西葫芦大小头是西葫芦种植中常出现的现象，西葫芦产生大小头瓜是因为光合产物供应不足，幼瓜在发育过程中，不能及时得到足够的养分，从而造成瓜条头部膨大发育受影响而出现的“尖头”现象，属于生理病害。
引起这种病害的原因很多，主要是肥水管理不合理、坐果过多、温湿度不适宜等。要解决这一问题重在提前采取措施预防，一旦出现“尖头”形状的瓜条，在后期的发育中就很难再改善，的办法就是把尖头瓜及时摘掉，以免浪费养分。采取措施主要有以下几点：
1、应该根据植株的长势适当留取瓜条。对于生长健壮的植株一般每株留取4~5支瓜即可，切不可一叶一瓜，避免因瓜条过多养分供应不足而出现尖头瓜。
2、注意合理运用遮阳网、加大棚室通风。西葫芦不喜高温，尤其是叶温偏高，造成呼吸作用加强，光合营养大部分被消耗，导致瓜条的营养供应不足，出现瓜条尖头、生长缓慢现象。结瓜期白天温度不要超过23℃，夜间温度控制在13℃左右为宜。同时还要注意将植株下部的老叶疏除(打叶要留柄)，以加强通风，排出湿气，避免发生病害，影响叶片的光合效率。
3、加强肥水管理，适当增加化肥的用量。因西葫芦是高产量的作物，在膨大发育的同时还孕育着新的瓜条，所以需要大水大肥，栽培过程中除了用足基肥外，要注意经常冲施肥料，以补充养分。结瓜期每亩可冲施高钾肥料30千克左右。同时在西葫芦结瓜期，不能大量浇水，更不能忽干忽湿，以免浇水后根系受伤，影响根系对肥料的吸收。