西红柿原产南美洲，中国南北方广泛栽培西红柿的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿种植过程中，在全程中都需要适时的追肥，这其中有些地方还需要菜农特别注意。今天就来介绍一下西红柿追肥的技巧。
西红柿的生长习性
西红柿是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用适温度为20-25℃，根系生长适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
西红柿追肥的技巧
一控：西红柿定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，这时期除植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生化有机肥液即可。
二促：西红柿幼果期和采收期应勤追肥，以促进其生长发育。在穗果实长至核桃大小时要迅速追施化肥1~2次，一般施用浓度为30%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液，以植株不脱肥。幼果进入膨大期后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应勤追促果保果肥，一般在晴天每隔10天施一次浓度为40%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。
三喷：西红柿不仅由根部从土壤中吸收营养元素，而且可以由叶子吸收矿质营养，以促进果实及种子的发育。因此，在果实生长期间特别是前期连续阴雨不能进行土壤追肥时，应喷施2~3次叶面肥，可用有机液肥300~500倍液喷施，还可用螯合态多元复合微肥500倍液喷施，以提高西红柿的品质。
四忌：西红柿追肥忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行，并且忌过于集中施肥。集中施肥易使植株徒长且产生肥害；在土壤较湿的情况下施肥易引起落花、落叶和落果等生理性病害；在高温条件下施肥，植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效发挥。
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西红柿是连续开花结果的蔬菜，生长期长，产量高。
整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾多，氮次之，磷较少。西红柿具有耐肥的特性，因此需肥量大。育苗时，氮、磷、钾的比例为1：2：2，育出的壮苗可提早开花结果，提高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓慢，穗花陆续开花、坐果，此时营养生长和生殖生长同时进行，所需养分逐渐增加。当进入结果期后，吸肥量急剧增加。当穗果采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，西红柿达到需肥高峰期。定植后1月内吸肥量仅占总吸收量的10%～13%，其中钾的增加量。在此后20d里，吸钾量猛增，其次是磷。结果盛期，养分吸收量达值，此期吸肥量占总吸收量的50%～80%。此后养分吸收量逐渐减少，说明植株衰老，根系吸收能力降低。
在西红柿的整个生长期，应根据其生长特点采取适量的配方施肥料，可确保西红柿优质高产。其施肥方法是：
1、定植期施足底肥秧苗移栽前每亩施足量西红柿有机肥料2500～3000公斤、尿素10公斤、磷酸铵10公斤、过磷酸钙40-50公斤，或者亩施足量有机肥2500～3000、硫酸钾三元复合肥25-50公斤、尿素10公斤。
2、合理追肥。定植后7～10天，结合浇水追施一次催果肥，用量每亩西红柿有机肥料500kg。当穗果开始膨大时结合浇水施有机肥10～15kg。穗果将近收获，第二第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施有机肥料1000kg左右，是有机肥与氮肥交替施用，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。
3、壮秧期施肥西红柿幼苗长至5-6片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。在壮秧期每隔10天左右喷施1次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。
4、结果期适时追肥果的直径长至1.5-2.5厘米时追肥浇水，一般每亩用有机肥15-20公斤、过磷酸钙20-30公斤，或者用尿素5公斤、硫酸钾复合肥10-20公斤，地面撒施后水冲施入。第二和第三果长到直径3厘米大小时，分别进行第二次和第三次施肥浇水，每亩用尿素10公斤、硫酸钾复合肥15-20公斤，方法同次。在盛果期，可结合喷药进行根外追肥，可用磷酸二氢钾、过磷酸钙等肥料，以利于果实着色及品质的提高。
要想西红柿高产，在定植前就要做好准备，了解西红柿的需肥特点，抓好施肥技术，就能提高西红柿的产量及品质。