芹菜具有有平肝清热,利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺 ,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑的功效。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有 益,并有辅助作用。芹菜的种植也比较多,今天就来介绍一下秋芹菜育苗技术要点。
![芹菜怎样育苗?秋芹菜育苗技术要点](http://www.3456.tv/images/2017nian/10/18/2017-10-18-10-17-59.jpg)
秋芹菜育苗技术要点
一、品种选择
早秋气温高,宜选择耐热、生长快的早熟或中早熟品种,如青梗芹 菜、津南实芹、玻璃脆芹、正大黄心芹、意大利西芹等。
二、苗床准备
选凉爽避西晒和前作为春黄瓜或速生叶菜类的“熟土”,每10平方 米苗床可供100平方米大田栽植用。于播种前15天深翻土壤33厘米 深,烤晒过白,再整平整细,结合整地,每亩苗床施入优质土杂肥 或腐熟畜粪5000公斤,并撒施石灰200~250公斤。准备药土,每平 方米苗床用50%多菌灵或50%托布津粉剂10克或95%恶霉灵3000倍液 ,将农药与15公斤细土混合拌匀,取1/3药土做垫土,播种后再将 其余2/3药土做为覆盖土,预防土传病害发生。
三、种子处理
播种时如天气凉爽可直播,如气温较高则需低温浸种催芽。方法是 用清水浸泡24小时后捞起,然后用清水洗净,用手揉搓,用纱布包 好,放在冰箱的冷藏室里催芽。注意每天必须冲洗一次,约7天后 露白,待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/公斤赤霉素浸种 打破休眠促进发芽。
四、播种
播种前应先将床土浇湿浇透,等缩水后,用锄头松表土,于傍晚时 播种。每0.1亩苗床撒播种子100~150克,播种时为了播种均匀, 可将种子拌入等体积的细沙或干细土,分次播种。先播稀一点,再 补播均匀。然后覆3~4毫米(约一扁指)厚的营养土,由于种子顶 土力弱,覆土不能过厚,播种后覆一层地膜。
五、加强管理
一是播种后立即在小拱棚或平棚上覆盖遮阳网,做到昼盖夜揭。播 种后盖双层黑色遮阳网至出苗,然后改盖单层黑色遮阳网,晴天中 午前后2~3小时盖网,其余时间揭开。这样既有利于遮阳降温,促 进早出苗,提高出苗率,又能保湿,减少浇水。
二是播种后必须小水勤浇,保持畦面湿润,当幼苗1~2片真叶时, 浇水后应向畦面撒一层细土,将露出地面的苗根盖住,每次浇水应 在早晚进行(高温季节)。防治苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷 雾。苗期追肥2~3次,主要用尿素提苗,或用10%~20%的淡粪水。 2片真叶开始间苗一次。移栽前一周亩施硫酸铵或尿素10~15公斤 。
六、适当炼苗
秋芹菜苗龄一般50~60天,定植前6~7天要进行炼苗,逐渐去掉遮 阳网,并停止浇水,蹲苗促根,防止徒长。芹菜壮苗标准为:株高 10~15厘米,真叶4~5片,叶片肥厚,叶色深绿,根系发达。在定 植前一天要浇水,利于起苗,实行带土移栽。
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1.播种时期。芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑(8月下旬)至白露(9月上旬);冬芹菜播种安排在秋分(9月下旬)至霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。
2.苗床准备。苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有2种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:10的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2米、长6~10米的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每亩施入优质腐熟农家肥6000千克,深耕20厘米左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,出苗均匀整齐。
3.种子处理。芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5毫克/千克赤霉素或爱多收浸泡10~12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60厘米处。在适温条件下,7~10天就可发芽。
4.播种方式。一般每亩大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上1厘米厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利。一些地方为节省遮阴架材和覆盖物,提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。
5.苗期管理。夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮阴措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮阴。播后如遇干旱(www.nczfj.com),可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮阴覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水,保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2~3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2~3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5~6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3~4片真叶时可随水追施硫酸铵,每亩施用10千克。在幼苗l~2片真叶时,进行1~2次间苗,苗距3厘米,以扩大营养面积,秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。
6.大田准备。芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的沙壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100千克,人畜粪200千克,尿素20千克,磷肥40~50千克,钾肥10~15千克,浅翻入土内,整平整细,准备定植。
7.适时定植。本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3~4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16~26厘米,丛距1厘米左右,每丛4~5株,边定植边浇好压蔸水。
8.田间管理。幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2~3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2~3次,每次追肥每亩施尿素5~8千克,把握淡肥勤施原则,确保养分的均衡供应。