。
橘子不能和什么一起吃
1、橘子不能和什么一起吃——黄瓜
橘子不能和黄瓜一起吃。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,从而使橘子的营养价值降低。
2、橘子不能和什么一起吃——鳗鱼
橘子不能和鳗鱼一起吃。鳗鱼和橘子相克,同食会中毒。
3、橘子不能和什么一起吃——蟹
橘子不能和蟹一起吃。蟹肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。如果同时食用,橘子中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、橘子不能和什么一起吃——花红
橘子不能和花红一起吃,花红和橘子相克,花红、橘子都是性湿热的食物,同食易使人上火。
5、橘子不能和什么一起吃——牛奶
橘子不能和牛奶一起吃。刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、、腹泻等症状。
6、橘子不能和什么一起吃——动物肝脏
橘子不能和动物肝脏一起吃。橘子中含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。如果两者同时食用,铜、铁等离子会使橘子中的维生素C氧化,从而失去原有的营养价值。
7、橘子不能和什么一起吃——萝卜
橘子不能和萝卜一起吃。因为萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。如果这时吃橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。