大葱具有预症、增进食欲、舒张血管、降胆固醇和补阴的作用，从而受广大消费者的欢迎，因此小编整理了种植大葱的施肥方法，以下详细列举出来供菜友们参考：
一、大葱的需肥量
一般大葱在高产的情况下可以达到5000～6000公斤/亩，因此大葱对养分的需求量多，正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养十分敏感。
二、大葱的施肥原则
如种植大葱不施或少施钾肥，会出现土壤钾含量大幅度下降，氮磷钾比例严重失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种植大葱的经济效益下降。
对大葱施用钾肥可以促进大葱的生长，提高抗病虫害能力。大葱缺钾则生长发育迟缓，植株矮小，葱白短小，产量低。
大葱平衡施肥具有极显著的增产效果，并能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐等有害物质含量，改善大葱的内在和外观品质。
经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22.3%～28.2%，维生素C含量提高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7%，硝酸盐含量下降22.6%和26.5%;每亩增加收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，平均增产20%左右。
三、大葱施肥建议
大葱平衡施肥技术简便易行施肥量：在施用有机肥的基础上，中等肥力地块，适宜施肥量为每亩施用纯氮20～25公斤、五氧化二磷6～8公斤，氧化钾20～30公斤，折合尿素40～55公斤，普通过磷酸钙(有效磷含量12%)50～65公斤，氯化钾(有效钾含量60%)35～50kg。
如大葱种植地土壤肥力较低、缺乏有机肥时，可考虑应用较高的施肥量;反之，土壤肥力高，地力基础好时，可适当减少施肥量。
四、大葱的施肥方法
1、在大葱播种前，20%的氮钾肥和全部磷肥混匀作基肥全层撒施，深翻入土。
2、余下的80%氮、钾肥生要作于追肥，于9月中旬和10月中下旬分两次追施。