芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称“药芹”。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热等功效。下面给大家介绍下芹菜常见生理病害防治希望有所帮助!
![芹菜有哪些常见生理病害 芹菜常见生理病害防治](http://www.3456.tv/images/2017nian/11/30/2017-11-30-10-22-33.jpg)
一、空心
症状:芹菜空心是组织老化的一种现象,从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展,空心部位出现白色絮状木栓化组织。
发病原因:芹菜空心多发生在土壤瘠薄的地块,特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素,会使芹菜根系吸收肥水的能力下降,地上部得不到充足的营养,叶片生理功能下降,制造的营养物质不足。在此情况下,叶柄接近髓部的薄壁组织首先破裂萎缩,形成空心秆。
防治方法:
(一)选择实心优良芹菜品种。
(二)选择适宜的地块种植。以富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜,土壤酸碱度以中性或微酸性为好,忌在黏土或沙性土壤种植。
(三)温度调控。芹菜喜冷凉湿润的环境条件,棚室内栽培芹菜,白天气温以15℃~20℃为宜,不超过25℃,夜间保持10℃左右,不要低于5℃。平时适当通风,降低空气湿度。
(四)合理肥水。施足底肥,撒施均匀,每亩施优质腐熟的有机肥5000公斤左右。加施发酵好的鸡粪100~200公斤或磷酸二铵15公斤左右。定植缓苗后施提苗肥,每亩随水施硫酸铵10公斤左右,或施发酵的人粪尿。
生长期追肥以氮肥为主,配合钾肥,每次每由施20公斤左右,每隔15天左右追肥1次。为防缺硼空心,可用0.3%~0.5%硼砂溶液叶面施肥。小水勤浇。经常保持畦土湿润。此外,还要注意及时防治病虫害和及时收获。
二、叶柄开裂
症状:主要表现为茎基部连同叶柄同时裂开。
发病原因:一是缺硼引起的;二是在低温、干旱条件下,生长受阻所致。此外,突发性高温、高湿,植株吸水过多,造成组织快速充水,也会造成开裂。
防治方法:一是施足充分腐熟的有机肥,每亩施入硼砂1公斤,与有机肥充分混匀;二是叶面喷施0.1%~0.3%硼砂水溶液,另外,管理中注意均匀浇水。
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1、芹菜斑枯病:
芹菜斑枯病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。叶片初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形,边缘褐色,中央淡褐色到灰褐色,病斑上生许多小黑点,病斑外有黄色晕圈。低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃左右,相对湿度90%,潮湿多雨的天气发病重。
2、芹菜软腐病:
芹菜软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生产初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初,病斑淡褐色,水渍状,纺锤形或不规则形,稍凹陷,迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂,有恶臭,残留表皮。
3、芹菜早疫病:
芹菜早疫病在苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可染病。染病初期产生黄绿色水渍状斑点,后发展为圆形、椭圆形、或不规则形灰褐色斑,稍凹陷。高温、高湿、多露发病重。
4、芹菜菌核病:
芹菜全生育期均可发病,危害芹菜茎和叶柄。从茎或叶柄基部开始出现褐色水渍状软腐,湿度大时病部生有棉絮状白色菌丝,病组织逐渐腐烂,无异味,后期形成黑色鼠粪状菌核。棚内低温、通风不良、湿度大、种植过密都易于发病。
5、芹菜心腐病(俗称烂心):
芹菜心腐病主要在保护地发生。芹菜长至10片真叶以后,沿嫩叶叶缘出现缺绿斑,不久变褐、坏死,严重病株心叶变黄枯死。
发病原因主要有二方面:
(1)缺钙引起的生理病害。由于高温、干旱、施肥不当或棚室温度过高,水份缺乏,阻碍根系对钙的吸收,发生烂心;或土壤中氮、钾、镁过多,由于拮抗作用而阻碍植株对钙的吸收。
(2)缺硼烂心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。
芹菜常见病虫害防治方法
二、芹菜常见病害防治方法
1、选用抗病、耐病品种:如“津南实芹1号”、“美国西芹”、“夏芹”等。
2、种子处理:无病株采种,播种前用48℃温水浸种30分钟,可有效杀死种子上的病原菌。浸种时不断搅动使之均匀受热,然后将种子投入冷水中冷却,晾干播种。
3、农业防治:实行2年以上轮作,可减少病原菌积累,减轻病情;及时病残体,合理密植;加强通风透光度,尽量降低湿度;合理施肥,施足底肥并追施或喷施磷钾肥、钙肥和硼肥,培育健壮植株以提高抗病力;合理灌溉,不大水漫灌。
4、药剂防治:发现病株立即拔除并用药剂控制,防止蔓延。对斑枯病用3%农抗120水剂100倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等防治;对软腐病,在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3000--4000倍液,或用14%络氨铜水剂300倍液,或30%DT胶悬剂500倍液喷雾防治;对早疫病用77%可杀得500倍液,3%农抗120水剂100倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治;对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,50%农利灵1000倍液,或50%菌核净1000倍液喷雾防治。一般每7—10天施药一次,连续用药2次到3次。
三、芹菜常见虫害防治方法
1、蚜虫:蚜虫喜危害多种蔬菜的叶背及嫩茎,繁殖力极强,一旦发生,一般农药很难根治,故应清理田园、使用防虫网、黄板诱杀及农药防治几方面齐头并进。黄板诱蚜:一般每30—50平方米一块,价格便宜,效果较好;化学防治:用25%的阿克泰水散颗粒5000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液6—7天喷一次,连续2—3次。
2、蝼蛄:用毒饵防治。饵料(秕谷、麦麸、豆饼、棉籽饼或玉米碎粒)5公斤炒香,而后用90%敌百虫晶体30倍液0.15公斤拌匀、拌潮为度。每亩施用1.5公斤—2公斤,傍晚撒施。
3、根结线虫病:芹菜的根部受害,在侧根和须根上产生大小不等的瘤状根结,植株生长不良,矮小。在土壤温度为20—30℃,土壤湿度为40—70%条件下,线虫繁殖快,容易在土壤中大量积累。
防治方法:
(1)、清洁田园,把上茬有病植株残体和残根干净,集中深埋或烧毁。
(2)、深翻土壤25厘米,或起土30厘米,施用不带病原的腐熟有机肥。
(3)、播种或移栽前用10%益舒丰颗粒剂1000倍液处理土壤;发病初期用1.8%齐螨素乳油4000—6000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根进行防治。