芹菜空心主要由叶柄接近髓部的薄壁组织,破裂萎缩,致使髓部空腔变大形成空心。空心后的芹菜纤维素增多、品质变差、产量下降,芹菜的商品性降低,进而会影响到菜农的收益。
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一、引起芹菜空心的原因:
1、芹菜种植时温度太低,光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。
2、露地栽培芹菜,如遇到高温干旱是造成空心的主要原因,特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多,如果土壤水分供应不均匀,芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送,不仅影响顶芽生长,还使叶柄中厚壁组织加厚,位部和输导组织细胞老化,薄壁细胞组织破裂而空心。
3、芹菜根系吸肥能力弱,耐肥能力强,需要较全面的肥料,生长期氮素肥料始终占主要地位,生长前期磷肥不足对叶片分化和伸长不利,幼苗瘦弱,所以初期施用磷肥很重要。
芹菜中后期钾肥对养分的输送、叶柄粗壮、充实、有光泽起很大作用。生长旺期所需的肥力不够或缺水时,生长受抑制,叶柄会中空。
4、在肥水相同情况下,土壤盐碱性强,较粘重或沙性大以及病虫害严重地块芹菜易发生空心。
5、如果芹菜收获过迟,根系吸收能力降低,营养不良,细胞破裂,组织疏松,叶柄老化而中空。
二、芹菜预防空心的方法:
方法1、选用纯正的高质量的实心优良芹菜品种,到可信赖的种子部门购买良种。
方法2、选择适宜的地块种植,如富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜,土壤酸碱度以中性或微酸性为好,忌粘土和沙性土壤种植。
方法3、调节好适宜温度,芹菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件,棚室内栽培芹菜,白天气温15-23℃为宜,不要超过25℃,夜间10℃左右,不要低于5℃,阴、雨、雪、风天温度适当低些,但不可过低,防止冻害和早期抽薹。根据湿度适当通风以降低空气湿度,减少病害,可同化使用,减少呼吸消耗,使叶柄充实肥大。
方法4、加强水肥管理,芹菜底肥施足,撒施均匀,每亩施优质腐熟的有机肥,如有条件可以施用发酵好的鸡粪,或磷酸二铵15公斤左右,定植缓苗后施提苗肥。
芹菜生长期追肥以氮肥为主配合钾肥,每次每亩米20公斤左右,每隔15天左右追肥一次,不可脱肥,采取小水勤浇,浇肥勤施的措施。
如发现缺硼症可用0.3%-0.5%溶液进行叶面喷施。在旺盛生长期要经常保持畦土湿润,勿渍水,土壤温度保持在60%-80%,在夏季栽培要注意排水防涝。
以上就是对芹菜空心如何防治的介绍,希望对大家有帮助!想要了解更多种植技术,请多多关注微信号:huobao3456tv。