石榴树生长的年周年期中，不同的物候期其生长发育中心不同，因而对养分种类和数量的需求也不相同，所以在不同季节施肥的方法也是不同的！
春季施肥
春季是石榴树体生长活动的重要时期，主要有根系活动、萌芽、展叶、抽枝、花芽继续分化、显蕾等。
春季的生长发育中心是以营养生长为主体的，这些新建器官又是当年生长发育的基础。因此，在需肥特点上，应以氮肥为主。在生长初期，主要是消耗上年贮藏营养，为营养供给的连续性，这次施肥应尽可能早施，以萌芽追施为佳。在种类上以氮为主，每667米2可用碳酸氢铵60千克或尿素25千克。
夏季施肥
在夏季，石榴树进行开花、坐果、果实发育和花芽分化等生命活动。这一阶段的中心是坐果。在需肥特点上，以春季良好的营养生长为基础，氮、磷、钾、硼等配合使用。在氮的使用量上，应因树而定，灵活掌握、强树不施，中庸树适当施，弱树应多施。对中庸树，氮、磷、钾的用量一般控制在1：0.5：1之间。
按一般肥被作物吸收利用的时间（7~10天），应尽可能在始花期以前施用；硼肥可在花期根外追肥，以提高坐果力。花后对老弱树应再补施氮、磷、钾肥，配合疏花定果，综合调节，以促进树势恢复；在砂质多石砾等不良的土壤条件下，应勤施、少施。
夏季施肥的意义十分重大，一是要开花和坐果；二是供幼果发育；三是为该段后期的花芽分化打好基础。在施肥方式上，一土壤追肥为主，也可采用根外追肥。肥料品种，氮肥用碳酸氢铵、硫酸铵、尿素等；磷肥用过磷酸钙；钾肥用硫酸钾或草木灰，也可使用复合肥磷酸二铵、磷酸二氢钾等。
秋季施肥
秋季果实已近成熟，花芽分化还在继续，树体营养消耗很大。秋季施肥在采果前多以根外追肥为主，配合病虫害防治，喷施尿素（0.3%~0.5%）和磷酸二氢钾（0.3%），以促果膨大，增加色泽和含糖量；
采后可再进行根外追肥，同时进行深翻施肥，基肥以有机肥为主，使用量较大（占全年施肥量的80%左右），在施用农家肥时，可混施少量氮。
秋季光照充足、温度适宜、昼夜温差大，有利于营养物质的积累，所以，应配合秋季修剪等措施，增强光合效率，积累营养，促使树体充实健壮，越冬，为翌年的高产打好基础。