在辣椒生产过程中，有时会出现果实变小、质地变硬的现象，这是辣椒僵果的表现。那么就来和大家分享一下辣椒僵果的发病症状、原因及其防治措：
一、辣椒僵果的发病条件
辣椒僵果病是形成僵果主要是花芽分化期，即播种后35天左右，植株受干旱、病害、温度（13℃以下和35℃以上）影响，雌蕊由于营养供应失衡而形成短柱头花，花粉不能正常生长和散发，雌蕊不能正常授粉受精，即着生成单性果，此果缺乏生长刺激素，影响了对锌、硼、钾等果实膨大元素的吸收，故果实不膨大，久之成僵化果。另外，植株受肥害会造成矮化，受药害会造成僵化，高温高湿造成徒长，通风不良，可造成严重的落花落果，僵果多，且持续时间长，一般受害1次要持续15天左右出现僵果。土壤pH8以上，植物病毒干扰植物体中的内在物（营养物质激素等）不能正常运转，同样会受害成僵果。
二、辣椒僵果的发生原因
僵果产生的主要原因是果实得不到足够的营养供应，使发育受阻，过早停止生长。具体原因有以下几方面：
1、授粉受精不良。在辣椒开花期，如果遇到不适宜的低温或高温条件（13℃以下或35℃以上），花粉不能正常生长和散发，雌蕊不能正常受精，出现单性结实，这种果实由于缺乏生长激素，影响对营养物质的吸收，而形成僵果。
2、植株徒长。在辣椒生长过程中，如果通风不良，高温高湿等条件，造成植株徒长，徒长植株的营养大量用于茎叶生长，幼果得不到足够的营养供应而停止生长，形成僵果。
3、坐果过多。植株生长势较弱，坐果数量又过多时，一些坐果晚或位置不佳的果实，往往由于得不到足够的营养供应而形成僵果。
4、生长环境不良。结果期，如果田间长时间干旱缺水；或施肥过多发生了烧根；或病虫危害严重，叶面积不足等，均会导致果实营养不良，而形成僵果。
三、辣椒僵果的危害症状
早期僵果呈小柿饼形，后期果实呈草莓形，直径2cm，长1.5cm左右，皮厚肉硬，色泽光亮，柄长，剖开室内无籽或少籽，无辣味，果实不膨大，环境适宜后僵果也不发育。
四、辣椒僵果的防治方法
1、选用冬性强品种。
如羊角王、太原22、湘研15号等。播种前，种子要用1000倍液高锰酸钾浸种，杀灭病原菌。
2、适时分苗。
必须在2～4片真叶时分苗，谨防分苗过迟破坏根系，影响花芽分化时养分供应，造成瘦小花和不完全花，而影响授粉和受精。分苗时用700～1000倍液硫酸锌浇根，以增加根系长度和生长速度，提高根系吸收能力和植株抗逆性。
3、合理定植。
定植时，宜将营养钵土坨置于地平面以下与地面平，然后覆土3～5厘米高。在花芽分化期要防止受旱，其他时间控水促根，以防植株徒长。
4、环境调控。
在花芽分化期和授粉受精期，要严格控制环境条件，室内温度白天控制在23～30℃，夜间18～15℃，地温一般在17～26℃，土壤含水量相当于持水量的55%。以确保花器正常生长，以免授粉受精不良。
5、注意疏果。
植株坐果数量要适宜，应根据植株的长势留果，多余的果实应及早疏掉。
6、防治病虫害。
在辣椒栽培过程中，要及时防治病虫害的发生，保护植株茎叶，促进辣椒健壮生长。
以上介绍了辣椒僵果的发病症状、原因及其防治措施，欢迎大家留言讨论。想要了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。