现代小麦生产管理过程简化,重在抓好播种环节,奠定苗全苗壮的基础,对小麦丰收起着至关重要。小麦规范化播种技术就是因地制宜、科学有序、高效精细地实施造墒补墒、耕作整地、种子处理、适期适量播种、播后镇压等系列技术措施,确保操作质量。
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提高整地质量
近几年,小麦受旱、受冻的经验表明,播种前耕翻后或旋耕后进行耙压,或小麦播种后经过镇压的麦田,麦苗生长相对正常,受旱、受冻偏轻;反之,旋耕后没有耙压,播种后也没有镇压,造成耕层土壤暄松,很快失墒,影响次生根喷发,冬季透风,根系受冷受旱,死苗较重。因此,耕后耙压和播种后镇压是保苗越冬的重要环节。
耕作整地的目的是使麦田达到耕层深厚,土壤中水、肥、气、热状况协调,土壤松紧适度,保水、保肥能力强,地面平整状况好,符合小麦播种要求,为全苗、壮苗及植株良好生长创造条件。总的原则是以耕翻(机耕)或少免耕(旋耕)为基础,耙、耱(耢)、压、起垄、开沟、作畦等作业相结合,正确掌握宜耕、宜耙等作业时机,减少耕作费用和能源消耗,做到合理耕作,作业质量。
一、耕翻。耕翻可掩埋有机肥料、粉碎的作物秸秆、杂草和病虫有机体,疏松耕层,松散土壤;降低土壤容重,增加孔隙度,改善通透性,促进好气性微生物活动和养分释放;提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力。连续多年种麦前只旋耕不耕翻的麦田,在旋耕的15cm以下形成坚实的犁底层,影响根系下扎、降水和灌溉水的下渗,应旋耕3年,耕翻1年,破除犁底层。
二、少免耕。以传统铧式犁耕翻,虽具有掩埋秸秆和有机肥料、控制杂草和减轻病虫害等优点,但每年用这种传统的耕作工序复杂,耗费能源较大,在干旱年份还会因土壤失墒较严重而影响小麦产量。由于深耕效果可以维持多年,可以不必年年深耕。为此,对于播种前的土壤耕作可以2~3年深耕一次,其他年份采用“少免耕”,包括旋耕或浅耕等。
三、耙耢、镇压。耙耢可破碎土垡,耙碎土块,疏松表土,平整地面,上松下实,减少蒸发,抗旱保墒;在机耕或旋耕后都应根据土壤墒情及时耙地。近年来,黄淮冬麦区和北部冬麦区旋耕面积较大,旋耕后的麦田表层土壤疏松,如果不耙耢以后再播种,会发生播种过深的现象,形成深播弱苗,严重影响小麦分蘖,造成穗数不足;还会造成播种后很快失墒,影响次生根的喷发和下扎,造成冬季黄苗死苗。
镇压有压实土壤、压碎土块、平整地面的作用,当耕层土壤过于疏松时,镇压可使耕层紧密,提高耕层土壤水分含量,使种子与土壤紧密接触,根系及时喷发与伸长,下扎到深层土壤中,一般深层土壤水分含量较高较稳定,即使上层土壤干旱,根系也能从深层土壤中吸收到水分,提高麦苗的抗旱能力,麦苗整齐健壮。因此,黄淮冬麦区和北部冬麦区小麦播种后应该及时镇压。
选用良种
应根据本地区的气候、土壤、地力、种植制度、产量水平和病虫害情况等,选用适宜的良种种植。
一、根据本地区的气候条件,特别是气温条件选用冬性、半冬性或春性品种。近几年黄淮冬麦区生产中存在的问题是:有的地方半冬性品种种植的区域偏北,经常出现冬前发育过快,在冬季或早春遭受冻害的现象;北部冬麦区应选用冬性品种,有的地区选用了半冬性品种造成冬季冻害死苗,在生产中应予以重视。
二、根据生产水平选用良种。在旱薄地应选用抗旱耐瘠品种;在土层较厚、肥力较高的旱肥地,应种植抗旱耐肥的品种;而在肥水条件良好的高产田,应选用丰产潜力大的耐肥、抗倒品种。
三、根据不同耕作制度选用良种。麦棉套种,不但要求小麦品种具有适宜晚播、早熟的特点,以缩短麦棉共生期,同时要求植株具有较矮、株型紧凑、边行优势强等特点,以充分利用光能,提高光合效率。
四、根据当地自然灾害的特点选用良种。干热风重的地区应选用抗早衰、抗青干的品种,锈病感染较重的地区应选用抗(耐)锈病的品种,南方多雨、渍涝严重的地区宜选用抗(耐)赤霉病及种子休眠期长的品种。
五、籽粒品质和商品性好。包括营养品质好,加工品质符合制成品的要求,籽粒饱满,容重高,销售价格高。
六、选用良种要经过试验示范。既要根据生产条件的变化和产量的提高,不断更换新品种,也要防止不经过试验就大量引种调种及频繁更换良种;在种植当地主要推广良种的同时,要注意积极引进新品种进行试验、示范,并做好种子繁殖工作,以便确定“接班”品种,保持生产用种的高质量。
适墒播种
小麦播种时耕层的适宜墒情为土壤相对含水量75%~80%。在适宜墒情的条件下播种,能一次全苗,使种子根和次生根及时长出,并下扎到深层土壤中,提高抗旱能力,所以小麦播种前墒情不足时要提前浇水造墒。
适期播种
实践证明,冬小麦播种期与气温关系密切,一般冬性品种播种期为日平均气温16℃~18℃,半冬性品种为14℃~16℃,春性品种为12℃~14℃。培育冬前壮苗,一般要确保冬前有效积温达550℃~650℃。一般北部冬麦区9月底至10月上旬,黄淮冬麦区北部10月上旬,黄淮冬麦区南部、长江中下游冬麦区10月中旬至10月25日,西南冬麦区10月下旬至11月初播种。具体确定冬小麦播种适期时,还要考虑麦田的肥力水平、病虫害和越冬情况等。
适量播种
确定合理的播量可以获得适宜的基本苗数,建立合理的群体结构,处理好群体与个体的矛盾,是协调小麦生长发育与环境条件关系的重要环节。掌握的原则:一是品种特性。主要指分蘖力、分蘖成穗率和适宜亩穗数;二是播种期早晚;三是土壤的肥力水平,分蘖力强、成穗率高的品种,播期较早和土壤肥力较高的条件下,基本苗宜稀,播种量宜少些。一般北部冬麦区适时播种的麦田亩基本苗控制在20万~25万,黄淮冬麦区北片为15万~20万,黄淮南片为15万~18万。播种时,日均温低于16℃以后,每推迟一天播种,基本苗增加1万左右,但多不宜超过35万。
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小麦栽培技术
(一)整地
1、土地平整。
2、土层深厚。
3、结构良好。
4、有机质和养分含量高。
(二)麦田整地技术做到:早、深、松、碎、净、平。
早——前茬收获后及早整地;
深——适当加深耕作层;
松——表面疏松通气不板结;
碎——土渣细小;
净——及时灭茬,表土无作物根蔸;
平——地面平整,厢平沟直。
(三)施肥
1、小麦施肥特性
(1)小麦对氮、磷、钾吸收:
氮素在小麦籽粒中占干重2.2%,是构成细胞原生质的重要成分。
磷素在小麦籽粒中占干重0.7-0.9%,是核蛋白的组成成分。
钾素在小麦籽粒中占干重0.5-0.6%,是促进碳水化合物合成和运转。
(2)小麦对氮、磷、钾的吸收数量(生产100公斤小麦)
纯氮:2.75-3.23公斤,折碳铵46.8-54.9斤;
五氧化二磷:0.88-1.39公斤,折过磷酸钙106-16.7斤;
氧化钾:2.4-4.0公斤,折氯化钾14.4-24斤。
(3)小麦与微量元素。小麦在生长发育过程中需要吸收锰、锌、铜、硼、钼等微量元素。
缺锰:小麦叶片柔软下披,有时出现灰色斑点。
缺锌:影响小麦分蘖,降低成穗率。
缺硼:雄蕊发育不良,花粉少而差,降低结实率。
缺钼:小麦植株矮小、穗小、粒少、产量低。
(4)施肥方法
A、生产200-250公斤小麦施肥量(按标准亩):总施氮量为12.5公斤;
生产450-500公斤小麦施肥量(按标准亩):总施氮量为碳铵50公斤,过磷酸钙40公斤,钾肥10-15公斤,有机质占60-70%。
B、基肥:标准亩施有机肥2500斤,N、P、K肥占总肥量的60%。
追肥:追肥占40%。
(5)种植密度
A、密度与光合生产的关系:小麦生产是通过光合作用吸收日光能转变成有机质的过程。合理密植能充分利用日光能,密度过低,浪费光能,光合产物减少;密度过大,呼吸作用加快,消耗光合产物也增加,通风透光不良,功能叶片死亡提早,光合寿命缩短,合成有机质减少。
B、密度与产量构成因素的关系:种植密度一般基本苗,它是产量形成的基础,密度增加时,单位面积的穗数得到提高,但穗粒数和千粒重下降;密度降低时,穗数减少,但穗粒数和千粒重有所增加。一般要求每亩基本苗数在15-30万才是适宜的种植密度。
(6)选用良种。优良品种的特点:产量高,品质好,抗逆性强,产量稳定。当前生产上应用的良种有:郑麦9023、鄂麦23、鄂麦18、华麦13.
(7)播期、播量及播种方式
A、播期。
冬性品种日平均温度17-18℃,在10月以后播种;
半冬性品种日平均温度15-16℃,在10月以前播种;
春性品种日平均温度13-14℃,在10月底开始播种;
华北地区在9月中旬播种;
华南地区在11月中旬播种;
华中地区在10月下旬-11月上旬播种。
B、播量。一般亩播15-18斤。
C、播种方式。分三种播法:条播、撒播和点播。
小麦的田间管理
一、出苗分蘖阶段的生育特点和田间管理
1、生育特点:出苗分蘖阶段,自播种出苗开始,到拔节为止。
春性小麦出苗—拔节4叶进入幼穗伸长期;
半冬性小麦出苗—拔节5叶进入幼穗伸长期;
冬性小麦出苗—拔节7-8叶进入幼穗伸长期。
2、栽培特点
(1)要苗齐、苗壮。
(2)争取早分蘖、早发根。
(3)达到壮苗越冬。
(4)营养物质积累多,有利于越冬,为增产打基础。
3、管理措施
(1)苗肥:齐苗后追一次肥,促进幼苗生长,提早分蘖,一般每亩追尿素5-8斤;
(2)分蘖肥:分蘖肥用量不可过多,防止冬前旺长,降低抗寒能力,一般亩追尿素8-10斤;
(3)腊肥:冬至过后,一般施有机肥2000斤,巩固冬前分蘖,促进幼穗分化。
(4)化学除草:在播后至出苗前,用25%绿麦隆可湿性粉剂200-300克兑水120斤喷雾,在下雨期间喷药。
(5)压麦:压麦一般在越冬期间进行,对生长壮、旺苗进行镇压,控上促下,缩短茎基部一、二节间长度,增加粗度,提高抗倒能力。
(6)防御冻害:防御冻害的主要措施有,选用抗寒强的品种,适时播种,培育壮苗,寒潮来前浇水,减轻冻害。
二、拔节孕穗阶段的生育特点和田间管理
1、生育特点:拔节孕穗阶段包括拔节、孕穗、抽穗等生育时期,属营养生长和生殖生长并进时期。早春气温上升到10℃以上时,小麦开始拔节,拔节后分的蘖一般为无效分蘖。孕穗以后是小花发生分化和部分退化的时期。拔节期以茎、叶生长为主,孕穗期以茎、穗生长为主。
2、田间管理:
1追肥。
拔节期:一般每亩追尿素15斤左右,增粒增重,防早衰。
孕穗期:一般每亩追尿素5-6斤,增加穗部营养供应,促进生殖器官发育。
2清沟排渍。
2月下旬至3月上旬小麦开始拔节,3月份雨水逐渐增多,导致小麦各种病害发生,麦田要注意清沟排渍,降低水位,减轻病害。
3预防倒伏。
a、采用矮杆品种。b、合理应用肥水。c、控制旺长,小麦过旺生长时,可用矮壮素进行防治。
三、抽穗成熟阶段的生育特点和田间管理
1、生育特点。本阶段指小麦抽穗后的生殖生长时期。长江中下游小麦在4月中旬前后抽穗,抽穗时间大约40天左右。本阶段是小麦籽粒形成时期,也是决定小麦粒数的关键期。
2、管理措施。
(1)合理排灌。小麦抽穗后,生理需水量增大,是小麦一生中需水的高峰。一般要求土壤含水量相当田间持水量的70%左右为宜。南方4、5月份多雨,要注意清沟排渍,做到明水能排,暗水能滤。
(2)防治病虫害。小麦生长后期有粘虫、蚜虫,赤霉病、白粉病和锈病危害。
a、虫害:可用杀虫剂类农药进行防治。
b、病害:一是赤霉病的防治。可用多菌灵、敌百虫混合剂;兼治白粉病的防治。二是锈病的防治。可用敌锈钠或敌锈酸,稀释200倍液,兑洗衣粉2两进行防治。
四、收获