用于盆栽的向日葵生育期较短，一般50天左右就可以开花。同时，‘活力’、‘开心小矮人’、‘贝贝熊’、‘金色莫妮卡’等适于盆栽的观赏向日葵还具有较多分枝，能够接连不断地开出许多鲜艳美丽的葵花，延长了观赏时间。更为独特的是，这些品种都没有花粉，对花粉过敏的人也可以和美丽亲密接触。
盆栽向日葵怎么养？
育苗。可以采用穴盘和营养钵育苗，育苗基质可用草炭、蛭石和沙子按照2誜1誜1的比例进行配比，同时可掺入少许有机肥。盆栽向日葵种子较小，顶土能力相对较弱，播种时不易过深，一般在1厘米左右即可。播后覆土，轻镇压，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，缩短出苗时间。播后保持土壤湿润，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
移栽。尽早移栽可以缩短缓苗时间，同时还可以防止“高脚苗”的出现。植株长出1对真叶时即可移栽。播种两个星期后，向日葵幼苗便可长出强壮的根系。向日葵幼苗的根系十分强大，是较高移栽成活率的基础。
水肥管理。定植后，应适当控水，以防止徒长。现蕾后，根据植株生长情况适当浇水，以满足其生长需要。不建议施用底肥，以免肥力过于充足而使茎秆过粗，可根据植株生长情况进行追肥或采用叶面喷施的方式施肥。
病虫害防治。向日葵病虫害发生率较低，主要病害为细菌性叶斑病、锈病、茎腐病、白粉病和黑斑病；虫害主要是蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和甲虫等，如发生可对症进行防治。
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1 植物学特性
观赏向日葵全株具刚毛，叶互生，头状花序，有舌状花和管状花之分，舌状花为无性花，是两性花[1]，有些品种无管状花，全为舌状花[2]。
2. 生理生长要求
观赏向日葵喜温暖湿润气候，气温在20~30℃时生长迅速，生长周期一般在55~70天。重庆地区的观赏向日葵，地栽、盆栽都极不耐贫瘠土壤，在没有施基肥的情况下，生长势弱、植株矮小。重庆3~5月雨水量大，植物容易徒长[养殖网：www.nczfJ.com/]。
3 品种选择
选择不同花色、花型，单头、多头、高秆、矮秆向日葵作为盆栽试验供试材料（见表1）。
表1 各品种栽培性状统计表
备注：株高和生长周期以重庆盆栽试验为依据
4 盆栽技术措施
4.1 前期准备
4.1.1土壤。播种土用进口丹麦品氏泥炭土（规格：0~10mm），栽培土以黄土∶腐殖土=1∶2的混合土为基础，加入已经发酵好的油饼和有机肥，两者的比例为5∶1拌成营养土。黄土增加土壤的保水性，腐殖土有利于土壤透气。
备注：★★★为出苗率≥95%，出苗整齐；★★为95%＞出苗率＞90%，出苗较整齐；★为出苗率＜90%，出苗不齐。
4.1.2 栽培盆。在口径为30cm的塑料盆中加2/3的营养土，表面覆盖1/3的混合土，盆底铺一层枯树叶，预防土壤堵塞透水孔。
4.2 播种
观赏向日葵可以直接播种也可以育苗移栽，育苗移栽可苗齐、苗壮，并严格控制用种量。穴盘中填入进口品氏泥炭土，选取籽粒饱满、无病虫害的种子，播种在穴盘（规格：每穴容积20cc、长54cm、宽28cm、高4.2cm、口径3.2cm×3.2cm、底径1.3cm×1.3cm）内，1穴1粒，上面覆盖大约1cm后的泥炭土，浇透水。大约播种3~5天后发芽，出苗情况见表2。
4.3 移栽
待穴盘苗长到10cm，真叶1~2片，用镊子将穴盘孔内植株及土壤一起移栽到已经准备好的盆土中。为满足植株的水肥需求，并且考虑多头倒伏、植株高度、布置空间、经济等因素，选择口径为30cm的盆，能盆栽向日葵的质量，1盆1苗。
4.4 观赏向日葵水肥管理
盆栽向日葵的保水和保肥能力相比地栽苗较差，为了苗木粗壮、开花效果好，必须采取相应的措施管理水肥。移栽苗后5~7天，盆栽苗对水分要求较为严格，每天需要保持盆土表面湿润，待苗长出2片真叶后，需对盆栽苗进行追肥，每周追施1次。第1周将发酵好的有机肥稀释成1/5比例浇灌；第2周将有机肥稀释成1/3比例浇灌；第3周后，每周将有机肥稀释成1/2比例浇灌，直至花蕾形成。
4.5 温度和光照
观赏向日葵生育中后期（移栽后20~60d）需光照充足，促使茎叶生长和花芽分化。其生长期适的白天温度是15~35℃，夜温是10~25℃。观赏向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。
4.6 盆栽管护措施
分枝品种为多头向日葵，为了开花质量，及时疏蕾，一般保留茎干上端2~3个花蕾。因为栽种时间在4~5月，重庆地区气温逐渐升高，日气温可达38℃，地温可达42℃。向日葵叶大，需水量大，但一般口径30cm的盆土蓄水能力有限，为了克服叶片因缺水干枯萎蔫，采取托盘储水的方法进行保水，即在盆底加1个内径40cm的托盘，并且每时保持充足的水分，为盆土降温，以植株正常生长。
4.7 病虫害防治
重庆地区的盆栽向日葵病虫害较少，一般受鳞翅目幼虫的危害较大，发现幼虫较小时，可人工捕捉，虫口较大时可喷施阿维菌素800~1000倍液或三氟氯氰菊酯（功夫菊酯）800~1000倍液，喷施时尽量避开花蕾。