随着大姜“大培土”的基本结束,说明地下姜块的膨大已进入关键阶段,也是夺产量的重要时期。不少农户都说在这个阶段,地里的大姜地上部植株存在不同程度的生理性黄叶、斑点病(姜农称黄点子)、青虫(夜蛾类)以及钻心虫(姜农称截虫子)等病虫害问题,姜农可不能小看了这些地上部信号,那么将生姜膨大期关键的管理技术告知大家!
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1、缺镁:发病部位从老叶开始,叶脉间失绿黄化,呈鱼翅状。
2、缺铁:从生长顶端的嫩叶表现均匀的“鲜黄”色,甚至有些泛白。
3、缺钾:“干尖”,可导致地下部姜块膨大缓慢甚至停止生长,后期因脱氮黄叶早衰,影响产量。
一、勤浇小水
生姜喜湿润而不耐旱,一般以浅锄松土后浇水为宜。如遇干旱,应增加浇水次数,但不可大水漫灌。9月份是生姜根茎生长的时期,对水分需求明显偏多。浇水以7-10天一次为宜,雨水偏多时少浇水。浇水时间应以早上和傍晚为宜,中午尽量不要浇水。
二、均衡施肥
生姜生长期长,需肥量较大,特别是生姜中后期的需肥量约占整个生育期的80%。9月上中旬,当姜苗具有6-8个分杈时,此时是根茎迅速膨大期,可根据植株长势,酌情追肥,称为“补充肥”。这次追肥一方面可促使茎叶茂盛,使生姜根茎迅速膨大;另一方面可以防止生长后期脱肥而导致茎叶早衰,影响产量。一般除大量元素外,还需要补充微量元素硼和锌元素,建议选用地一大,对提高生姜的产量和品质具有非常重要的作用。对于有脱肥现象的地块,能够明显提高后期产量。
三、多次培土
因生姜根茎生长需要黑暗的环境条件,因此应多次培土。一般培土2-3次,次培土在大追肥时进行,以土盖住农家肥为宜,不可太厚。15天后进行第二、第三次培土,培土要成埂,不能将根茎露出地面。
四、防病治虫
姜瘟病是生姜生产上的一种毁灭性病害,也是影响生姜产量的一大因素,应采取综合防治措施。轮作换茬,挖置排水沟排水防涝;化学药剂防治,发现严重病株时要及时拔除,并用石灰打点做标,待生姜收获后,将此处土壤深埋处理。主要害虫有生姜螟虫、甜菜夜蛾、生姜蓟马等,要定期做好虫情调查。
五、适时收获
在我省中部地区,生姜的适宜收获期在10月20-25日,南部地区可适当延迟3-5天收,冀东产区可适当提早1周收获,此时收获生姜既不会姜块,又可充分利用生姜后期增产这一黄金时期。因此,一定要掌握的收获时机,切不可过早收获,为便于储藏和养分的回流,可留3厘米左右长的茎秆促进养分回流,根据市场行情灵活掌握出售时机。
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