苦瓜,又叫凉瓜,是人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜营养非常丰富,有清火、解毒等功效。很多人不喜欢吃太苦的苦瓜,而有些人则觉得越苦越好吃。但不可否认,它的营养价值非常高,能清热、保护机体、、降血糖、降血脂等作用,也非常具有栽培价值,今天给大家介绍的就是苦瓜反季节栽培技术,希望对大家有用。
![苦瓜如何反季节栽培?反季节苦瓜栽培要点](http://www.3456.tv/images/2017nian/9/27/2017-09-27-09-33-42.jpg)
1、选择土壤与整地:选择避风向阳排灌方便,土质肥沃疏松,有机质含量高的中沙质土壤。
2、品种选择:选择具有表面瘤状突出明显,茎秆粗壮,分枝节位低的白皮、长圆锥形品种,其产量较高,品质较优。
3、种子催芽:苦瓜种子催芽前先晒种3—4小时,然后用50℃温水浸种10分钟加新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
4、苗前管理:出苗前必须保持较高的温度和湿度,喷施新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。
5、肥水管理:一般亩产2500公斤苦瓜,亩施肥量纯氮18公斤,氮、磷、钾比例为1.0:1.3:2.1。基肥在整畦时施用,占60%,追肥占40%,在结瓜后分二至三次施用。并喷施壮瓜蒂灵使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,汁多味美;减少生长周期落花、落瓜、裂瓜、畸形瓜。
6、病虫防治:反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重,虫害主要是预防蚜虫和白粉病。我们可以利用吡虫啉600-800倍液或信生800-1000倍液+新高脂膜进行防治。一般来讲,在苦瓜开花以后进行一次喷施,以后可以根据苗情每隔一个月喷施一次,根据以往的种植经验,总共喷施2-3次即可。
关于反季节苦瓜栽培的技术要点就给大家介绍这么多,如果大家还想知道更多,请多多的关注火爆农资招商网公众号:huobao3456tv。
早春大棚苦瓜反季节种植技术
一、选用优良品种
选用抗寒、坐瓜节位低、以主蔓结瓜为主的品种,如:夏丰、汉中长白、种都4号、云南大白苦瓜等。这些品种瓜条直、瓜长、抗病性和适应性都比较强。
二、培育壮苗
1月上中旬在大棚内电热温床育苗,营养钵护根。苦瓜种子的外壳较厚,质地坚硬,播种前用55℃-60℃温水烫种,并不停搅拌,当水温降至30℃时停止搅拌,浸种10-12小时,然后放在30℃-35℃的环境下催芽,每天用温水冲洗1次,控净水后继续催芽,一般3天左右即可出芽。由于苦瓜种皮较厚,发芽不整齐。应分批将先发芽的种子挑出,用湿毛巾包好放在低温处(不低于12℃)蹲芽,待大多数种子出芽后播种。每亩大棚需种量200克左右。
三、深翻土地
苦瓜根系发达,主根长可达3米深,因此要对土壤深翻40厘米以上。结合翻地,每亩施入充分腐熟的厩肥5000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、豆饼150-200公斤,以满足苦瓜整个生长期对养分的需求。深翻后整平地面,再进行灌溉。定植前半个月封棚,在地面上覆盖旧塑料薄膜对大棚进行高温闷棚消毒10-15天,以杀死土壤中的部分病原物,防止苦瓜生长期一些病害的发生。
四、适时定植
2月中下旬幼苗有4-5片叶时,定植于连沟1.2米宽的高畦,栽1行,株距0.5米,每亩栽培约1100株。
五、定植后管理
1.大棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻,白天适当通风。4月底前,夜间注意保温,白天要注意通风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主,当午间气温达到30℃时开始通风,下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜,保留棚顶膜防雨。
2.肥水管理。苦瓜喜肥喜湿,在水肥充足条件下产量高,品质好,在施足基肥基础上,还必须加强肥水管理。
苦瓜虽然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍浓就会灼伤幼苗,故追肥要注意前轻后重。定植后缓苗期用10%稀粪水即可,在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施1-2次重肥,每次每亩施复合肥25-30公斤,以后每采收1次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液追肥1次。水的管理原则是:缓苗后生长前期可适当控制水分,保持土壤湿润。雨季要及时清沟排水。
3.整枝搭架。苦瓜分枝性强,大棚栽培密度大,更易产生蔓叶过密,通风透光不良,空耗养分,影响产量及其商品性。因此,要加强整枝,用支架栽培。在抽蔓长卷须时,及时搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主,要摘除侧蔓,在肥水充足条件下,后期也可以留几个侧蔓,以增加后期产量。同时,生产中后期应随时摘除老叶、病叶,以利通风。
4.人工辅助授粉。由于苦瓜早熟栽培气温低,棚门开启少,棚内空气流动小,而且少有昆虫传粉,自然授粉困难,因此要人工授粉,并用20-40毫克/升2,4-D涂抹雌花花梗或幼瓜,以提高苦瓜坐果率,减少化瓜,促进瓜膨大,提高产量。
六、病虫害防治
苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病,虫害主要有美洲斑潜蝇和白粉虱。对病虫害的防治要坚持“预防为主,综合防治”的原则。除加强栽培管理,减小大棚内湿度外,可用以下药剂防治:病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500-700倍液喷雾;白粉病可用40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液喷雾;灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾;霜霉病可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
七、适时采收
苦瓜以嫩瓜供食用,花后12-15天就要及时采收。一般果实充分长大,花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培4月中下旬开始上市,亩产达4500公斤,效益不错。
一、选择适宜播种期
11月下旬播种为宜。
二、选用品种
主要品种有杂交翠绿大顶苦瓜、翠绿一号苦瓜、英引苦瓜等。
三、栽培技术
1、整地、起畦与施基肥由于苦瓜冬季反季节栽培时间较长,生长期长约4个多月。为了取得高产,必须先将种植地充分翻犁晒白,并施足有机肥料。
起畦时,按1。7―2。0米包沟起畦,并于中间开一深沟施基肥,每亩施猪牛粪等土杂肥2000―3000公斤、复合肥20公斤、钾肥5公斤,施后覆土。然后在两边开播种沟,深约15厘米,按每亩放火烧土、草木灰等土杂肥500公斤于沟中,并与泥土充分混匀。
2、播种育苗
①种子处理。先将种子用50―55℃热水浸种20分钟(保持恒温),边浸种边搅拌;然后用30℃温水浸5―6小时,在这过程中要换温水2―3次。浸种后用干净纱布包起来或将种子平铺在器皿上,再盖上纱布,放于30℃恒温箱(或用灯泡简单制成的恒温箱)中催芽。约3天后,大多数种子出芽时即可播种。注意播种时芽不可太长;播种前将种子表面的污物冲洗干净。
②培育壮苗。育苗方式有两种,即直播育苗和营养杯育苗。海南省冬季气温较高,可采用直播育苗,种子出芽后按预先挖好的沟把种子直接播在畦沟中,株距20―25厘米,播后稍盖土,再覆盖禾草。种子出土后将禾草拨开放在植株周围覆盖防寒。
我省粤西地区可用营养杯育苗,将种子播于装有营养土的塑料杯中,集中放在一起,用塑料薄膜小拱棚覆盖保温防寒,苗期约50天。营养土的配方可参见番茄栽培技术的育苗土配方。冬季栽培,由于低温对幼苗生长影响较大,因此在育苗过程中要进行适当的炼苗,避免徒长,并提高幼苗的抗逆性。
3、田间管理:苦瓜直播或移植后,幼苗生长后期要加强肥水管理,提高抗寒能力。海南省中、北部每年12月至翌年1月的月平均气温;我省粤西地区在苦瓜移植后也会出现低温(6℃左右)的影响。
因此在管理上应适当控制肥水,淋水以行间湿润即可,多施迟效农家肥,适当追施肥,增施钾肥以提高抗寒和抗病能力。在温度回升比较稳定后,要充足的肥水以满足植株生长和开花结果的需要。
温度高,苦瓜抽蔓快,要及时进行中耕、培土和除草,结合培土追施肥料,在畦中间开沟,每亩施土杂肥500公斤、复合肥25公斤。在第1次中耕培土后插竹引蔓,采用人字架或篱笆架,并将植株下面的分枝摘除。在盛花期至采收期勤施重施追肥,每7―10天追肥1次,每亩用复合肥10―15公斤。进入采收盛期前再进行1次追肥,把肥料撒于畦壁两边,再用畦沟的泥覆盖肥料,每亩施复合肥20―30公斤、尿素5―8公斤。
苦瓜在开花时,由于使用农药对昆虫(如帮助授粉的蜜蜂)杀伤力大,故为了提高坐果率和促进果实膨大,须进行人工辅助授粉,并喷施叶面肥如磷酸二氢钾、绿旺钾等。
四、病虫害防治
枯萎病:由带病菌的土壤、病残体和不腐熟的有机肥料传染,是镰刀菌引起的病害。苦瓜在整个生育期均可发病。植株受害时生长缓慢,下部叶发黄逐渐向上发展,初期植株呈枯萎状,夜间恢复正常,几天后全株枯死。茎基部流胶汁长出白色至粉红色霉,病部易中裂,切开茎部可见维管束黄褐色。
其防治方法:
A、与水稻水旱轮作,施用腐熟有机肥料。
B、用50%多菌灵或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂配成1∶50的药土开沟施入土中,每亩用药量1―1。5公斤。