大白菜的种植比较多，很多人在大白菜的种植过程中会遇见不包心的现象，大大地降低了大白菜的产量和商品价值。那么大白菜不包心怎么办？大白菜不包心的解决方法？
一、大白菜不包心的原因
1.气候环境造成。根据气象资料显示，去年冬季气温较低，今春以来，气温较高。种植的大白菜大多是早期气温低，中后期气温高，日照时间随着时间的推移也呈现了逐渐加长，这与大白菜形成营养器官所需要的气候变化趋势完全相反，与抽薹结籽所需要的气候变化趋势相吻合，这种情况就容易造成春化抽薹，不包心，不结球。在中后期，如遇到骤升的高温时，也常常会导致大白菜不结球或结球不紧实。
2.播期提前，栽培方法不当。据调查，有些菜农为实现商品菜提前上市，淡季供应市场，以获取较高的经济效益，提早播种，再加上今年气候环境，就引发了抽薹现象的发生。还有的菜农采用了育苗移栽的方法，由于移栽后需要一个缓苗过程，再加上遇到3月中下旬的到春寒，易引起春化。据了解，采用育苗移栽比直播的地块发生程度偏重。
二、大白菜不包心的解决方法
1.严格掌握适宜播期。大白菜生产上对播种时间和外界气温的要求非常的苛刻，如人为提前播期，就极容易造成抽薹现象的发生，所以，一定要做到适期播种。
2.合理施肥。据调查，白菜生产多是在老菜区，多年种植蔬菜，土壤的肥力较足，尤其是氮肥充足，所以，在施肥时，严格控制氮肥的用量，增施钾肥，以控制植株的疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施一次磷酸二氢钾和腐熟的干鸡粪。
3.叶面补肥。在结球期喷施1000倍液的绿芬威1号或500倍液的农大120等叶面肥，可促使白菜包心紧实。
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大白菜不包心或包心不实的原因
1.品种方面的原因。一些假冒劣质种子，或者春白菜夏种、夏白菜秋种等，也会造成不包心或包心不实现象的发生。
2.肥水管理不当。大白菜生长量大、生长速度快、需肥水量大，因此充足的水肥供应是获得高产的关键。但如果为获高产而盲目追肥浇水，特别是在施肥过程中，偏施氮肥，又不注重磷、钾肥和有机肥的施用，很容易造成大白菜徒长，叶大而散，导致不包心或包心不实。
3.病虫危害。大白菜在生长过程中，如果遭病虫危害，如霜霉病、病毒病、软腐病、白粉症、蚜虫、菜青虫等，就会导致大白菜营养生长不良，有时会出现不包心或包心不实。
4.除草剂药害。大白菜在化学除草过程中，如果药液配制或操作不当，也会对大白菜生长产生伤害，影响大白菜包心。