随着科技的发展，人们经济的提高，许多人越来越注重饮食的合理安排，而对身体健康的就莫过于蔬菜了。今天小编给大家介绍的就是小青菜的种植技术，以供大家参考。
一、选用适合当地种植的小青菜品种
二、整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
三、播种：小青菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
四、间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
五、灌水追肥：拉十字时追次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
六、病虫害的防治：小青菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基硫菌灵1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
七、采收：小青菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
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