蒜苗是我们常用的食用调味品植株,有很多农户们种植蒜苗。那么蒜苗种植技术有哪些呢?下面小编带领大家一起了解一下蒜苗种植的相关知识:
![蒜苗如何科学种植 蒜苗的种植技术](http://www.3456.tv/images/2018nian/1/17/2018-01-17-11-01-23.jpg)
简易大棚种植蒜苗技术
1.土地选择:应选保水力强、有机质含量高的略带一些砂壤的粘土地种植,前茬以早黄瓜、早葫芦、芹菜为好。
2.播前准备
①选好品种选生长势和丰产性强的包蒜品种,以利于蒜苗丰产丰收。
②苗床准备根据当地建棚的面积大小而定。当地大棚长50米、宽6米。在整地之前施腐熟有机肥1200千克、硫酸钾肥30千克和尿素25千克,翻入土地中,肥土掺合均匀,耙平。作畦,畦宽1.2米,长1.5米,畦长依棚长度而定。畦面细耙两遍,表层土达到细、平、实,以利播种。
3.培育壮苗
①播种时间在前茬黄瓜结束后8月15~25日开始播种,667平方米播种量为180千克,播前把蒜种剥成瓣状,以方便播种。
②播种方法在平畦内开小沟,沟深5厘米,沟行距15~17厘米。把蒜瓣点于小沟内,株距2厘米左右,覆土3~4厘米。
③肥水管理播种后一次性灌足水,可满足蒜种出苗对水的需求。出苗后每隔1周浇1次水。待蒜苗长到3厘米左右时盖一层锯末。蒜苗每长高3厘米左右时再盖一层锯末,1个生长周期覆盖2~3次,增加蒜苗的长度,提高商品价值。
4.田间管理
①灌水及施肥10月份气温较低,灌水周期要加大,少浇水,并且注意保湿通风,高温不得超过25℃、低温不低于-10℃,否则蒜苗就会停止生长。进入11月份,早晨11时揭开草帘,下午6~7时盖上草帘。结合11月底浇一水可以施尿素10千克,以蒜苗上市前不缺肥。
②收获方式进入12月底、元旦初就可以上市,采收时拔两株留1株。这时上市的蒜苗可以达到30厘米左右,每个棚可产1200~1300千克的蒜苗,收入可观。留下的株苗可以作为来年的商品蒜头上市,即第2年的5月中下旬上市。
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种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。
栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗,各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。
过去多用小瓣品种,如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低,但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时,用种量大,成本稍高,但产量很高,品质好,生长旺盛。
国内有培育蒜苗的专用品种,如广西的全州肉蒜,该种蒜瓣味淡但肥大,长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时,应选用休眠期短的品种,以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。