火龙果作为南方水果,近几年在咱们北方很多地区都有零星引种,但是很多人对火龙果北方种植仍然存在误区,觉得北方种不出来火龙果。首先北方种植一定要有设施,要能冬季不受冻害,温度合适火龙果在北方也可以结果(8-10批),只不过要比南方产区少几批次果(10-14批)。但我们可以通过其他的方式和模式提高产量和拉长产期。下面就介绍下我为什么要在北方种植火龙果。
![火龙果北方可以种植吗](http://www.3456.tv/images/2018nian/3/6/2018-03-06-09-55-38.jpg)
火龙果习性
火龙果,属蔓藤类仙人掌科量天尺属热带水果植物。原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、哥伦比亚等地,是当地传统的食物来源和经济作物。在亚洲,火龙果主要分布于越南和我国台湾省。近年来我国大陆地区的海南、广东、福建、广西、云南等省自治区开始了引种,进行成区栽培发展迅速。
火龙果属于典型的热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,对土质要求不是很高,平地、山坡、沙石地均可种植,适的土壤ph值为6-7、5,但要种出好品质的火龙果,选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻,冬季温度低于0℃的地区需要采用温室大棚种植。在杨凌地区的保暖式日光温室冬季温度可以在5℃以上,完全可满足火龙果的正常生长发育。
火龙果营养价值
火龙果风味独特,营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,有“水果”之称。其中:
植物性蛋白:是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性。
花青素:是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。
火龙果市场痛点
我们都知道北方地区的重金属的污染很严重,更需要经常通过吃火龙果这样的食疗方式体内的毒素和垃圾。也纵然火龙果有如此的特殊功效,但是咱们大多北方人却不接受这种水果。不接受,是因为火龙果口感不好,其实不是火龙果本身不好吃,而是南方火龙果产区为了方便运输6-7成熟就采摘,火龙果不像香蕉和芒果有后熟期,所以咱门北方消费者吃到的都是不成熟的火龙果,口感差,而各种自身的营养成分也将大打折扣。同时为了长途运输还要浸泡和喷洒一些保鲜剂,到达北方消费者手里的火龙果不仅不新鲜、不成熟,更无健康可言。
地理优势
近几年北方设施农业蓬勃发展,火龙果现在已经不再研究能不能在北方种植的问题了,更多的是研究怎么在北方种好,高产高质。近年北方各地都在零星引种,本地化种植却有诸多优势,譬如:完全成熟在采摘,另外咱门北方地区昼夜温差大有助于糖分的积累,极大限度的提高火龙果的品质。江浙是鱼米之乡,但是东北大米才是高品质的象征;葡萄全国各地都可以种,但是只有吐鲁番的葡萄负盛名,也是这个原因。
推广前景
火龙果栽培管理容易,能实现南方水果在北方成熟上市,经济效益显著,在北方设施栽培中具有广阔的推广前景。近年来,北方栽培设施水平和条件得到了极大的改善和提高,设施栽培迅猛发展,面积不断扩大,经济效益显著,使得南果北栽的呼声日益增多。总结具有以下几点优势和前景:
1)挂果块、丰产性好:火龙果生长迅速,第二年就可开花结果,第三年后丰产,连续丰产性好(管理要跟上)。
2)产量高、产期长达半年:在杨凌地区火龙果从5月开始现花蕾,6月开花(一批花在10月底),7月就可以采果、以后大约间隔半月一批果,采果可以持续到春节(夏秋季节开花到采果需要35-40天即可,一批果挂果时间稍长需要2个月)。依据品种亩产可达5000-8000斤,我们新探索的双层架栽培模式预期亩产1万斤(还需验证)。
3)管理相比传统作物比较简单,火龙果属于仙人掌科,种死很难,当然种好也不容易(当然这个我们有配套技术支持)。
4)一次投入,20年受益,省去换茬倒茬烦恼,后期做好整修修剪工作就好。
5)火龙果病虫害极少,适宜无公害绿色栽培,同时株形奇特、花大色白、果硕色艳、果形美观,其果、花、茎皆可食用和观赏,是集果树、花卉、蔬菜特点于一体的特色植物,极具观赏价值,是北方观赏农业和设施生态型不可多得的观赏植物。
6)火龙果的花期长,花朵特大,花香浓郁,果子红彤诱人极具观赏价值。利用盆式栽培(我们已经开始在做),可以进入家庭,既可以在夜晚释放出氧气,改善夜晚空气质量,又可以观赏美丽的花朵、品尝优质的果实,拓展北方家庭农业的空间。
7)火龙果其特殊性、产期长、观赏性,是非常适合观光采摘的。
盆和培养土的准备
火龙果是浅根植物,培育过程中不用换盆,可用直径25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。不用塑料盆、瓷盆等透气性较差的容器。栽植前必须对盆具进行消毒,新的泥瓦盆可不消毒。但必须用清水浸泡数小时,使盆壁上气孔中的污浊气体排出,否则影响根系正常生长。
火龙果对培养土的要求不严,但土质必须疏松透气,排水良好,中性或微酸性土均可,不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土。用腐叶土6份、粪肥土、粗河砂各2份,均匀拌合在一起。堆放半月以上备用。
上盆和苗期管理
盆栽火龙果选用扦插苗,只要苗有根并发出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔处垫上两片交错叠放的碎泥瓦片,然后在盆底放一层3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆,盆土的中心处,并排堆起两个馒头形土堆,将两株苗放在土堆上,株距不超过5厘米,并使苗根分散在土堆四周。再在两苗间插入一支棍,将株苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向,均将苗的阳面朝南(火龙果的三角茎有阴阳面之分,三个核中两个宽、角度、颜色稍浅的一面为阴面,相对的有棱的一面为阳面)。然后培土至花盆沿口3厘米处,用手轻压植株四周的土,再浇1次透水,经缓苗1周后,移至阳台正常管理,摆放时还要注意阳面向南。
火龙果是耐旱植物,宁干勿湿,不见干不浇灌。每周浇一次以氮肥为主的有机肥液,不要太浓。火龙果虽然是喜阳植物。但在夏季阳光太强的中午,也要适当遮阴。还要随时将茎枝上新发的侧芽摘除,只保留顶芽,并促使长高。当株高长到1米左右时,在顶端剪去约3厘米长的茎尖,促使在顶端发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿,在竹竿顶端绑上横梁,将侧枝引绑在横梁上,使其伸平或自然下垂。当侧枝超过80厘米时,要剪除茎尖约3厘米,以减少营养消耗,促使花芽分化,提早开花结果。若管理得好,7-8个月即可开花。
在当今的水果市场上,火龙果是一种深受大众喜爱的产品。火龙果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜多汁。火龙果虽为热带植物,但随着农业科技特别是智能温室技术的进步,使火龙果“南果北栽”获得了成功。
一、北方种植火龙果已经成为趋势
由于火龙果具有很高的经济价值和市场前景,近年来我国北京、山东、河北、辽宁、陕西等北方地区开始利用温室等设施引种火龙果并获得了成功,南果北种已经变成一种趋势。
二、北方种植火龙果优势
1、味道好,更容易被消费者接受
“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。”那么北方种植的火龙果口感如何呢?受北方温差大等气候条件的影响,北方生产的火龙果与沿海地区同类产品相比,在口感及酸甜度方面有较大优势,更容易被消费者所接受。而且本地的水果任何时候都比外地的好吃,没有防腐剂!
2、适应性广泛,易种易管,投入低,产出高
火龙果对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植。但以有机质丰富、疏松透气、排水良好保水、保肥性强的土壤种植,适的土壤PH值为6—7.5。火龙果还是一种无需防病治虫的果树,从开花到果实成熟均无需喷洒任何农药。火龙果不耐霜冻,冬季温度低于0℃的地区种植,需要在普通日光温室,也可在连栋温室。
龙果适应性广泛,易种易管,投入低,产出高,种植后第二年即可投产,且栽培管理容易,是北方设施栽培中具有广阔推广前景的果树品种。
3、市场前景好
由于火龙果独具诸多优点,并且越来越被消费者认识和接受,因此销售市场不断扩大,加之火龙果作为新兴名特优水果中的新秀,一般在水果超市出售,价格较高,因此进行让利销售,扩大消费群体的空间很大。同时,由于火龙果在我国北方成功的时间短,相关资料欠缺,只要掌握技术,尽早种植,抢占市场,前景广阔。
三、北方种植火龙果的项目选择
种植火龙果需要因时因地制定种植方案,没有技术支持等于盲目投资。
1、要选择好的品种和苗子
想种植火龙果任何时候都要和大公司合作,因为大公司卖的苗子才有。目前国内种植火龙品种大部分都是十几年前老品种。产量低,不抗病,口感相对新品种较差带有草腥味。购买种苗到大型种植基地亲自看,尝果,多问,多了解。以免上当受骗。
2、要有一家负责任种苗公司提供全面技术支持包括销售方案!否则初次做会赔的很惨。
播娘蒿,藜,荠菜,麦家公,麦瓶草,阿拉伯婆婆纳,刺儿菜,猪殃殃,繁缕,大巢菜,看麦娘,野燕麦,节节麦,雀麦,菵草等等
大家都知道北方都是工业基地,所以在环境的污染上更加的严重。这样一来火龙果的市场需求量更大,可以人体的健康不受损害。但北方的火龙果和南方相比口味更差,主要是因为它没有后熟期,但为了方便运输和保存,所以在7成熟的时候就会采摘。这样的话营养价值也大大的缩短,同时果实也不新鲜,因此北方种植的优势也就出来了。在北方因为有着更高的昼夜温差,所以火龙果在生长时甜度更高。