韭菜是人们日常生活中常见的青菜之一,因其味道独特,营养丰富受到人们的喜爱。随着农业发展技术的不断进步,为了稳定病增加韭菜的产量,不少农户选择大棚种植韭菜,那么,大棚韭菜什么时间种植?大棚韭菜的种植技术有哪些呢?
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大棚韭菜种子什么时候种
1、韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合适。所以韭菜的种植时间是在9月以后,就可以秋播了。
2、从种子萌发到第1片真叶长出,一般需历时10~20天。发芽适温15~18℃,温为2~3℃,超过20度不发芽。而且韭菜出土能力弱,注意覆土厚度。
3、韭菜的施肥规律:幼苗期生长量和耗肥量较小,但营养生长盛期,尤其是春、秋收割季节,生长量和需肥量大,应分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生长旺盛,分蘖能力强,产量高,需肥量,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐渐进入衰老阶段,为防止早衰,需要加强施肥。
4、幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时,可再追一次肥。施肥量基本同次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,还要排水防涝,保持畦面见干见湿。
5、适时追肥:移栽成活后才开始追肥,每隔5—6天追施一次至开始收割,之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥,开花后再施肥,以促进分蘖。施肥时间,每年停止收割韭菜时一次,当韭菜萌发2~4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥,时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入,氮,磷,钾,充分混匀后,按垄开沟施入。
大棚韭菜种植技术有哪些
1、韭菜地的选择。大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好,富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向,畦宽1.5米,沟宽0.6米,长30-40米,每2畦搭建一座大棚。
2、培育茁壮的根株,是高产高效益的基础。
冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜的区别是粪大水勤,促其迅速生长,多累积养分,培养粗壮的根株。
3、扣膜适期应在当地初霜前。扣早了生长迅速,产量高峰来得早,容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害,容易引起叶尖腐烂,同时一旦韭菜转入被动休眠,扣膜后生长缓慢。
4、扣膜后的管理与收割。一般扣膜前可浅割一刀,收割后立即扣膜,这样便于操作。若韭菜尚未达到收割标准,为防止冻害应先扣膜,但必须仔细操作,防止损伤韭菜植株。扣膜初期,室内气温较高,必须加强通风,防止徒长,一般保持白天不超过25℃。随着外温下降,逐渐缩小放风量,保持白天20~25℃,夜间5~10℃。以后随着外温下降,夜间加盖草苫、纸被,并早盖晚揭,加强保温性能。冬季生产韭菜扣膜后仍需追肥浇水。一般株高10厘米左右时,在行间每亩追施硫铵40~50公斤,培垄浇水,株高20厘米时,再培一次垄。收割前2~3天浇水。每次水后必须加强放风排湿但要注意防止遭受冻害。冬季生产韭菜,若长势强,收割期可从10月份延续到第二年2~3月份,收完刨除韭根,进行果菜类生产。应注意每次收割要下刀浅,以免影响下茬的长势。但一次收割,因割完刨除韭根,可尽量深割。
5、加强病虫害防治。因温室内经常浇水,湿度较大,应注意防治灰霉病,可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防;要及时病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。2月中旬灰霉病发生时,立即用50%速克灵或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。