种植葡萄时,农户们常常会进行套袋。葡萄套袋避免了农药、灰尘的污染,保持果面洁净提高果品质量。那么,葡萄什么时候套袋呢?葡萄套袋技术有哪些呢?今天小编将为大家详细介绍葡萄套袋时间及技术:
葡萄什么时候套袋
应根据不同的栽培方式,决定适时的套袋时间。南方地区的露地栽培的葡萄,套袋应贯彻宜早不宜迟的原则,坐果后经整穗、疏果后即及时套袋。迟套袋易受炭疽病等病菌侵染。大棚和避雨栽培的葡萄,与露地葡萄相比可适当推迟套袋时间,但还是坚持早套为好。
一般在葡萄生理落果(坐果后15-20天)后进行套袋。即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。若此时来不及套袋,晚在浆果第2次膨大期前套。套袋时间在晴天上午9-11时和下午2~6时为宜。
葡萄套袋技术
1正确选择纸袋
生产上,许多果农为了节约开支而选用普通的花纸、报纸等制成的果袋,这类果袋疏水性差、抗拉力差,破损率高;由于纸张没有做消毒、防菌处理,从而加重果实病害的发生;用这些纸袋的果品外观品质改善不明显,有的还会造成污染,影响外观质量。选择果袋应根据微环境对果实外观、内在品质形成的影响,依品种选择具有抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋。如绿色、白色品种强调的是防菌和果面光洁,对色谱的要求不那么严格;而着色品种对果袋透光度、色谱的选择就有一定的要求。另外,要根据品种的穗形和大小选择果袋。
2套袋前的准备
为提高葡萄品质,稳定树势,合理调整负载量,使果穗外形整齐美观,先要根据树势、品种、管理水平和穗型大小及产量要求选留果穗。每个果穗按从上到下的顺序每隔2个分枝疏去1个分枝,每穗果留10-15个分枝。然后整理果穗,疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向内向外突出的果粒等。经疏果整穗后方可套袋,以利生产出优质果。套袋前要根据当地病害情况喷1次杀菌剂,可选用70%甲基硫菌灵800倍液+40%稳歼菌800倍液对全树认真细致喷透,药液干后即可套袋。如在套袋期间出现降雨,应在雨后补喷1次。注意选用水溶性杀菌剂,不要选用乳剂,否则果面易留有斑点。此次喷药一定要均匀,特别对果穗,切忌漏喷。
3套袋方法
先将纸袋口端浸入水中5-6cm润湿使之柔软,易将袋口扎紧。套袋时将袋口撑开,使整袋张开,然后由下向上将果穗全部套入袋中,再将袋口从两边收缩到一起集中于果柄上,应紧靠新梢,尽量少裸露果柄,用袋上自带的细铁丝将口扎紧。铁丝扎线以上留纸袋1-1.5cm。注意喷完药干水后立即套袋,应在2天内套完,套不完的再喷1次药。间隔时间过长,果穗易感病,会在袋中烂果。套袋时尽量避免用手触摸、揉搓果穗。
4套袋后的配套管理
葡萄套袋仅是生产果品的一环,配套相应措施才能产出优质果品。套袋后,重点防治新梢和叶片的病虫害,保护好新梢和叶片,特别注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。基肥重施农家肥,少施化肥。追肥上控制氮肥,重施磷钾肥。合理负载,一般产量2000-2500kg/667m2为宜。注意幼果膨大期和转色期的灌水,更要注意雨季排涝。搞好夏剪,留足新梢和叶片,剪去多余的枝条和叶片,以利通风透光。
5解袋时间和解袋后的管理
对绿色葡萄可以不解袋。红色、紫黑色、黑色葡萄品种,可在采收前10~15天解袋。对纸袋质量好,透光度强,浆果在袋中着色很好的果穗,可在采收时解袋。为防止鸟虫危害和尘土污染,可不将果袋1次摘除,先将纸袋底部打开撑起,呈伞状。待采收时再全部解开。解袋后到采收前这段时间,主要目的是让浆果着色,因此解袋后重要的工作是将果穗周围的老化、病、残叶片摘除清理,清理时酌留一部分叶片以对果穗遮阳,防止日灼。